大暑節(jié)氣必備三種食物
大暑時節(jié)是一年中最熱的時間段,此時的食補養(yǎng)生,需要多吃一些清熱解暑的食物,下面是小編整理的大暑節(jié)氣必備三種食物,希望能夠幫助到大家。
大暑節(jié)氣必備三種食物
西瓜
西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。其味甘甜、性寒,是瓜類中消暑解渴的首選。大暑時節(jié),出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。洪忠宣《松漠紀聞》載:有人患眼疾,以西瓜切片曬干,日日服食,即愈。這是因為西瓜性冷降火的緣故。
但中醫(yī)也指出,西瓜營養(yǎng)豐富卻也不能大量或長期吃,因其副作用不可輕忽。明代汪穎《食物本草》云:“西瓜,性寒解熱,有天生百虎湯之號,然亦不宜多食?!痹诶顣r珍的《本草綱目》中也說:“西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也?!?/p>
據(jù)《延壽書》載:有一防州太守陳逢原,為避暑食瓜過多,至秋后忽覺腰腿痛,活動受限,這就是食用西瓜過多之害處。
苦瓜
苦瓜又名“涼瓜”,性寒,苦,無毒,入心、肝、脾、肺經(jīng)。是大暑時節(jié)消暑的最好蔬菜,營養(yǎng)非常豐富,有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效。此外還能快速排除毒素,避免體內(nèi)毒性的堆積。大暑天熱,吃苦瓜最好。
據(jù)本草綱目中記載:苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。苦瓜雖好,但其性寒,脾胃虛寒者不宜食用,孕婦也不宜吃苦瓜。此外,夏季不要只是為了圖清熱解暑而一次大量的食用苦瓜,以免因過量易引起惡心、嘔吐等不適癥狀。
綠豆芽
綠豆是夏季飲食中的上品,營養(yǎng)豐富,有清熱消暑、美容養(yǎng)顏、止渴利尿等功效,有“濟世之食谷”之美譽。在大暑期間,可煮綠豆湯或綠豆粥喝。而綠豆芽則有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。
大暑時節(jié)食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。
中醫(yī)認為:綠豆可消腫通氣,清熱解毒,經(jīng)常吃可補益元氣,和調(diào)五臟,安神,通行十二經(jīng)脈,除去皮屑,滋潤皮膚,煮汁湯可解渴,解一切藥草、牛馬、金石之毒。但不可與鯉魚同吃,否則使人肝黃形成渴病。
西紅柿
西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一,味酸;甘;性微寒。營養(yǎng)豐富、酸甜爽口,有清熱止渴,養(yǎng)陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。大暑時節(jié),將1—2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。
西紅柿適宜于熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
大暑是幾月幾日?
2023年大暑時間:7月23日 09:50:15,農(nóng)歷 2023年六月(大)初七
大暑節(jié)氣的由來
斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑?!笆睢笔茄谉岬囊馑?,大暑,指炎熱之極?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!痹诿磕甑?月22日至24日之間,太陽到達黃經(jīng)120°之時為大暑節(jié)氣。
大暑節(jié)氣有什么特點
大暑的氣候特征是高溫酷熱,雷暴、臺風頻繁。大暑是一年中日照最多、最炎熱的節(jié)氣,“濕熱交蒸”在此時到達頂點。此時也正逢雨熱同季,雨量比其他月份明顯增多,我國多地高溫潮濕多雨。
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時段。大暑時節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨,雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利于農(nóng)作物成長,農(nóng)作物在此期間成長最快。
大暑節(jié)氣的諺語
1、地板返潮,雨將來到。
2、蜘蛛添網(wǎng)主天晴,蜘蛛懸吊雨蒙蒙。
3、井亮底,天要雨。
4、鴨子草地飛,即刻大風吹。
5、遇到伏旱,就要減產(chǎn)。
6、開關(guān)門輕松,近日要刮風。
7、烏鴉沒好聲,不是下雨是刮風。
8、蜻蜓高,曬得焦;蜻蜓低,滿地泥。
9、豬撒歡,不雨也陰天。
10、牛舐前蹄雨就到。
11、大暑熱不透,大熱在秋后。
12、要吃芝麻油,伏里曬出頭。
13、雨中蟬鳴,就要天晴。
14、久雨麻雀叫,不晴也轉(zhuǎn)好。
15、九里的雪,伏里的雨,吃了麥子存了米。
16、牛嚎豬吃草,雨下小不了。
17、老鼠朝家跳,大雨要來到。
18、豬在圈外睡覺,近日天氣晴好。
19、蚊子嗡嗡叫,明天雨來到。
20、牛虻叮人,大雨傾盆。
21、六月下連陰,遍地出黃金。