又是一年國(guó)慶到來，讓我們慶賀祖國(guó)母親73歲的生日，愿祖國(guó)繁榮昌盛，愿國(guó)泰民安。這次小編在這里給大家整理了國(guó)慶節(jié)吃的十大應(yīng)季應(yīng)景食物，供大家閱讀參考。

國(guó)慶節(jié)吃的十大應(yīng)季應(yīng)景食物

第一道：糖醋里脊

功效：開胃、健脾

原料：豬脊骨肉300克，青豆30克，小麥面粉3大勺，雞蛋1個(gè)，色拉油1小勺\鹽5克\雞精2克\水淀粉適量\胡椒粉2克\白醋適量\白糖適量\江米酒適量

做法：

將里脊洗凈，切成粗條，用腌肉料(鹽、雞精、胡椒粉、米酒少量)腌制5分鐘，將面糊料(面粉3大勺、雞蛋1個(gè)、水1小勺、沙拉油1小勺)入碗中拌勻。將肉條逐一裹上面糊，將青豆用開水焯2分鐘。鍋入中量油，中火將肉條炸成金黃色至熟，倒出多余油，鍋內(nèi)留少許油，逐一入調(diào)味料(番茄沙司、糖、白醋、米酒、鹽、淀粉水)，加入炸好的肉條和青豆快速翻炒1分鐘左右，最后勾芡即可。如果想漂亮，出鍋前淋些香油。

第二道：番茄燉魚

功效：加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)與抵抗力

材料：草魚塊500克，中型蕃茄4顆，香蔥3根，姜片4片，蔥花5克。腌魚料：鹽1/4小匙，米酒1小匙，玉米淀粉20克。燉魚料：李錦記蕃茄醬2大匙，砂糖1大匙，生抽2小匙，白胡椒粉1/8小匙鹽1/4小匙，雞精1/4小匙。

做法：

1、將草魚開肚去內(nèi)臟，去凈鱗，斬成長(zhǎng)方塊狀。蕃茄2顆切細(xì)丁，2顆切成瓣?duì)?，生姜切片，香蔥切段。

2、將草魚塊放入碗內(nèi)，加入姜片，米酒，鹽用手抓勻，放置腌制15分鐘。

3、盤內(nèi)放入玉米淀粉，將魚塊放入粘上薄薄的玉米淀粉，如果過厚要用手拍干。

4、平底鍋內(nèi)燒熱油，放入魚塊，轉(zhuǎn)中小火煎制。

5、煎至表面金黃后，再翻面繼續(xù)煎至兩面金黃色，撈起瀝凈油備用。

6、平底鍋洗凈，重新燒熱少許油，放入姜片，蔥花炒出香味。

7、先加入切碎的2顆蕃茄細(xì)丁，用小火煸炒一下。

8、再加入蕃茄醬，砂糖，生抽，鹽及清水，用中火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至蕃茄丁溶化。

9、這時(shí)再加入煎好的魚塊，大塊的蕃茄，加蓋燜煮約10分鐘。

10、中途翻動(dòng)幾次魚塊，讓魚能全部浸入醬汁內(nèi)，一直煮至醬汁濃稠，最后加入香蔥段，雞精，及白胡椒粉即可出鍋了。

第三道：咖喱雞翅根

功效：驅(qū)寒、開胃

原料：雞翅根、咖喱塊(味嘟嘟或者其他品牌)、蒜少量、洋蔥一個(gè)

做法：開水抄一遍雞翅根，后放入清水煮雞翅至熟爛，出鍋前10分鐘放入切碎的洋蔥、蒜以及咖喱塊，同時(shí)攪動(dòng)以加速咖喱塊融化。

注意：咖喱塊本身有蜂蜜和鹽分，所以最后一定要嘗好味道，而后決定是否放鹽。

第四道：韭黃炒腰花(蔥爆也可)

功效：補(bǔ)腎、滋陰

原料：

1、豬腰子半個(gè)

