2021冬至的養(yǎng)生注意事項(xiàng)
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。下面是小編整理的關(guān)于冬至的養(yǎng)生注意事項(xiàng)，歡迎閱讀!
冬至養(yǎng)生注意事項(xiàng)
老年要注意
靈樞?天年 篇：“六十歲，心氣始衰苦憂(yōu)悲，血?dú)庑付瑁屎门P;七十歲，脾氣虛，皮膚枯;八十歲，肺氣衰，魄離，故言善誤，……”這種臟腑氣血精神等生理機(jī)能的自然衰退也會(huì)影響到心理的變化，表現(xiàn)出常有的孤獨(dú)垂暮、憂(yōu)郁多疑、煩躁宜怒等心態(tài)，正是這種生理、心理上的穩(wěn)定性、自控性降低，使老年朋友更容易發(fā)生疾病且不易恢復(fù)。所以，保健養(yǎng)生方面應(yīng)提倡精神攝養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)為主;順時(shí)奉養(yǎng)、起居護(hù)養(yǎng)、藥物相助為輔的方法
一、(精神攝養(yǎng)(知足謙和，老而不怠) 保持“謙和辭讓?zhuān)慈顺旨骸薄爸悴蝗?，知止不殆”的心態(tài)，即處世要豁達(dá)寬宏、謙讓和善，生活知足無(wú)嗜欲，做到人老心不老，熱愛(ài)生活，保持自信，勤于用腦。宋代醫(yī)家陳直在《壽親養(yǎng)老新書(shū)》中載詩(shī)一首：“自身有病自身知，身病還將心自醫(yī)，心境靜時(shí)身亦靜，心生還是病生時(shí)”。詩(shī)中告誡我們，只有進(jìn)行自身心理保健，才可杜絕情志疾病。
二、飲食調(diào)養(yǎng)(審慎調(diào)食)食宜多樣 谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡 針對(duì)老年人脾胃虛弱的特點(diǎn)，不宜吃濃濁、肥膩和過(guò)咸食品。用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，老年人的飲食應(yīng)“三多三少”即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多;糖類(lèi)、脂肪、鹽少。食宜溫?zé)崾燔? 老年人陽(yáng)氣日衰，脾喜溫惡冷，故宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎。由于年老齒松脫落，咀嚼困難，故宜食熟軟之品。食宜少緩 “尊年之人，不可頓飽，但頻頻與食，谷氣長(zhǎng)存”。主張老年人少量多餐，以保證所需營(yíng)養(yǎng)又不傷脾胃。
三、順時(shí)奉養(yǎng)(順?biāo)臅r(shí)而適寒暑)告誡老年人要“依四時(shí)攝養(yǎng)之方，順五行休王之氣，恭怡奉親，慎無(wú)懈怠”也就是說(shuō)，天地、四時(shí)、萬(wàn)物對(duì)人的生命活動(dòng)都會(huì)有影響，要想在自然界中求得自身平衡，首先要順應(yīng)自然規(guī)律，順應(yīng)四時(shí)氣候變化，懂得“人最善者，莫若常欲樂(lè)生”。只有這樣才能老當(dāng)益壯，益壽延年。
四、起居護(hù)養(yǎng)(起居有常，不妄作) “起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也”老年之人若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽(tīng)、目不極視、坐不至久、臥不極?！?。
五、藥物相助(固先天之本，護(hù)后天之氣) 健康長(zhǎng)壽的重要條件，是先天稟賦的強(qiáng)盛和后天營(yíng)養(yǎng)的充足。由于老年人機(jī)體功能減退，除進(jìn)行其他方面得調(diào)養(yǎng)外，有些藥物是可以幫助其強(qiáng)身健身的。藥物養(yǎng)生應(yīng)以固先天之本，護(hù)后天之氣為主。所謂“先天之本”即腎為先天之本，生命之根。腎氣充盛，機(jī)體代謝能力強(qiáng)，人的衰老速度緩慢;所謂“后天之氣”指脾胃為后天之氣，又是氣血生化之源，機(jī)體生命活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都靠脾胃供給。所以，老年人的藥物養(yǎng)生應(yīng)以固護(hù)脾、腎為重點(diǎn)。用藥原則應(yīng)遵循：多補(bǔ)少瀉;藥宜平和，藥量宜小;注重脾腎，兼顧五臟;分類(lèi)論補(bǔ)，調(diào)整陰陽(yáng);掌握時(shí)令，觀察規(guī)律;多以丸散膏丹，少用水煎湯劑;藥食并舉，因勢(shì)利導(dǎo)。如此用藥方能補(bǔ)偏救弊，防病延年。
中年要注意
一、靜神少慮(即“壯不競(jìng)時(shí)，精神滅想”)要求中年人 精神暢達(dá)樂(lè)觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利、患得患失;注意合理用腦，有意識(shí)地發(fā)展心智，培養(yǎng)良好的性格，尋找事業(yè)的精神支柱;學(xué)會(huì)欣賞別人的優(yōu)點(diǎn)，工作、學(xué)習(xí)之余多聽(tīng)音樂(lè)，它會(huì)給你帶來(lái)無(wú)窮的快樂(lè);注意儀容儀表，不同的場(chǎng)合裝束要得體，心態(tài)年輕化，以振奮精神，增添生活樂(lè)趣。
二、勞而勿過(guò)(《備急千金要方?道林養(yǎng)性》即“養(yǎng)性之道，常欲小勞，但莫大疲及強(qiáng)所不能堪耳”)避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過(guò)度勞累，積勞成疾;根據(jù)自身情況，調(diào)整生活節(jié)律，建立新的生活秩序，利用各種機(jī)會(huì)進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有句諺語(yǔ)“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”。說(shuō)明冬季鍛煉的重要性。
