谷雨的養(yǎng)生秘訣及民間風(fēng)俗2022
谷雨，是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣，春季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指辰;太陽黃經(jīng)為30° ，谷雨是“雨生百谷”的意思，此時(shí)降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種。下面是小編整理的關(guān)于谷雨的養(yǎng)生秘訣及民間風(fēng)俗，歡迎閱讀!
谷雨的養(yǎng)生秘訣
谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中濕度逐漸加大，同時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)該遵遁自然節(jié)氣的變化，這時(shí)要重視養(yǎng)生保健。
1、重在健脾祛濕抓緊養(yǎng)肝
谷雨一過，春季就要過去。此時(shí)，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，是身體補(bǔ)益的好時(shí)機(jī)，應(yīng)適時(shí)進(jìn)食補(bǔ)血?dú)獾氖澄?，但不能像冬天一樣大補(bǔ)。應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，食用一些益肝補(bǔ)腎的食物，還可多吃健脾胃，祛濕的食物，如黑豆、薏米、山藥、豆芽、藕、海帶、竹筍、鯽魚等，為安然度夏打基礎(chǔ)。
谷雨陽氣升發(fā)，胃腸有積熱的人一旦飲食不節(jié)容易上火，甚至誘發(fā)春季腹瀉、胃炎、胃潰瘍等疾病。飲食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高維生素的蔬菜，如薺菜、菠菜、蒲公英等，有清熱祛火、通利二便的作用。
2、防“濕邪”勿大汗
谷雨節(jié)氣后空氣濕度逐漸加大，因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖，不要著涼，多曬太陽，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
如果已有“濕邪”侵入，可在日常飲食中增加一些利水滲濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
正是谷雨節(jié)氣，養(yǎng)生以“懶散形骸，勿大汗”為原則，出汗過度容易影響夏季的氣血健康。此時(shí)運(yùn)動(dòng)建議選擇快走、慢跑、放風(fēng)箏或八段錦等，不宜出汗過多，還要注意補(bǔ)充水分。
此外，還可多吃一些助長生機(jī)的萵筍、豆苗、蒜苗，滋補(bǔ)脾胃的大棗、山藥等，菊花、金銀花甚至白開水都是適合春夏的佳飲。
3、喝谷雨茶
谷雨采摘的新茶，具有生津止渴、消暑清熱、祛病延年的功效。
此外，用喝剩下的茶葉水洗把臉，不但能減少皮膚病的發(fā)生，而且可以美容養(yǎng)顏，使臉部皮膚光澤、滑潤、柔軟。
4、養(yǎng)生小運(yùn)動(dòng)
1.冷水搓鼻翼
谷雨前后飛絮較多，早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，有助緩解過敏。
2.按揉祛濕穴
谷雨時(shí)節(jié)濕度大，按揉位于小腿內(nèi)側(cè)、膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中的陰陵泉穴能健脾祛濕。
5、避免接觸過敏源
谷雨時(shí)節(jié)風(fēng)大沙多，應(yīng)盡量避免在浮塵天氣進(jìn)行戶外活動(dòng)，外出時(shí)盡可能選擇浮塵較輕的時(shí)段，并戴口罩或用紗巾蒙頭;多喝水，適當(dāng)多吃些清肺、潤肺食物。
此外，谷雨前后，楊花柳絮隨風(fēng)舞，很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。戶外活動(dòng)，也要做好防護(hù)。
谷雨吃什么
常吃1物：山藥
春季人體肝氣當(dāng)令，肝氣過旺易傷脾胃，加上谷雨時(shí)節(jié)，雨水多濕氣重，濕邪最易傷脾胃。隨著氣溫升高，人們開始吃一些寒涼食物，更是給脾胃健康帶來挑戰(zhàn)。
山藥是健脾食物中最柔和的了，屬于藥食同源，非常健康。本著“柔和調(diào)養(yǎng)”的原則，這時(shí)可以多食山藥。
常飲2米：薏米茶、糙米茶
1.薏米茶
薏米是藥食兩用的食物，具有健脾滲濕、清熱排毒、利水消腫等功效。將薏米洗凈后晾干，然后放在鍋里用小火翻炒，將米粒中的水分炒干，再放在密封的容器內(nèi)保存。喝的時(shí)候取出一勺，用開水沖泡即可。
2.糙米茶
糙米就是沒有精加工的大米，它保留了大米胚芽中的營養(yǎng)，還具有健脾養(yǎng)胃、除煩、止渴、止瀉等作用，對(duì)提高人體免疫力、加速腸道蠕動(dòng)、防止便秘有顯著效果。在繁忙的工作之余，泡上一杯糙米茶，可以補(bǔ)充體力，振作精神。
常吃3蔬：豆芽、香椿、荷葉
喉嚨發(fā)炎、嘴巴生瘡、口腔潰瘍……氣溫越來越高，身體里的火氣也跟著升了起來，不妨通過飲食把火降下去。
1.豆芽
北方冬季寒冷，在過冬時(shí)大伙體內(nèi)都多多少少蓄存了一些熱量，開春之后，氣溫轉(zhuǎn)暖，這些內(nèi)熱卻還沒有完全消除，留下來的余熱散發(fā)出來，就可能引起喉嚨干痛，口舌生瘡等上火問題。
推薦：醋烹豆芽
選綠豆芽，綠豆本身就有清熱降火的功效，發(fā)芽后維生素C的含量還大大提高，在清熱解毒，利尿除濕方面，效果非常不錯(cuò)。
2.香椿
眼下正是香椿上市之時(shí)，這時(shí)如果你上火，香椿就是極好的食療方。香椿歷來被認(rèn)為是一種“良藥”，性寒、無毒，具有補(bǔ)陽滋陰、清熱利濕、利尿解毒、健脾開胃等功效。
推薦：香椿拌豆腐
烹調(diào)方法跟小蔥拌豆腐差不多。把豆腐和香椿分別用開水焯一下，淋上自己喜歡的調(diào)料或醬料，當(dāng)作一日三餐的小配菜，適合中老年人及“三高”人群食用，對(duì)更年期、肥胖者也有裨益。
3.荷葉
中醫(yī)認(rèn)為，荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血的功用。
可以在煲湯時(shí)放點(diǎn)荷葉，每周食用1～2次，有健脾祛濕的作用。
谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗
1、走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。
2、喝谷雨茶
傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
3、食香椿
北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花
谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。至今，山東、河南、四川等地還于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂聚會(huì)。
8、洗“桃花水”
舊時(shí)，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū)，谷雨節(jié)人們會(huì)以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動(dòng)慶祝。
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