最新冬至的含義代表
最新冬至的含義代表有什么
百花開而春至,百川匯而夏至,百草黃而秋至,問候來而冬至。冬至,預(yù)示著你:機(jī)會(huì)將至、好運(yùn)將至、成功將至、幸福將至,這里給大家分享一些關(guān)于最新冬至的含義代表,供大家參考。
冬至代表著什么含義呢
冬至,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽測(cè)定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月22日,23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,從冬至那天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九共八十一天,冬天就過去了。
冬至一直排在二十四個(gè)節(jié)氣的首位,有“冬至大如年”的說法,稱之為“亞歲”。從漢代以來,都要舉行慶賀儀式,高峰時(shí)期朝廷休假三天,君不聽政。民間歇市三天,歡度節(jié)日。其熱鬧程度不亞于過年。
古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時(shí)外出的人都要回家過冬節(jié),表示年終有所歸宿。閩臺(tái)民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日,因?yàn)檫@一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不認(rèn)祖宗的人。
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做"冬至圓",為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的 "辭歲",冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲",表示"年"還沒過完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
古語有云:"十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。"可見冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風(fēng)俗。"醫(yī)圣"張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,辭官回鄉(xiāng)后,看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺(tái)筑灶,把羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后撈出來切碎,用面包成耳朵樣的"嬌耳",煮熟后,分給來求藥的人吃。人們吃后,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子,包成食物,便叫"餃子"。
冬至和立冬有什么區(qū)別
冬至和立冬意思不同。冬至預(yù)示著寒冬即將來臨,天氣不再像以前那樣溫暖了,而且這一天北半球白天最短,夜最長(zhǎng),你可以睡的久一點(diǎn);立冬則代表著冬天的開始,意思就是把秋季的農(nóng)作物全部?jī)?chǔ)存起來準(zhǔn)備過冬,動(dòng)物們也準(zhǔn)備進(jìn)入冬眠了。
冬至來臨的時(shí)候基本上已經(jīng)進(jìn)入數(shù)九嚴(yán)寒的深冬了,這個(gè)時(shí)候不僅有雪花飄落,而且非常寒冷,這樣的天氣之下你根本不想出門。而且在冬至這一天有一個(gè)最重要的__俗就是吃餃子,南方則是吃湯圓,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。
而立冬就不同了,立冬的時(shí)候天氣雖然寒冷,但是還沒有結(jié)冰,更不會(huì)下雪,所以還是有好多的人出去玩耍。但是在立冬的時(shí)候就要準(zhǔn)備一些關(guān)于冬天的食物了,準(zhǔn)備開始收藏一些菜到深冬的時(shí)候吃。而且古代立冬這一天還會(huì)準(zhǔn)備迎冬禮,好多的人聚在一起慶祝冬天的到來。
但是到了現(xiàn)在立冬已經(jīng)不再被人們重視了,覺得它只是一個(gè)節(jié)氣而已,但是冬至卻一直被人們記在心里,因?yàn)樵谶@一天有標(biāo)志性的傳統(tǒng)食物,一個(gè)是餃子另一個(gè)是湯圓。
節(jié)日習(xí)俗
南方
我國南方很多地方在冬至這天都會(huì)過節(jié)慶賀。南方沿海不少地區(qū)有冬至祭祖的傳統(tǒng)__俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。祭祖的同時(shí),有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。
廣東人冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。潮汕一帶有“冬節(jié)丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”??图胰苏J(rèn)為,冬至?xí)r的水味最醇,所以,客家人冬至釀酒已成為__俗。
杭州人冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,冬至吃年糕,年年長(zhǎng)高,圖個(gè)吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補(bǔ)之首。湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
在南方一些地區(qū),則比較盛行吃冬至團(tuán)(冬至丸),取其團(tuán)圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至團(tuán),不但自家人吃,也會(huì)贈(zèng)送親友以表祝福之意。實(shí)際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)__俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。
臺(tái)澎金馬:祭祖祠,冬至,臺(tái)灣古稱“冬節(jié)”。民間首重祭祖,分為家中奉祀的祖先公媽,與各地宗親祖厝、宗廟所舉行的隆重莊嚴(yán)的三獻(xiàn)禮,稱為“祭祖祠”或“進(jìn)祖”。禮成后則設(shè)宴款待,臺(tái)灣稱為“食祖”、金門稱為“食頭”、澎湖稱為“食冬”。
冬節(jié)圓。在臺(tái)灣,冬至的湯圓被稱為“冬節(jié)圓”或“圓仔”。圓仔有分甜咸、大小之分。用于祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的“圓仔母”兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料。冬節(jié)前夕,全家人一齊將糯米團(tuán)搓挲成大大小小的圓粒,稱為“公孫父子圓”。人們?cè)诩漓胪戤吅?,一起食用,稱為“添歲”。
北方
在我國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的__俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了__俗。我國北方大部分地區(qū)在這一天要吃餃子也因?yàn)轱溩佑小跋敝猓两衩耖g還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。