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24節(jié)氣大雪吃什么以及忌諱

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大雪的節(jié)氣里,這個(gè)時(shí)候開始喲組合下雪量開始多的時(shí)候,那么大雪期間是什么的呢,為了方便大家,一起來看看吧!下面給大家分享關(guān)于24節(jié)氣大雪吃什么以及忌諱大全,歡迎閱讀!

24節(jié)氣大雪吃什么

喝紅薯粥

大雪,是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣,時(shí)間是公歷每年的12月7日或8日。大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養(yǎng)胃,還是一種很好的減肥食品。

吃蘿卜圓子

用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來一直風(fēng)靡老城南一帶。那時(shí)在菜場(chǎng)或街頭,都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃點(diǎn)心的習(xí)慣,圍坐在攤子前,攤主在煮沸的水中舀出幾個(gè)圓子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香無比,吃起來有滋有味?,F(xiàn)在雖然各種點(diǎn)心和快餐品種繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特產(chǎn)風(fēng)味的蘿卜圓子,也一定會(huì)重新散發(fā)出醉人的清香。

兌糖兒

“糖兒客,慢慢擔(dān),小息兒跟著一大班?!泵慨?dāng)“大雪”節(jié)氣前后,溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。

“糖兒客”一邊敲打糖刀,一邊吆喝賣糖。小孩常常被吸引,家長(zhǎng)便將家里的銅質(zhì)廢品、銅錢銅板之類物件拿來跟“糖兒客”兌換飴糖。由于冬季食飴糖有滋補(bǔ)身體的好處,所以如今這“兌糖兒”也發(fā)展為一種商業(yè)經(jīng)營方式。

羊肉

“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”,大雪提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了,進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛吃羊肉,驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。

至于北方民族,這個(gè)時(shí)候已相當(dāng)寒冷,像是在包頭地區(qū)有句俗諺說“小雪殺豬,大雪宰羊”,大雪節(jié)氣到,就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候,無論誰家宰殺牲畜,親朋好友都會(huì)來幫忙,東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請(qǐng),因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)刻。

狗肉

俗話說“掛羊頭賣狗肉”,其實(shí)咱們溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說,這香肉即是狗肉。寒冬時(shí)節(jié)是食狗肉進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)刻,《大明本草》上就有“黃狗大補(bǔ)益人,余色微補(bǔ)”記載。據(jù)說,身體虛弱而溺床的小孩,吃一兩回狗肉就能夠見愈。過去,溫州不少人家將狗肉作為產(chǎn)婦補(bǔ)體的佳品相互贈(zèng)送。

大雪是進(jìn)九的意思嗎

大雪是進(jìn)九的意思嗎:不是

大雪節(jié)氣并沒有進(jìn)入數(shù)九天,冬至,意味凜冬已至,才是數(shù)九天的正式開始。冬至在北方叫過冬,也稱交九。從冬至這一天開始算起,分九個(gè)九天,共八十一天。

三九天是指從冬至算起的第三個(gè)"九天",也就是冬至后的第19-27天。中國的農(nóng)歷用"九九"來計(jì)算時(shí)令,冬至為"一九天"的第一天,每九天為一"九",第一個(gè)九天叫做"一九",第二個(gè)九天叫"二九",依此類推,過完"九九"八十一天,冬天便結(jié)束,進(jìn)入春天,而一年中最冷的時(shí)期便是"三九天"。

“數(shù)九”是我國北方特別是黃河中下游地區(qū)更為適用的一種雜節(jié)氣。它從冬至那一天開始算起,進(jìn)入“數(shù)九”,俗稱“交九”,以后每九天為一個(gè)單位,謂之“九”,過了九個(gè)“九”,剛好八十一天,即為“出九”,那時(shí)就春暖花開了。

古代我國,尤其是北方地區(qū)的漢族勞動(dòng)人民,御寒保暖條件較后代簡(jiǎn)陋缺乏,寒冬也被視為上天的威脅與懲罰,人們甚至?xí)X得冬季莫名奇妙地漫長(zhǎng),對(duì)天寒地凍的恐懼,直接影響著人們的情緒。

