大寒節(jié)氣的注意事項
大寒來臨,人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨,因為中國人最重要的節(jié)日--春節(jié)也要到了。以下是小編精心收集整理的大寒節(jié)氣的注意事項,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
大寒節(jié)氣的注意事項
1、早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一個節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,應(yīng)注意保暖。
2、避免冷輻射
在大寒節(jié)氣中,要防止冷輻射對身體的傷害。具體措施是遠(yuǎn)離過冷的墻壁和其他物體,睡覺時至少要離開墻壁50厘米以上。如果墻壁與室內(nèi)溫度相差超過5℃,墻壁常出現(xiàn)潮濕甚至有小水珠形成,此時可在墻壁前置放木板或泡沫塑料,以阻斷和減輕負(fù)輻射,從而保護(hù)身體免受負(fù)輻射的損害。
3、睡前洗腳
大寒時節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。入睡前以熱水泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
大寒的含義
每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時為大寒。在《月令七十二候集解》說:“十二月中,解見前(小寒)?!薄妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒?!?/p>
我國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?!本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰。此外,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。
大寒節(jié)氣里,各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥,為開春作準(zhǔn)備;或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。因為這時作物已收割完畢,平時看不到的田鼠窩多顯露出來,大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r機。
大寒節(jié)氣適合喝什么粥
1、大寒節(jié)氣喝羊肉蘿卜粥
材料:精羊肉100——150克,粳米150克,蘿卜1個,蔥白、精鹽各少許。
做法:羊肉洗凈切成小塊;蘿卜洗凈,切成兩大塊。羊肉和蘿卜入鍋,加清水同燉,除去膻味,待羊肉將熟時,取出蘿卜不要。將粳米淘洗干凈,放入羊肉鍋里,加進(jìn)蔥白煮成稀粥。加鹽調(diào)味。
功效:此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。適用于腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒癥。
2、大寒節(jié)氣喝芪棗羊骨粥
材料:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。
做法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時,加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。
功效:補腎強筋,健脾益氣。
3、大寒節(jié)氣喝八寶黑米粥
材料:蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。
做法:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,紅棗去核,蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發(fā)待用;黑米用干凈的水洗干凈,加少量紫糯米放入鍋中,加干凈的水燒沸,將八寶料放入,移小火上煮約二小時,煮時小心不時用勺攪動,以免煳鍋,待質(zhì)濃糯軟時放入壓碎得冰糖,糖溶化后裝碗即成。
功效:補脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。
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