今年2023小暑節(jié)氣是幾號最新

大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣。因為“斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑，下面給大家分享關于今年2023小暑節(jié)氣是幾號，歡迎閱讀!

今年2023小暑節(jié)氣是幾號

2023年7月7日16點30分29秒迎來小暑節(jié)氣

小暑吃什么傳統(tǒng)美食

小暑食新、吃餃子、吃面、吃黃鱔、吃藕、吃暑羊、吃芒果、喝消暑湯或粥等傳統(tǒng)食物。

1、食新

我國南方民間有小暑食新的習俗，食新是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達對豐收的祈愿，同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先，懇請保佑風調雨順。

2、吃餃子

小暑開始進入伏天，在我國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。

3、吃面

小暑開始進入伏天，伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。

4、吃黃鱔

有俗語說：小暑黃鱔賽人參。小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕，強筋骨等作用。5、吃藕

民間素有小暑吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，Vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。

6、吃暑羊

吃暑羊是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。在當?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。

7、吃芒果

小暑這個時節(jié)是芒果的成熟盛產期。據(jù)傳說，當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼，好讓他在樹蔭下休息。

8、喝消暑湯或粥

小暑是進入伏天的開始，天氣熱的時候要多喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用。

三伏天的氣候特點

氣候的特征是高溫，低氣壓，高濕度和低風速。這是一年中最熱的季節(jié)，因為夏天的白天比夜晚更長，所以陽光照耀時間也更長。

地表面吸收的熱量遠大于支出，這會增加每天在地面上積聚的熱量，并且溫度持續(xù)升高。

三伏期間，地表熱量的積累達到頂峰。而夏季下雨很多，空氣濕度高，水的熱容要比干燥的空氣大得多，所以夏季很容易出現(xiàn)悶熱天氣。

小暑天氣

小暑開始，江淮流域梅雨先后結束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中;而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。

也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢均力敵，出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。

小暑前后，中國南方大部分地區(qū)各地進入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風、暴雨相伴出現(xiàn)，有時還有冰雹，容易造成災害。

華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。中國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點。

小暑三候

小暑節(jié)氣三候是：“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?！币馑际钦f小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪;小暑節(jié)氣的時候，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下去避暑熱;在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

小暑的風俗

小暑的風俗有食新、吃餃子、曬書畫、衣服、吃黃鱔等。

1、食新

我國南方民間有小暑食新的習俗，食新是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達對豐收的祈愿，同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先，懇請保佑風調雨順。

2、吃餃子

在我國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。

3、曬書畫、衣服

小暑時節(jié)，民間還有曬書畫、衣服的習俗。因為這一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣溫最高，日照時間最長，陽光輻射最強的日子，所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮，去濕，防霉防蛀。

4、吃黃鱔

俗語：小暑黃鱔賽人參。小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕，強筋骨等作用。

小暑節(jié)氣的習俗

小暑“食新”

在古代，民間有小暑“食新”的習俗。即在小暑過后嘗新米，人們將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，懇請保佑風調雨順。并將新打的米磨成粉，制成各種美食，與鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達對豐收的祈愿。

吃暑羊

“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期，在當?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過于當?shù)孛裰{：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯?！?/p>

吃伏面

俗話說“熱在三伏”，小暑過后就進入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上，人們會吃清涼消暑的食品，以度過炎熱的伏天。入伏之時，剛好是我國小麥生產區(qū)麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食欲不佳，餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的面粉包餃子，或者吃頓新白面做的面條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東，有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。據(jù)考證，伏日吃面習俗出現(xiàn)在三國時期。

吃藕

在民間還有小暑吃藕的習俗。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音，所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象征。

曬書畫、衣服

小暑時節(jié)，還有曬書畫、衣服的習俗。民間的轎鋪、估衣鋪、皮貨鋪、舊書鋪、字畫店、藥店以及林林總總的各類商店，都要晾曬各種商品。城市和農村的黎民百姓要曬衣服、被褥。