為什么冬至既是節(jié)日又是節(jié)氣
二十四節(jié)氣中的冬至有2個(gè)身份,既是節(jié)日又是節(jié)氣,而大部分的節(jié)氣都只有節(jié)氣一個(gè)身份,所以很多人都好奇為什么冬至有兩重身份?以下是小編為大家準(zhǔn)備了為什么冬至既是節(jié)日又是節(jié)氣大全,歡迎參閱。
為什么冬至既是節(jié)日又是節(jié)氣
冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是一個(gè)傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。冬至,又稱日短至、冬節(jié)、亞歲、拜冬等,它既是二十四節(jié)氣中第22個(gè)節(jié)氣,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,屬于四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”,在冬至這一天很多地區(qū)都非常重視,會(huì)以拜神祭祖,辦宴席,吃姜飯、水餃、湯圓、羊肉湯、包子等美食來(lái)慶祝。
冬至的民間風(fēng)俗
祭祖。冬至早,一家人帶著湯圓、水果、香燭、紙錢等上山祭掃祖墓。因?yàn)槎凉?jié)是一年中最后的一個(gè)掃墓節(jié),所以掃墓的人家反比清明和重陽(yáng)兩節(jié)的為多,寓慎終追遠(yuǎn)之意。
消寒活動(dòng)。冬至就意味著數(shù)九開始,而入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
冬至祭祖需要注意什么:
一、衣著樸素,女性不必涂脂抹粉,家人帶上香燭以及供品,不可在墓前殺生,現(xiàn)在時(shí)尚作興奉上鮮花,可選菊花之類。
二、上墳地后,先著手清掃墓地周圍雜草,尤其要注意觀察墳頭上有無(wú)雜樹,如果有樹就要拔掉;再觀察墓前有無(wú)雜土堵住小明堂,以及排水溝是否堵塞。
三、觀察墓架以墓碑是否有塌陷以及破裂,發(fā)現(xiàn)異常情況就要及時(shí)請(qǐng)風(fēng)水師前來(lái)指導(dǎo)采取措施彌補(bǔ)。
四、把供品奉上,點(diǎn)燃香燭和焚燒紙錢(注意防火)。一般要率家人向先人三鞠躬后讀祭文,以表達(dá)后人對(duì)逝者的緬懷之情。
五、離開之前點(diǎn)燃鞭炮(公墓區(qū)也可在指定地點(diǎn)點(diǎn)燃鞭炮,切記防火)。
六、全家人可掃墓后聚餐,以素食為主,延續(xù)吃餛飩、餃子、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習(xí)俗。
冬至為什么要吃餃子
冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。在北方一直有冬至吃餃子的風(fēng)俗,而南方則是吃湯圓,但吃水餃最為常見(jiàn)。北方說(shuō)到冬至首先想到的就是餃子了吧,冬至吃餃子已經(jīng)成為一種傳統(tǒng),想想在寒風(fēng)凜冽的冬日,能吃上一碗熱騰騰的餃子也是極好的。
每至冬至家家戶戶吃水餃這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景的。相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子。冬至吃餃子餃子可以是豬肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大蔥、西葫等作餡。冬至吃餃子,是紀(jì)念醫(yī)德高尚的“醫(yī)圣”張仲景。當(dāng)然,在北方冬至吃餃子,不僅是一種紀(jì)念,也是一種冬日進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生食俗。