感恩節(jié)是什么意思_感恩節(jié)吃什么
感恩節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日,是合家歡聚的節(jié)日,近年來,感恩節(jié)在中國也越來越受歡迎。下面是小編整理的感恩節(jié)是什么意思，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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感恩節(jié)的來歷和習(xí)俗
一、感恩節(jié)的來歷
感恩節(jié)追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時活下來的移民只有50來人。
這時心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節(jié)日。
二、感恩節(jié)的習(xí)俗
1、送食物
從18世紀(jì)起，美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。
2、吃火雞
火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后，覺得火雞的外觀與土耳其 ”身黑頭紅”的服裝特色很相像，于是叫它們?yōu)門urkey(土耳其)。
3、玉米游戲
這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時，人們把五個玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎。
感恩節(jié)是什么意思
美國人為感謝上帝恩典所訂定的節(jié)日，亦是最重要的家庭團(tuán)圓日。
節(jié)日起源于西元一六二一年，一批自英國渡洋至北美的清教徒邀約印第安人共度三天三夜的歡宴，慶祝小麥的收成。
一八六三年林肯總統(tǒng)正式宣布十一月最后一個星期四為國定假日。一九四一年美國國會重新制定感恩節(jié)的日期為每年十一月的第四個星期四。
感恩節(jié)吃什么
1、火雞和南瓜餅，美國人感恩節(jié)餐桌上必備的就是火雞和南瓜餅，就如同中國人的中秋月餅。
2、印第安布丁，感恩節(jié)常見的傳統(tǒng)食物除了火雞和南瓜餅還有玉米面做的印第安布丁。
3、紅莓苔子果醬、甜山芋。
4、玉米面包，一種美味的美國點(diǎn)心，也是感恩節(jié)必不可少的感恩節(jié)美食，英文就叫做bread，其實(shí)更像是一種粗糧蛋糕。在美國的南方是作為主食搭配湯和菜，味道單一、清淡。而美國的北方則作為一種糕點(diǎn)，有咸、有甜，摻入了不同的配料，更像是零食。
5、蘋果酒，感恩節(jié)吃過豐盛的食物之后，再來一點(diǎn)飲料就再好不過了，蘋果酒就成了感恩節(jié)必不可少的美食之一。
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