2021冬至的傳說(shuō)與風(fēng)俗
俗話(huà)說(shuō),“冬至如年”。每年的12月21或22日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270°(冬至點(diǎn))時(shí)開(kāi)始為“冬至”。那么你知道關(guān)于冬至的傳說(shuō)與風(fēng)俗有哪些嗎?下面小編為大家整理了2021冬至的傳說(shuō)與風(fēng)俗,希望大家喜歡!
冬至的傳說(shuō)有什么
冬至傳說(shuō)之一
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
冬至傳說(shuō)之二
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
冬至傳說(shuō)之三
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。 后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子,也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至的民間風(fēng)俗是什么
祭祖
在民間,有于冬至日祭祖的習(xí)俗。冬至祭祖之禮與 元旦 祭祖相同。在祭祖的同時(shí),人們還要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié)。古時(shí)流傳有向老人敬獻(xiàn)鞋襪的習(xí)俗,此習(xí)俗現(xiàn)代仍然十分流行。閩臺(tái)有俗諺“冬至大過(guò)年,唔(“不”的意思)返無(wú)祖宗”,所有外出謀生的人都要在冬至節(jié)時(shí)趕回家鄉(xiāng)過(guò)年,表示年終有歸宿。
祭天
歷代統(tǒng)治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”禮,是歷代帝王禳災(zāi)祈福,在冬至日必須舉行的一種儀式。北宋時(shí)祭天多在京城的南郊舉行,明清時(shí)則在北京天壇的圓丘。圓丘在古代即是高出地面的圓土丘,它像征著天圓,故用來(lái)祭天的前一天晚上,皇帝要齋戒沐浴,住在齋宮,冬至日舉行祭天大典。
贈(zèng)鞋帽
冬至?xí)r節(jié),民間有贈(zèng)送鞋子的習(xí)俗。在《中華古今》中有說(shuō):“漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑。”隨著時(shí)間的推移,贈(zèng)鞋給舅姑的習(xí)俗逐漸演化為舅姑贈(zèng)鞋帽給甥侄了。古時(shí)手工刺繡,送給女子的,鞋子刺繡多為花鳥(niǎo),帽子多做成鳳形;送給男子的,鞋子刺繡多是猛獸,帽子也多做虎行。
冬至可以搞哪些活動(dòng)
品冬茗
品茗,既是一種生活方式,又是一種社會(huì)文化活動(dòng)。天寒時(shí),隔窗望雪,喝上幾杯香茗,既可以御寒,又排解了冬日的閑散時(shí)光。
享冬釣
“千山鳥(niǎo)飛絕,萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪?!贝贯灥娜酥蒙碛诖笞匀恢?,品悟山水之間的怡情所在,享受這一段美好的悠然時(shí)光。
吃冬食
“吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線(xiàn)?!标帢O之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至。除了冬至面,餃子、湯圓、八寶粥等都是傳統(tǒng)補(bǔ)陽(yáng)御寒的美食。
溫冬俗
《周禮春官·神仕》中記載:“以冬日至,致天神人鬼?!惫湃苏J(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,后來(lái)很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗。
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