大寒節(jié)氣是寒食節(jié)嗎_有什么區(qū)別

今日是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣——大寒，寒食節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，與清明節(jié)時(shí)間很是相近，下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于大寒節(jié)氣是寒食節(jié)嗎，供大家參考，快來(lái)一起看看吧!

大寒節(jié)氣是寒食節(jié)嗎

大寒是二十四節(jié)氣之一，寒食節(jié)是我國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，所以大寒并不是寒食節(jié)。

1、大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指丑;太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)300°;于每年公歷1月20—21日交節(jié)。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。根據(jù)我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的氣象記錄，在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒(méi)有小寒冷的;但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō)，最冷是在大寒節(jié)氣。

大寒一過(guò)，又開(kāi)始新的一個(gè)輪回，正所謂冬去春來(lái)。在我國(guó)一些地方，每到大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗，如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦稱“做牙”、“做牙祭”等，民間有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的習(xí)俗?，F(xiàn)代企業(yè)流行的年底“年會(huì)”即是由尾牙祭發(fā)展而來(lái)。

2、寒食節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國(guó)民間第一大祭日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日。

寒食節(jié)起源，據(jù)史籍記載：春秋時(shí)期，晉國(guó)公子重耳為躲避禍亂而流亡他國(guó)長(zhǎng)達(dá)十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄;甚至“割股啖君”。重耳勵(lì)精圖治，成為一代名君“晉文公”。但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見(jiàn)而下令放火燒山，介子推堅(jiān)決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節(jié)”的由來(lái)。

大寒的由來(lái)

大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時(shí)寒潮南下頻繁，是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。大寒是__二十四節(jié)氣最后一個(gè)節(jié)氣，過(guò)了大寒，又迎來(lái)新一年的節(jié)氣輪回。

我國(guó)古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥(niǎo)，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。

同小寒一樣，大寒也是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測(cè)記錄雖然表明，在我國(guó)絕大部分地區(qū)，大寒不如小寒冷;但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。大寒時(shí)節(jié)，我國(guó)南方大部分地區(qū)__均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃?！靶『蠛?，冷成一團(tuán)”的諺話，說(shuō)明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。所以，繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒工作，特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過(guò)冬。

大寒節(jié)氣里，各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥，為開(kāi)春作準(zhǔn)備;或者加強(qiáng)牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強(qiáng)小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。因?yàn)檫@時(shí)作物已收割完畢，__時(shí)看不到的田鼠窩多顯露出來(lái)，大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r(shí)機(jī)。

除此以外，各地人們還以大寒氣候的變化預(yù)測(cè)來(lái)年雨水及糧食豐歉情況，便于及早安排農(nóng)事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見(jiàn)三白，農(nóng)民衣食足”(江西)、“大寒不寒，人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無(wú)風(fēng)伏干旱”。

對(duì)小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣，我國(guó)南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期略有增加，華南大部分地區(qū)為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干，越冬作的這段時(shí)間耗水量較小，農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。不過(guò)“苦寒勿怨天雨雪，雪來(lái)遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下，不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件，適時(shí)澆灌，對(duì)小麥作物生長(zhǎng)無(wú)疑是大有好處的。

大寒節(jié)氣有哪些諺語(yǔ)

1、大寒不寒，春分不暖

解析：大寒這一天如果天氣不冷，那么寒冷的天氣就會(huì)向后展延，來(lái)年的春分時(shí)節(jié)天氣就會(huì)十分寒冷。

2、大寒見(jiàn)三白，農(nóng)人衣食足

解析：在大寒時(shí)節(jié)里，如果能多下雪，把蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng)凍死，這樣來(lái)年的農(nóng)作物就不會(huì)遭到蟲(chóng)災(zāi)，農(nóng)作物才會(huì)豐收，農(nóng)人們就可以豐衣足食了。

3、大寒日怕南風(fēng)起，當(dāng)天最忌下雨時(shí)

