大暑適宜喝的粥推薦
大暑節(jié)氣到來,天氣更加炎熱了,這個時候要注意消暑,喝粥可以補充水分。那么大暑適宜喝什么粥呢?這次小編給大家整理了大暑適宜喝的粥推薦,供大家閱讀參考。
大暑適宜喝的粥推薦
1、綠豆粳米粥
需要綠豆60克、粳米100克。先將綠豆放溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。這種粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。
2、粳米荷葉粥
粳米250克,荷葉50克,白砂糖20克。將鮮荷葉洗凈,剪去蒂及邊緣;將粳米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量;將荷葉蓋于粳米上;將鋁鍋置武火上燒沸,再改用文火煎熬1小時;粳米熟透揭去荷葉,放入白糖拌勻,?;鸺闯?。夏季炎熱導(dǎo)致人的胃口不好,一份粳米粥,配上荷葉的清香,不僅能夠開胃消暑,還可以補充身體所需的營養(yǎng),一舉兩得。
3、百合銀花粥
取百合50克,洗凈;再取銀花10克,焙干為末備用。先將100克粳米淘凈,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。此粥能清熱消炎、生津解渴,對咽喉腫痛有顯著療效。
4、薄荷粥
鮮薄荷葉30克,粳米50克。將鮮薄荷葉洗凈,入鍋內(nèi)加適量水熬,棄渣取汁待用;再將粳米淘凈,加適量水煮至米熟,再加入薄荷葉汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。
5、荷葉茯苓粥
荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
6、生蘆根粥
生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗凈,加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟,傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。
大暑喝粥的好處
粥容易消化
大米熬煮溫度超過60攝氏度就會糊化,入口即化,下肚后非常容易消化,適合腸胃不適的人食用。
喝粥可以預(yù)防感冒
天冷時,早餐喝一碗粥,能夠驅(qū)除寒氣,增強身體的御寒能力,預(yù)防感冒。
喝粥可以防止喉嚨干渴
溫?zé)岬闹嗄軒椭韲挡贿m、發(fā)炎疼痛的人滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
喝粥可以防治便秘
稀粥含有大量水分,能為身體補充水分,又能加速腸胃蠕動,有效防治便秘。
喝粥還有減肥的作用
現(xiàn)代人肥胖問題較嚴重,多數(shù)營養(yǎng)過剩,而粥所含的熱量不高,既能吃飽也不會攝入過多的熱量,可以作為很好的減肥食品。
喝粥有利于病人的病后康復(fù)
病人的腸胃薄弱,消化能力低,用米粥調(diào)養(yǎng)最為合適。而且如果可以選擇一些中藥一起煮,還能起到治病的效果。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生有何講究
大暑養(yǎng)生:潤肺、養(yǎng)顏的“銀耳百合湯”
銀耳百合湯有滋陰、潤肺、養(yǎng)顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
大暑養(yǎng)生:清熱解暑、減肥瘦身的“冬瓜海帶湯”
有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養(yǎng),而且解暑。
大暑養(yǎng)生:清熱解毒、止渴消暑的“綠豆湯”
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
大暑養(yǎng)生:養(yǎng)胃生津、降胃火的“冬瓜湯”
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
大暑節(jié)氣后要熱多少天
古書中說“大者,乃炎熱之極也。”暑熱程度從小到大,大暑之后便是立秋,正好符合了物極必反規(guī)律,可見大暑的炎熱程度了。
大暑期間之所以這么炎熱,首先是因為在這段時間里,南京經(jīng)常受副熱帶高壓控制,高溫酷暑,降水較少。另外,通常入夏以來,地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間散發(fā)的熱量,熱量不斷積累,到大暑期間,所積累的熱量達到了頂峰,所以大暑節(jié)氣最為炎熱。
在我國很多地區(qū),經(jīng)常會出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時,經(jīng)常驕陽似火,酷熱難耐;陰雨時,則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑,上蒸下煮”“大暑前后,熱死泥鰍”“大暑到,暑氣到”等諺語。
緊跟大暑節(jié)氣后的是每年8月7日或8日太陽到達黃經(jīng)135°時的立秋節(jié)氣?!扒铩本褪侵甘钊鰜?,意味著秋天的開始。但是立秋之后還有秋老虎,此時也非常的熱。
隨著大暑的到來,7月23日三伏天的中伏也將接踵而至。今年的“中伏”有20天的時間。末伏為10天,再加上秋老虎,預(yù)計到八月底天氣才開始轉(zhuǎn)涼。
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