大暑養(yǎng)生的保健知識(shí)
大暑節(jié)氣，是以太陽(yáng)黃經(jīng)運(yùn)行到120度時(shí)來(lái)確定，民間一些自行推算的具體時(shí)間，會(huì)稍有誤差，紫金山天文臺(tái)負(fù)責(zé)實(shí)施中國(guó)的日歷編算和發(fā)布，大暑養(yǎng)生的保健知識(shí)有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看大暑養(yǎng)生的保健知識(shí)，歡迎查閱!
大暑養(yǎng)生保健知識(shí)
大暑節(jié)氣巧養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為：大暑時(shí)節(jié)，人體容易被暑、濕、邪所侵，故而要吃熱性食物以祛除暑濕，這恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之醫(yī)理。例如，三伏天去拔火罐、貼“伏帖”能祛除體內(nèi)的寒氣，說(shuō)的就是這個(gè)道理。
宜吃當(dāng)季蔬菜
大暑期間應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑時(shí)節(jié)天氣酷熱，出汗多，脾胃活動(dòng)相對(duì)較差。這時(shí)人會(huì)感覺(jué)比較累和食欲缺乏。而淮山藥有補(bǔ)脾健胃，益氣補(bǔ)腎作用。多吃淮山藥這類益氣養(yǎng)陰的食品，可以促進(jìn)消化，改善腰膝酸軟等癥狀，使人精力旺盛。
適當(dāng)多吃姜
俗話說(shuō)，“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除體內(nèi)寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。雖然夏天多吃姜好，但吃姜的時(shí)間也有講究，最好不要在晚上吃。
家禽肉是進(jìn)補(bǔ)上品
冬補(bǔ)三九，夏補(bǔ)三伏。家禽肉的營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪和礦物質(zhì)等，相對(duì)于家畜肉而言，是低脂肪、高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進(jìn)補(bǔ)的上選。
高血壓患者多吃南瓜
如果你是高血壓或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不過(guò)。南瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸，而且以碳水化合物為主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖、血脂和血壓。
大暑養(yǎng)生重于“清” 常飲“度暑粥”安度盛夏
大暑是什么時(shí)候?俗話說(shuō)：“小暑不算熱，大暑正伏天”。23日是大暑，大暑是一年之中最熱的節(jié)氣，氣溫高，氣壓低，濕度大。專家提醒，大暑養(yǎng)生重在一個(gè)“清”字，在注重飲食“清潔”、機(jī)體“清熱”的前提下，進(jìn)行“清補(bǔ)”，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理體質(zhì)，防治心血管疾病。
大暑天補(bǔ)水不要等到渴了才喝
大暑天往往悶熱、潮濕，就算是大汗淋漓，也不能解熱，因此很容易中暑。大暑的炎熱還會(huì)使身體更易出汗，導(dǎo)致流失水分。對(duì)此，提醒市民在大暑天要記得經(jīng)常喝水，做到每次量少，但頻率高。特別強(qiáng)調(diào)一下，在夏季補(bǔ)水時(shí)要注意一個(gè)“誤區(qū)”：千萬(wàn)不要等到口渴了再喝水。當(dāng)人感到口感上口渴時(shí)，人體往往已經(jīng)失水10%，這時(shí)候再通過(guò)喝水來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)的水分已經(jīng)晚了。另外，專家還提醒，在感到口渴時(shí)，更不要大杯大杯地猛喝。只有經(jīng)常地補(bǔ)充機(jī)體水分，才能合理地維持體內(nèi)水平衡，同時(shí)也有益于保持細(xì)胞的良好狀態(tài)和活力。
大暑養(yǎng)生應(yīng)遵循“健脾養(yǎng)胃、清暑化濕”的清補(bǔ)原則?？梢猿孕┣宓?、易消化的食物，避免傷及腸胃道功能。像山藥、蓮藕等，都是進(jìn)補(bǔ)的佳品，綠豆清暑、薏仁祛濕，特別是綠豆薏仁粥，可供大暑之季清熱祛濕。暑天容易讓濕邪入侵，為了散發(fā)體內(nèi)的濕氣，可以選擇在早晚溫度稍低時(shí)散步，或打太極等強(qiáng)度不大的活動(dòng)。大暑養(yǎng)生尤其還要避開“桑拿天”，在悶熱天盡量減少出門或活動(dòng)。
盛夏慢生活“心理納涼”養(yǎng)護(hù)心臟
盛夏酷暑炎熱，人們?nèi)菀讗灍岵话?、困倦煩躁?；鸨┢馊菀滓蛟锷鸁?，?dǎo)致心火內(nèi)生，也就是“情緒中暑”?！扒榫w中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康危害都很大，特別是對(duì)年老體弱者以及心臟病患者。心臟病等一直以來(lái)都是在冬季高發(fā)，小編提醒，大暑來(lái)臨意味著高溫、低壓和大濕度的酷暑來(lái)臨，這一季節(jié)同樣也是引發(fā)心臟類疾病的高發(fā)期。盛夏時(shí)節(jié)心臟代謝相對(duì)而言更加旺盛，這樣一來(lái)容易導(dǎo)致心臟供血不足、心肌缺氧、心跳加速，稍有大意就會(huì)引發(fā)冠心病、心絞痛、心肌梗死等心臟類疾病。