2、韭黃一小把

3、姜絲少許

4、蔥姜汁少許

5、鹽、雞精少許

制作過程：

1、豬腰子處理完去腥后切成腰花

2、用開水把腰花燙一遍

3、韭黃洗凈后切成小段

4、鍋熱后加少許油，油熱至6成，下姜絲和腰花一起翻炒

5、下韭黃一起翻炒

6、出香味后加鹽和雞精調(diào)味即可。

第五道：素小炒

原料：豆芽20克、蓮藕20克、馬蹄3個(gè)、胡蘿卜20克、萵苣20克、西芹20克、鮮香菇20克、韭菜20克。

調(diào)料：鹽、XO醬。

做法：

1、豆芽掐去兩頭洗凈晾干。蓮藕、馬蹄、胡蘿卜、萵苣去皮切絲。西芹、香菇、韭菜洗凈切絲。

2、炒鍋上火放油燒熱，將上述所有處理好的材料倒進(jìn)鍋中，大火快炒出香味，即可放調(diào)料炒勻出鍋。

第六道：西芹腰果蝦仁

功效：健腦、減壓

做法：

如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，用小火慢慢地不斷帆炒，將腰果炒熟炒香，而熟腰果就可省略這一步。蝦仁洗凈擦看水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘。芹菜洗凈，切段。鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒鹽后，將西芹段放入翻炒至斷生后，倒入蝦仁翻炒，并加鹽和雞粉調(diào)味，將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

第七道：百合清炒西蘭花

功效：私家菜肺調(diào)養(yǎng)食譜減肥菜譜防癌抗癌食譜工藝：熟炒

材料：西蘭花250克,百合(干)100克，香菇(鮮)120克。白砂糖4克,香油1克,胡椒粉1克,姜5克,鹽3克,姜3克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克

做法：

1、鮮香菇洗凈，切片;

2、鮮百合剝開，洗凈，放入滾水中煮三分鐘，撈起浸于清水中，冷后取出瀝干水;

3、淀粉加水適量調(diào)勻成淀粉30克左右;

4、將素湯50毫升、精鹽少許、白糖少許，下鮮百合煨煮5分鐘，撈起瀝干水;

5、西蘭花切小朵，洗凈放入開水中煮1分鐘，撈起用清水沖洗，瀝干水;

6、鍋架火上，加油15克，煸姜片，下鮮香菇炒幾下，下西蘭花及鮮百合炒勻;

7、加入素湯100毫升、精鹽適量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒數(shù)下，勾芡即成。

第八道：涼拌菠菜雞絲

功效：富含維生素、清新爽口

原料：雞胸肉、菠菜、粉絲、蒜、香油、食鹽、醬油、醋、味精

做法：燒開水，放入雞小胸，姜片，蔥段，煮至筷子可輕易穿過即熟，撈出，順絲撕成雞絲.鍋中燒沸水，下入粉絲煮熟后撈出，再下入洗凈的菠菜，焯熟撈出放入涼開水中浸涼，切去根部，再切小段.蒜泥中加入適量醋，味極鮮醬油，鹽，糖，辣椒油，味精，香油，制成調(diào)味汁,將菠菜，雞絲，粉絲和調(diào)味汁拌勻即可。

第九道：絲瓜香菇老鴨湯

功效：去火、抑躁

原料：鴨腿1-2個(gè)，絲瓜一只、香菇少許，料酒、蔥、姜、胡椒、鹽

做法：去掉大部分肉的鴨架(處理鴨架2個(gè)關(guān)鍵步驟請(qǐng)點(diǎn)擊：醬爆烤鴨絲)切成小塊,干香菇?jīng)_洗一下后用水泡發(fā)，切成小塊，香菇水待用;絲皮削去外皮切成滾刀塊;蔥、姜切段,將絲瓜以外的全部材料放入砂鍋中，倒入香菇水，再加入足量的水，一點(diǎn)料酒/開大火煮至開鍋后，轉(zhuǎn)小火30分鐘,倒入絲瓜塊，繼續(xù)煮約5分鐘，調(diào)入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

第十道：蘿卜燉牛腩

功效：滋補(bǔ)、去秋燥

材料：牛腩、白蘿卜。

調(diào)料：蔥段、姜片、鹽。

做法：

1、牛腩洗凈切塊，飛水后沖凈，瀝干，放入砂鍋中;再加入沒過牛肉的清水，放入蔥段和姜片;