三、節(jié)欲保精(《養(yǎng)性延命錄》：“壯而聲色有節(jié)者，強(qiáng)而壽”)欲不可縱。要根據(jù)自身實(shí)際情況節(jié)制房事,不可因房事不節(jié),勞倦內(nèi)傷,損傷腎氣。腎為先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強(qiáng)，身體健壯則人能長(zhǎng)壽。反之，腎精匱乏，則五臟虛衰，多病早夭?！短┒B(yǎng)生主論》曰：“三十者，八日一施泄;四十者，十六日一施泄，其人弱者，更宜慎之，人年五十者，二十日一施泄?！鼙３质冀K者，祛疾延年，老當(dāng)益壯”，這說(shuō)明嚴(yán)格而有規(guī)律地節(jié)制性生活，是健康長(zhǎng)壽的必要保證。養(yǎng)血固精。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈以“男子貴在清心寡欲以養(yǎng)其精，女子應(yīng)平心定志以養(yǎng)其血”也就是男子以精為主，女子以血為用，來(lái)說(shuō)明節(jié)欲保精的重要性，而東漢醫(yī)家張仲景則以“凡寡欲而得之男女，貴而壽，多欲而得之男女，濁而夭”闡述了節(jié)欲保精不但有利健康，而且是優(yōu)生優(yōu)育的首要保證。
冬至是什么意思
每年的12月22日前后(12月21日～23日)，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)270度時(shí)是二十四節(jié)氣的“冬至”。冬至日，太陽(yáng)直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，數(shù)九寒天從冬至開(kāi)始。
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣。早在2500多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。
我國(guó)南方大部分地區(qū)各地日出到日沒(méi)有10小時(shí)左右。冬至以后，隨著地球在繞日軌道上運(yùn)行，陽(yáng)光直射地帶便逐漸北移，使北半球白天漸增長(zhǎng)，夜晚逐漸縮短。冬至日雖然太陽(yáng)高度最低，日照時(shí)間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量多，冬至后便開(kāi)始“數(shù)九”，每9天為一個(gè)“九”。到“三九”前后，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，我國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！?/p>
人們認(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦?！闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。有的地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
還有一些以冬至天氣看后期冷暖的諺語(yǔ)有：“冬至出日頭，正月冷死?！?、“冬至有雨明春暖”等。以冬至風(fēng)向預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有“冬至南風(fēng)百日陰”，“冬至一場(chǎng)風(fēng)，夏至一場(chǎng)暴”。以冬至冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有：“冬至冷，春節(jié)暖”，“明年暖得早”等等。
冬至日該吃什么
羊肉湯
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭?，F(xiàn)山東滕州一帶，這天被稱(chēng)作數(shù)九，節(jié)前會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如羊肉等禮品，數(shù)九家家都要喝羊肉湯，對(duì)個(gè)人對(duì)長(zhǎng)輩對(duì)家庭都為圖個(gè)好兆頭。
年糕
杭州年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)和冬至，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。
年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著小孩身高一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨?！?/p>
杭州人冬至吃年糕，吃年糕從明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕，冬至吃年糕，年年長(zhǎng)高，圖個(gè)吉利。
番薯湯果
在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一?！胺焙汀胺蓖簦趯幉ㄈ说睦斫庵?，冬至吃番薯，就是將過(guò)去一年的霉運(yùn)全部“翻”過(guò)去。湯果，跟湯團(tuán)類(lèi)似，但個(gè)頭要小得多，而且里面沒(méi)有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“圓滿(mǎn)”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說(shuō)法。
冬釀酒
此酒只在每年冬至前釀造一次，味道甜淡，清香撲鼻。斟酒入杯，酒香漸漸泛起、然后擴(kuò)散，最后滿(mǎn)室皆是暖暖的甜甜的香氣，讓人不飲先醉。不過(guò)冬釀酒度很淡的，老少婦孺均能喝上兩杯。舊時(shí)的蘇州冬釀酒是一種米酒，與桂花一同釀制而成，口味甘甜，色澤金黃，隱隱地有桂花的幽香，十分爽口怡人。
冬至團(tuán)
蘇州人冬至夜吃“冬至團(tuán)”。冬至團(tuán)又稱(chēng)“稻窠團(tuán)”，用糯米粉加餡料做成，餡料有肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲等，做成后用于祭祀、食用或贈(zèng)送親友。冬至團(tuán)又稱(chēng)為“稻窠團(tuán)”，在冬至日前一夜，磨粉為團(tuán)，以肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲為餡，祭祀并互相贈(zèng)送?，F(xiàn)在仍有吃冬至團(tuán)子的習(xí)俗。
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