為了挨過漫長(zhǎng)的嚴(yán)酷冬季,人們遂發(fā)明以“數(shù)九”方法消遣,以打發(fā)時(shí)間緩解寒冬威脅下出現(xiàn)的心理危機(jī),而當(dāng)時(shí)圍著家眷數(shù)九亦被視為逍遙境界,后此俗一直流傳至今。

大雪節(jié)氣有什么忌諱

1.忌整天不開窗

冬天來臨,很多人怕冷不敢開窗。殊不知,反而容易誘發(fā)疾病。

長(zhǎng)期不開窗、不能使室內(nèi)空氣保持新鮮、流通,很容易造成各種病原微生物滋生,包括病毒、細(xì)菌、霉菌等,而且一旦發(fā)生感染,也容易傳染給家人。

2.忌洗澡時(shí)間過久

盆浴在20分鐘以上,沐浴5分鐘以上,這種長(zhǎng)時(shí)間泡澡、洗澡很容易引起心臟缺血、缺氧,對(duì)老人來說,甚至誘發(fā)嚴(yán)重的心律失常而猝死。

而且澡時(shí)過高的溫度雖然會(huì)帶來短暫的溫暖的爽,但持續(xù)用過高的水溫洗澡會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),帶來心臟缺血缺氧,引發(fā)危險(xiǎn)。

3.忌過早去鍛煉

冬季運(yùn)動(dòng)宜遲不宜早,最好不要很早就出來運(yùn)動(dòng)。這是因?yàn)槎镜脑绯?,天氣比較寒冷,這很容易使得血管收縮,造成血壓增高。

4.忌憋在家不出汗

冬季人們外出活動(dòng)減少,出汗現(xiàn)象變得“難得一見”,長(zhǎng)期不出汗會(huì)影響健康。因?yàn)槿藗兇┑煤?、住得暖、活?dòng)減少,常會(huì)造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā),加上冬令飲食所含熱量較高,很容易導(dǎo)致上火。

5.忌熬夜不午休

大雪時(shí)節(jié)應(yīng)早睡晚起,但因天氣寒冷,睡眠會(huì)受到一定影響,建議有條件最好睡個(gè)午覺,也能有效預(yù)防冠心病、心梗等心臟疾病的發(fā)生。

6.忌情緒起伏大

情緒激動(dòng)是心腦血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放寬胸懷,不要讓情緒起伏太大。

7.忌蒙頭睡覺

冬季,有些人喜歡用被子蒙頭睡覺。其實(shí),這個(gè)做法對(duì)身體并不好。很多年輕人喜歡鉆進(jìn)被窩里蒙著頭睡覺,或者用被子遮住口鼻,覺得有安全感又暖和。這樣睡覺空氣難以流通,氧氣量會(huì)逐漸減少,二氧化碳難以散出,令人呼吸不暢。另外,蓋著過厚的棉被對(duì)身體也不好,厚棉被容易積攢灰塵,刺激呼吸道黏膜,加重哮喘和慢阻肺癥狀或使其復(fù)發(fā)。

8.忌活動(dòng)過量

冬季本來人體消耗的能量就會(huì)增多,如果再劇烈運(yùn)動(dòng),就需要消耗更多的能量,而能量的供給是依靠血液,這就會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)。對(duì)于心臟不好的老年人,可能會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)。

9.忌取暖過度

冬季天寒地凍,老年人怕冷,喜歡用電熱毯或者熱水袋貼身而臥,這樣會(huì)引起皮膚出紅斑或燙傷。

10.忌亂用加濕器

進(jìn)入寒冬,隨著室內(nèi)開始供暖,加濕器成了很多家庭必不可少的過冬“利器”。然而,使用加濕器不當(dāng)會(huì)引起“加濕器肺炎”。比如加濕器沒有正確清潔和消毒,使用時(shí)間過長(zhǎng),加濕器內(nèi)壁就會(huì)滋生真菌或細(xì)菌,其中一些致病菌會(huì)通過細(xì)小的水滴顆粒,進(jìn)入人體的呼吸道和肺部,引起肺炎。

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