2022年處暑節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
處暑是我國的一個二十四節(jié)氣之一，是其中的第十四個節(jié)氣，今天就一起來了解一下處暑吧!這次小編在這里給大家整理了關(guān)于處暑節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，供大家閱讀參考。
處暑節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗
祭祖迎秋：暢游郊野，迎秋賞景
處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。處暑前后民間有俗稱“七月半”或“中元節(jié)”的祭祖活動。從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙、放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
放河燈：悼念逝者，祈保平安
據(jù)說放河燈這個習(xí)俗可以追溯到時代。那時人們駕舟出海下湖，為免風(fēng)暴肆虐，在過危礁險灘或遇到風(fēng)大浪高時，用木板編竹做小船，放入祭品，點上蠟燭，彩紙作帆，放水中任其飄流，向海神祈保平安。
吃鴨肉：潤肺健脾，無病各家
“處暑”到來意味著炎熱的夏天逐步開始轉(zhuǎn)為涼秋了。天氣溫差增大、晝暖夜涼，此時飲食應(yīng)遵照潤肺健脾的原則，常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。
拜土地：祭拜，插旗感恩
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收獲時刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐怕把豐收洗掉。
開漁節(jié)：百舸競發(fā)，捕獲海鮮
每年處暑期間，在浙江沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民駕船出海。石浦漁民素來有“三月三，踏沙灘”以及“祭?！钡攘?xí)俗，其中“祭海”是漁民出海捕魚時，為求平安、豐收而舉行的一種儀式。
處暑收割什么農(nóng)作物
山西：秋禾鋤草麥地耱，打切棉花去病柯;南部種麥訂計劃，晉中棉花打頂柯;晉北側(cè)重積肥事，胡麻筱麥要收羅。
河北：立秋處暑，喜報豐收，精收細(xì)打，顆粒不丟。大茬早耕，準(zhǔn)備秋種。晚秋作物，加強管理。地瓜追肥，黃煙培土。棉花整枝，適時打頂。
山東：處暑風(fēng)涼，收割打場。邊收邊耕，耙糖保墑。晚秋管理，措施加強。秋菜定苗，鋤草防荒。各種害蟲，綜合預(yù)防。澆水追肥，保證苗旺。
湖北：處暑有落雨，中稻粒粒米。立秋無雨一半收，處暑有雨也難留。立秋無雨對天求，田中萬物盡歉收。立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁。
河南：立秋過后處暑連，打草漚肥好時間，拔除大草放秋壟，小麥割完地早翻。
吉林：立秋處暑在八月，拔草放壟曬水田。江蘇：立秋收早稻，處暑雨似金。
上海：立秋過后處暑來，深耕整地種秋菜。晚稻出穗勤澆水，籽粒飽滿人心快。
浙江：立秋處暑耕作忙，多種蔬菜和雜糧。晚秋追肥勤灌概，害蟲風(fēng)害要早防。
安徽：立秋種白菜，處暑摘棉花。
處暑什么農(nóng)作物成熟
菱角
菱角生活在水中，但是也是屬于農(nóng)作物。那處暑過后菱角也開始成熟，所以就可以大量的去收貨菱角。菱角可以生吃也可以熟吃。輸?shù)牧饨欠浅７叟?，香氣十足。生的菱角汁水多，鮮嫩可口。在泰州甚至把炒菱角作為一道地方特色美食用來招待各地游客，同時也受到一致的好評。
玉米
玉米在處暑過后也是可以收獲的，而且這個時候的玉米所含的一些氨基酸以及各種的微量元素、維生素等各種營養(yǎng)物質(zhì)是非常高的，所以處暑過后大量的玉米就開始上市了，而且價格便宜，營養(yǎng)豐富，深受大家的喜歡。
黃豆
很多小伙伴喜歡吃黃豆，那么在處暑過后，黃豆也是可以開始收割了。這時候的黃豆的顆粒非常的飽滿，而且所含的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，用它來制做一些豆?jié){豆腐或者是熬湯，或者是把它研磨成黃豆粉來制作一些糕點，也是非常美味的。
土豆
土豆雖然一年四季都會有，但是處暑過后土豆的收獲量是非常大的，所以會有大量的土豆上市，價格也會低很多。所以用處暑后的土豆來制作的各種美食特非常美味。
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