2、蓋蓋子，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮至牛肉軟爛，至少要1個(gè)半小時(shí);

3、蘿卜去皮切塊，倒進(jìn)砂鍋，調(diào)入適量鹽，煮開后繼續(xù)小火煲至蘿卜熟軟即可。

國(guó)慶節(jié)怎么過有意義

第一天：睡覺

國(guó)慶第一天，不論是市區(qū)還是高速，都會(huì)很擁堵，如果不是在旅行的途中，不建議在節(jié)假日第一出門。所以，國(guó)慶假期的第一天多半人會(huì)選擇睡覺，而且這一天的休息質(zhì)量絕對(duì)是最好的，因?yàn)橐砰L(zhǎng)假，很多企業(yè)或者學(xué)校都會(huì)補(bǔ)班補(bǔ)課(有時(shí)朋友連夜趕車回家)。

這樣一連幾天的戰(zhàn)斗，估計(jì)你早就累跨了。這時(shí)你拖著疲勞的狀態(tài)回到家，想著后面還有六天長(zhǎng)假，你自然會(huì)睡的很安心，很舒坦，全身心的放松休息。

第二天：陪父母

不少在外工作的朋友，長(zhǎng)年難得回家一次?；丶液?，多半是陪著父母聊聊天，談?wù)勑摹蛶透改缸鳇c(diǎn)家務(wù)事，即使你只是一直看著父母做事，你也會(huì)覺得時(shí)間過的很快，盯著盯著，你會(huì)發(fā)現(xiàn)父母好像又老了，所以，我們更應(yīng)該要珍惜與敬愛，不信你試試。

第三天：看長(zhǎng)輩，看朋友

對(duì)于家里的爺爺奶奶，外公外婆或者其他年長(zhǎng)的親戚如果不住在一起的話，一年的見面次數(shù)可想而知，所以一放長(zhǎng)假，必定要去看望長(zhǎng)輩的，帶著一點(diǎn)禮品去，我相信長(zhǎng)輩們都在等著你去看望他們。陪他們聊聊天，說說一些開心的事，他們就會(huì)很安心。對(duì)于那些好友不見有朋友可以約出來見見也不錯(cuò)，了解同齡人的現(xiàn)狀，并增進(jìn)一些感情。

第四天：屬于自己的個(gè)人時(shí)間

國(guó)慶假期真正屬于自己的時(shí)間應(yīng)該是從第四天開始，你可以在家里輕松上上網(wǎng)，看看電視，打打游戲。估計(jì)網(wǎng)購(gòu)的朋友最多了，因?yàn)橐坏絿?guó)慶假期很多網(wǎng)上商城都在搞促銷活動(dòng)，建議不妨去挑選一些，正到轉(zhuǎn)季時(shí)節(jié)，估計(jì)有不少朋友需要購(gòu)新品。

第五天：看書追劇看電影

通常如果感到無(wú)聊時(shí)，可以找一些喜歡的書看看，或者是將平時(shí)因?yàn)楣ぷ髅β刀鴽]有一飽眼福的電影，在假期看完。這樣假期就不會(huì)無(wú)聊了。

第六天：做美食給父母吃，陪父母逛街

不管你手藝如何，面臨假期快結(jié)束的尾端，你都應(yīng)該做一頓美食給到父母品嘗一下，雖然說有些朋友沒手藝，但是只要有心。怎么會(huì)學(xué)不會(huì)呢。而且只需要做一些簡(jiǎn)單的都行，不一定要非常有難度的，報(bào)答父母對(duì)我們的養(yǎng)育之恩估計(jì)這點(diǎn)還是可以做到的。做美食不但可以讓父母開心，自己也會(huì)有不少收獲。