解析：“大寒”當(dāng)天的天氣曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)的重要指標(biāo)。只要這一天吹起北風(fēng)，并且讓天氣變得寒冷，就表示來(lái)年會(huì)豐收，相反，如果這一天是吹南風(fēng)而且天氣暖和，則代表來(lái)年作物會(huì)歉收;如果遇到當(dāng)天下起雨來(lái)，來(lái)年的天氣就可能會(huì)不太正常，進(jìn)而影響到作物的生長(zhǎng)。

4、南風(fēng)送大寒，正月趕狗不出門

這句農(nóng)諺的意思是說(shuō)在大寒節(jié)氣當(dāng)天，如果是刮南風(fēng)，換句話說(shuō)就是大寒節(jié)氣當(dāng)天比較的暖和，那么在正月份的時(shí)候就很寒冷，就連農(nóng)村所養(yǎng)的土狗都因?yàn)樘鞖夂涠辉敢獬鲩T。農(nóng)村的老人都說(shuō)，在過(guò)年的時(shí)候冷不冷，只需看大寒節(jié)氣當(dāng)天暖不暖就知道了。如果大寒當(dāng)天比較暖和，則在春節(jié)期間會(huì)比較寒冷。在農(nóng)村里還有很多類似的農(nóng)諺，比如“大寒豬屯濕，三月谷芽爛”、“大寒牛眠濕，冷到明年三月三”等，這些農(nóng)諺都表明了，如果在大寒節(jié)氣的天氣暖濕，那在陽(yáng)歷二三月份的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)低溫陰雨的天氣，而這顯然對(duì)春耕是不利的。

5、小寒大寒寒得透，來(lái)年春天天暖和

這句農(nóng)諺的意思是說(shuō)，在大寒、小寒節(jié)氣的時(shí)候，天氣如果比較寒冷，那就表示在來(lái)年開(kāi)春之后，天氣升溫比較早。雖然用現(xiàn)代的科學(xué)解釋不清楚，但這也是農(nóng)諺的厲害之處，其都是老祖宗的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，準(zhǔn)確性還是比較高的。而且小寒、大寒比較寒冷，來(lái)年的收成也往往不錯(cuò)，反之小寒大寒不冷，那來(lái)年收成就會(huì)受影響，有農(nóng)諺“大寒不寒，人馬不安”。

6、小寒大寒不下雪，小暑大暑田開(kāi)裂

這是在湖南地區(qū)流傳的一句農(nóng)諺，其也是古代勞動(dòng)人民在多年的實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。其意思是說(shuō)在小寒和大寒節(jié)氣期間，如果沒(méi)有降一場(chǎng)雪，那表示在來(lái)年小暑、大暑節(jié)氣期間，降水會(huì)比較少，極有可能出現(xiàn)很嚴(yán)重的旱情。隨著全球氣候的變暖，現(xiàn)在南方降雪很少了，所以這句農(nóng)諺的`準(zhǔn)確性也不太高了。

7、小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖

意思很簡(jiǎn)單，是說(shuō)小寒沒(méi)有大寒節(jié)氣的時(shí)候天氣寒冷，而到了大寒節(jié)氣之后，天氣也就開(kāi)始回暖了。大寒作為24節(jié)氣中最后一個(gè)，其后面就是立春了。根據(jù)農(nóng)諺“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”來(lái)看，大寒節(jié)氣在四九期間，過(guò)完也就是五九了，老話說(shuō)“春打五九尾，春打六九頭”，立春一般是在五九最后一天，或者是六九第一天，所以這個(gè)時(shí)候天氣已經(jīng)慢慢變暖和了。根據(jù)往年的氣象資料來(lái)看，一般到了2月中旬，暖和天氣增多，只是時(shí)而出現(xiàn)一些陰冷低溫天，等到3月中旬也就開(kāi)始真正暖和起來(lái)了。