為此，大暑時(shí)節(jié)，對(duì)于心臟病患者如何做好養(yǎng)生保健，專家建議，現(xiàn)代人生活和工作節(jié)奏都太快，每天充滿了忙碌，他主張通過(guò)慢生活來(lái)放慢生活節(jié)奏，才能更好應(yīng)付、減輕心臟壓力。在飲食上，專家倡導(dǎo)一個(gè)“度”字，做到少量多餐、控制油膩和甜食攝入。另外，暑天還應(yīng)做到“靜心”，心情過(guò)度起伏或波動(dòng)都可能誘發(fā)心臟病，心臟保健要學(xué)會(huì)管理情緒，學(xué)習(xí)笑口常開，心靜自然涼，不管天氣多悶熱，要保持心情的平靜，可以試試“心理納涼法”來(lái)調(diào)整情緒，多想一些美好的、有助心情平復(fù)的事，避免負(fù)面因素刺激。
注重飲食“清潔” “清熱祛火”消暑
高溫天食物容易變質(zhì)，造成腹瀉，甚至腸胃道紊亂。夏天飲食衛(wèi)生是重中之重，要保持飲食清潔。開啟過(guò)的飲料、食品等要注意密封、冷藏。除此之外還要關(guān)注食品保質(zhì)期，不食不潔或變質(zhì)食品。
除了“清潔”，大暑積極“清熱”也很重要。暑天酷熱，出汗較多，人易中暑，在及時(shí)補(bǔ)水的同時(shí)也要注意清熱祛火。選擇清暑佳品時(shí)，大多數(shù)人都會(huì)選擇西瓜，西瓜確實(shí)具有清暑、解熱、補(bǔ)水的功效。但針對(duì)夏季較為脆弱的腸胃，朱凌云提醒，夏天多吃西瓜也要注意避免傷及腸胃。一是不要一次吃太多，二是盡量不要貪一時(shí)之涼吃冰西瓜。他建議，吃西瓜時(shí)可以吐渣，既可清熱祛暑，也可減少腸胃損傷。除水果外，清熱祛火還可嘗試一些祛暑的粥品。
酷夏“度暑粥”：
1、綠豆粳米粥：
配料：綠豆60克，粳米100克;
做法：將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥;
功效：此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。
2、苦瓜菊花粥：
配料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量;
做法：苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可;
功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療，忌同時(shí)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物;
3、西瓜皮粥：
配料：西瓜皮100克，大米50克;
做法：將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖;
功效：具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑;
總結(jié)：綜上所述，大暑養(yǎng)生吃很有講究，希望以上介紹的這些給大家?guī)?lái)幫助，學(xué)會(huì)正確養(yǎng)生，才能保證身體健康!
大暑吃羊肉可以補(bǔ)陽(yáng)氣
夏天是人體消耗最大的時(shí)候，特別是在大暑，因?yàn)榇笫钍侨隃囟茸罡?，?yáng)氣最勝的時(shí)節(jié)，是一年中人體代謝最旺的季節(jié)，也是營(yíng)養(yǎng)消耗最大的季節(jié)，所以夏天也要進(jìn)補(bǔ)。醫(yī)學(xué)常說(shuō)“補(bǔ)在三伏”，要以溫食為主。而羊肉味干性溫，能益氣補(bǔ)虛，是夏天進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)陽(yáng)氣的佳品。
在伏天吃羊肉對(duì)身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅(qū)除，是以食為療的創(chuàng)舉。吃羊肉燒酒也是源于夏天吃羊肉可以“冬病夏治、以毒攻毒”。三伏天人體內(nèi)存有積熱，此時(shí)吃羊肉，在加上喝燒酒，吃后全身淋漓，驅(qū)散體內(nèi)五臟的積熱，釋放體內(nèi)毒素。所以有“夏天吃伏羊，健康又壯陽(yáng)”，“伏羊一碗湯，不用開藥方”的伏羊養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)談。
羊肉具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)衰、開胃健身、助元益精之功效，婦女產(chǎn)后無(wú)乳，可用羊肉和豬蹄一起燉吃通乳效果好，體弱者，小孩、遺尿者食羊肉有益，羊肉可增加消化酶，保護(hù)胃壁，有助消化，尤適用于體虛胃寒者。
大暑養(yǎng)生飲食推薦
1、鴿肉
鴿肉性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒的功效，可氣血雙補(bǔ)，還有安神的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者、神經(jīng)衰弱者進(jìn)補(bǔ)。
2、童子雞
童子雞，是指還不會(huì)打鳴，生長(zhǎng)剛成熟但未配育過(guò)的小公雞，或是飼育期在3個(gè)月內(nèi)體重達(dá)一斤至一斤半、未曾配育過(guò)的小公雞，后來(lái)也有專門的品種稱為童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長(zhǎng)激素，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補(bǔ)益作用。
3、仙草
又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老。燒仙草是臺(tái)灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
4、鴨
鴨是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質(zhì)16。5克，脂肪7。5克，還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。
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