2019處暑能吃哪些水果 處暑吃什么水果
處暑祝福無可替,短信傳情表心意。暑氣雖止,運(yùn)氣不止,天氣更替,福氣不替,財(cái)氣風(fēng)生水起,喜氣日新月異,你的日子依然越過越美氣。以下是小編整理了關(guān)于處暑能吃哪些水果,希望你喜歡。
處暑應(yīng)季水果1、梨——百果之宗
梨,又名快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”,即“百果之宗”。我國是梨屬植物中心發(fā)源地之一,白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)于我國。根據(jù)《詩經(jīng)》、《齊民要術(shù)》等古籍記載,我國梨樹栽培的歷史在4000年以上。梨果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì),可以生用也可以熟吃,還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨味甘、微酸,性涼?!侗静菥V目》記載梨可“潤肺涼心、消痰降火,解瘡毒、酒毒”,《本草通玄》說梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,《唐本草》認(rèn)為梨“主熱嗽,止渴”。梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿、通便、解熱的作用;梨還可補(bǔ)充水分和營養(yǎng),在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康;另外,煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎,具有潤燥、醒酒、解毒等功效;梨可以清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮制的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,梨具有清熱、鎮(zhèn)靜等功效,對(duì)高血壓、心臟病人的頭暈?zāi)垦!⑿募露Q大有益處,對(duì)高血壓、高膽固醇、動(dòng)脈硬化等有很好的食療作用;梨含有豐富的糖類及多種維生素,肝炎、肝硬化患者吃梨能起到保肝、幫助消化、促進(jìn)食欲的作用;由于梨有通便的作用,所以它能間接起到預(yù)防結(jié)腸癌和腸癌的作用;梨汁含有氯原酸等成分,在腸功能紊亂時(shí),梨汁可幫助它恢復(fù)正常。
梨使用注意事項(xiàng)
梨肉脆多汁,酸甜可口,營養(yǎng)價(jià)值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼,故一次不要吃得過多;脾胃虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
處暑應(yīng)季水果2、葡萄
葡萄有“水果之神”的稱號(hào)。葡萄性平,味甘酸;入肺、脾、腎經(jīng)。葡萄酒可補(bǔ)氣益血,滋陰生津,強(qiáng)筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛,心悸盜汗,腰腿酸痛,筋骨無力,風(fēng)濕痹痛,面肢浮腫,小便不利等病癥。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。
當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
處暑應(yīng)季水果3、橘子
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。柑橘渾身是寶,均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
處暑應(yīng)季水果4、蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上。對(duì)皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用。日食蘋果3個(gè),皮膚不但水潤而且還很有彈性!
能降低血液中膽固醇的含量,適合在貼秋膘的季節(jié)食用??梢詫⑻O果切片后烤了吃,干干的蘋果片,吃起來別有風(fēng)味;也可以將蘋果和山藥去皮后均勻地切成小塊,放入果汁機(jī)攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味。
處暑應(yīng)季水果5、紅毛丹
紅毛丹的味道類似于荔枝,又名毛荔枝,原產(chǎn)馬來西亞。紅毛丹外觀美,營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,紅毛丹味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風(fēng)味,可口怡人。
紅毛丹具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣。健美發(fā)膚之功效。紅毛丹熱量頗高,能增強(qiáng)疾病扣抗力、補(bǔ)充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。在選購紅毛丹時(shí)同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實(shí),品質(zhì)口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實(shí)品質(zhì)最佳。
處暑應(yīng)季水果6、烏梅
烏梅利于肝、脾、肺、能澀腸生津,安蛔,其主要功能在于斂肝養(yǎng)肝、止渴生津,斂肺止咳,消腫解毒。不是當(dāng)做水果食用還是熬成湯飲,都有益于兒童腸胃和肝脾。但是在吃烏梅的時(shí)候要注意,由于烏梅酸性極大,因此食用之后一定要記得及時(shí)的刷牙,否則其中的酸性物質(zhì)很有可能會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長(zhǎng)有齲齒的人群,食用之后必須要及時(shí)的刷牙。
處暑應(yīng)季水果7、獼猴桃
其素有“超級(jí)水果”之稱,含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分,經(jīng)常食用具有調(diào)免、護(hù)肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。
處暑應(yīng)季水果8、黃花梨
是一種新穎的梨中珍品,其皮薄、核小、味甜、肉嫩、質(zhì)細(xì)、水足的特征,足使品嘗者愛不釋手。黃花梨每年的3月底開花,8月份成熟。黃花梨果皮黃褐色,肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩且脆,汁多味甜,品質(zhì)上乘,果較耐貯,是我國南方早熟梨中的精品。
不僅營養(yǎng)豐富,而且還有很高的醫(yī)療價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載有潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒、解毒等作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性甘寒,有潤肺、清心、止咳、消痰、解肺熱、祛火盛、治酒毒及胸悶氣短等功效。還可用于感冒、支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便秘等的治療。
處暑應(yīng)季水果9、香蕉
香蕉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),而且營養(yǎng)高、熱量低,具有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、提高免疫力、保護(hù)肝臟的功效,所以秋季養(yǎng)肝可適當(dāng)食用些。
處暑應(yīng)季水果10、大石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯(cuò)。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。
處暑應(yīng)季水果11、桃子
從6月中旬到10月初都有成熟的。桃果汁多味美,芳香誘人,色澤艷麗,營養(yǎng)豐富,品種甚多,有水蜜桃、肥桃、紅花桃、白花桃、金桃、蟠桃等。中國各地普遍栽培。夏季采收,去核,鮮用,或用干品。桃子的口感良好,通體能散發(fā)出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營養(yǎng)物質(zhì)也相對(duì)豐富,吃了對(duì)身體有補(bǔ)益延年的作用。
唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”,還說 “肺病宜食之”。桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。桃子的營養(yǎng)還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經(jīng)常服用,能起到美容養(yǎng)顏的作用。只是桃干的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風(fēng)味。
處暑應(yīng)季水果12、芭蕉
芭蕉不僅味道好,而且芭蕉的營養(yǎng)價(jià)值非常高,是一種對(duì)人體健康非常有好處的水果,基本上所有的人都喜歡吃芭蕉。其中果糖和葡萄糖之比為1∶1,是補(bǔ)充糖類、消除疲勞的理想食物。
芭蕉中礦物質(zhì)含量極為豐富,尤其是含有大量的鉀元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使體內(nèi)的鉀保持正常水平。芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜;芭蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;芭蕉味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng);具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;主治溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。
處暑應(yīng)季水果13、甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。但是,由于甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
處暑應(yīng)季水果14、木瓜
木瓜素有“百益果王”之稱。果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng);具有消食,驅(qū)蟲,清熱,祛風(fēng)的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
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