大雪節(jié)氣的含義是什么
大雪節(jié)氣的含義是什么？
大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣的含義是什么？下面是小編為大家整理的大雪含義，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
大雪節(jié)氣的含義是什么
大雪節(jié)氣的含義是天氣更冷，降水量增多，降雪的可能性更大，但降雪量不一定很大，大雪是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同，全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣，大雪節(jié)氣下雪量并不是最大。
大雪三侯
鹖鴠不鳴：因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再嗚叫了。
虎始交：老虎開始有求偶行為。
荔挺出：所謂“荔挺”為蘭草的一種，此時(shí)它也感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
大雪節(jié)氣，表明這時(shí)降雪開始大起來(lái)了。大雪前后，除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季，東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)零下10攝氏度以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0攝氏度以下，黃河流域一帶漸有積雪;而北方，已是“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的嚴(yán)冬景象。
但在南方，冬季氣候溫和而少雨雪，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然草木蔥蘢，干燥的感覺還是很明顯，與北方的氣候相差很大。華南氣候還有多霧的特點(diǎn)，一般12月是霧日最多的月份，通常出現(xiàn)在夜間無(wú)云或少云的清晨，多在午前消散。
大雪節(jié)氣，北方田間管理已很少。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長(zhǎng)的需要。
若下雪不及時(shí)，人們偶爾還在天氣稍轉(zhuǎn)暖時(shí)澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墻等，助禽畜安全過冬。另外，此時(shí)還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉(cāng)、糧食入倉(cāng)等事務(wù)。
江淮及以南地區(qū)小麥、油菜仍在緩慢生長(zhǎng)，要注意施好肥，為安全越冬和來(lái)春生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。華南、西南小麥進(jìn)入分蘗期，應(yīng)結(jié)合中耕施好分蘗肥，注意冬作物的清溝排水。
大雪是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，此時(shí)食補(bǔ)養(yǎng)生宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精，多食用些富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。人們也可以喝些姜棗湯抗寒。
大雪節(jié)氣一定會(huì)下雪嗎?
不一定。節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報(bào)中描述降雪量的“大雪”無(wú)必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因?yàn)椤把笔撬隼涞漠a(chǎn)物，代表寒冷與降水。
“大雪”名稱是個(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多。而天氣預(yù)報(bào)中的“大雪”是指降雪強(qiáng)度較大的雪。氣象學(xué)上規(guī)定:下雪時(shí)能見度很差，水平能見距離小于500米，地面積雪深度等于或大于5厘米，或24小時(shí)內(nèi)降雪量達(dá)5.0~9.9毫米之間的降雪稱為大雪
大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?
大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗大雪節(jié)氣風(fēng)俗有腌肉、封河、喝紅薯粥、進(jìn)補(bǔ)等。
1、腌肉：老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。以迎接新年。
2、封河：“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
3、喝紅薯粥：魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，這個(gè)時(shí)候可以在家里多喝一些紅薯粥，紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸，對(duì)人的身體非常有好處，提高人體的免疫力。
4、進(jìn)補(bǔ)：大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)。
大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食?
大雪節(jié)氣喝紅薯粥、吃兌糖兒、吃羊肉、吃蓮藕、吃山藥等傳統(tǒng)食物最好。
1、喝紅薯粥：大雪以后氣溫逐漸變冷，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。粥可以和胃補(bǔ)脾，潤(rùn)養(yǎng)肺燥，是養(yǎng)生的絕佳選擇，而紅薯也素有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。
2、吃兌糖兒：:每當(dāng)大雪節(jié)氣前后，溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客”，冬季食飴糖有滋補(bǔ)身體的好處。
3、吃羊肉：老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
4、吃蓮藕：蓮藕中含有膳食纖維、水分、維生素、微量元素、單寧等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后對(duì)身體有諸多補(bǔ)益作用，熟食具有很不錯(cuò)的溫補(bǔ)作用，大雪節(jié)氣時(shí)溫度較低，吃一些蓮藕排骨湯可以溫暖身體、同時(shí)還有很好的養(yǎng)護(hù)作用。
5、吃山藥：山藥享有“神仙之食”的美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)還具有豐富的藥用價(jià)值。人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種。山藥可以補(bǔ)虛健脾胃，山藥對(duì)食少體倦的病人有很好的補(bǔ)益功效?！度杖A子本草》說(shuō)山藥“助五臟、活筋骨、長(zhǎng)志安神、主治泄精健忘”。