有不少父母是很少逛街的，對(duì)于已經(jīng)參加工作的朋友，此時(shí)應(yīng)該帶父母出門走走，買點(diǎn)東西送給父母，花錢是一定的。

第七天：靜靜的休息

面對(duì)明天就要上班的焦慮心情，估計(jì)多半人都會(huì)選擇呆在家里安靜的休息，或者再一次補(bǔ)充睡眠，你也可以與父母再話點(diǎn)家常，讓父母平時(shí)不要太勞累等噓寒問暖的話題。

國(guó)慶節(jié)日的意義

國(guó)家象征

中華人民共和國(guó)國(guó)慶節(jié)是國(guó)家的一種象征，是伴隨著國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志，反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。

功能體現(xiàn)

國(guó)慶這種特殊紀(jì)念方式一旦成為新的、全民性的節(jié)日形式，便承載了反映這個(gè)國(guó)家、民族的凝聚力的功能。同時(shí)國(guó)慶日上的大規(guī)模慶典活動(dòng)，也是政府動(dòng)員與號(hào)召力的具體體現(xiàn)。

基本特征

顯示國(guó)家力量、增強(qiáng)國(guó)民信心，體現(xiàn)凝聚力，發(fā)揮號(hào)召力，即為國(guó)慶慶典的三個(gè)基本特征。

國(guó)慶適合家人一起去的地方

十五道溝

十五道溝是在長(zhǎng)白山的一個(gè)旅游景區(qū)，就是一個(gè)名叫望天鵝的風(fēng)景區(qū)，這個(gè)地方最值得看的就是瀑布，這個(gè)瀑布也是非常的神奇，像珍珠般的從巖石上面落下來，下面就是各種的石頭流淌過去，景象美得不像話，而且還有顯現(xiàn)出各種各樣的奇異的景象，還有九疊瀑也是非常的壯觀的，墻壁是黑色的，水從上面留下來，別有一番的味道，這邊能看了還有一個(gè)地方就是書墻，可謂歷史是非常的濃厚的了。

騰格里沙漠

來到騰格里沙漠當(dāng)然沙漠是一定要看的，但是這個(gè)地方的沙漠和別的地方的沙漠不一樣的，這邊沒有干涸的地方，也沒有炎熱的天氣，有的只是美不勝收的風(fēng)景，在這個(gè)沙漠里面有沙丘、湖盆、山地、平地都是交相輝映的，令人夏目不接，尤其是這個(gè)季節(jié)去，樹葉都變成黃燦燦的了，一眼望過去都給人舒服的感覺，是個(gè)非常不錯(cuò)的旅行的地方。

阿爾山國(guó)家森林公園

阿爾山國(guó)家森林公園在大興安嶺，來到這個(gè)地方游玩也是非常的值得的了，開放的時(shí)間是每年的六月到十月份，隨意十月一去是在好不過的了，這邊能玩的地方是非常的多的了，山不高水不深但是很有北方開闊疏朗的氣度，深秋去的話可是是全國(guó)最美的森林公園之一了，一天的時(shí)間就能玩到很多的東西，像天池、杜鵑湖、不凍河、大峽谷都是可以游玩一遍，是非常的節(jié)約時(shí)間的了。

米亞羅

米亞羅是全國(guó)面積最大的紅葉風(fēng)景區(qū)之一，國(guó)慶的時(shí)候愛到這個(gè)地方是最好的了，能看到漫山遍野的紅葉，每到節(jié)假日的時(shí)候人也是非常的多的，這邊最濃厚的就是藏區(qū)的風(fēng)情，是非常的令人向往的，這邊能玩的地方也是非常的多的，像古爾溝、畢棚溝等等地方都是可以游玩的，米羅亞沒有一個(gè)真正意義上的景區(qū)，隨便一個(gè)地方都是非常優(yōu)美的一個(gè)地方。

棲霞山

棲霞山是在南京，地方還是比較近的，但是一到秋天風(fēng)景就美的不得了了，這邊也是比較有歷史意義的一個(gè)地方這邊著名的景點(diǎn)有棲霞寺、舍利塔、千佛巖、明鏡湖等等地方，都是比較值得一去的地方，尤其是國(guó)慶去是在合適不過的了，棲霞山的紅葉也是非常的出名的，當(dāng)然也是一個(gè)拍照的好地方。