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處暑的清熱安神食譜

時(shí)間: 淑燕4545 分享

處暑養(yǎng)生不能離開“收、養(yǎng)”這一原則,要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)。處暑的清熱安神食譜有哪些你知道嗎?一起來看看處暑的清熱安神食譜,歡迎查閱!

處暑清熱安神食譜

處暑清熱安神食譜1、百合脯:

[配料] 生百合60克,蜂蜜2湯勺。

[做法] 將百合清水洗凈放入碗內(nèi),澆上蜂蜜,放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋,或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。

[功效] 清心安神。適于睡眠不寧,驚悸易醒者。

處暑清熱安神食譜2、芝麻菠菜:

[配料] 鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。

[做法] 菠菜去根洗凈,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼后撈出淋干水分,切成段,放入盤內(nèi),分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。

[功效] 補(bǔ)肝益腎,開胸潤燥。

處暑清熱安神食譜3、青椒拌豆腐:

[配料] 豆腐1塊,青椒3個(gè),香菜10克,香油、鹽、味精各適量。

[做法] 豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內(nèi)即可。

[功效] 益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對(duì)胃口不開,食欲不振者尤其適合。

處暑清熱安神食譜4、百合蓮子湯:

[配料] 干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。

[做法] 百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí),沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。

[功效] 安神養(yǎng)心,健脾和胃。

處暑養(yǎng)生吃什么?

從養(yǎng)生的角度來看,處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但這些食物一次進(jìn)食不可太多,要做到少食多餐。

另外,隨著氣侯漸漸干燥,人體肺經(jīng)當(dāng)值,這時(shí)可多吃滋陰潤燥食物,防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物,或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。

節(jié)氣灸:防止秋燥

處暑時(shí)節(jié),秋燥也逐漸明顯,人容易出現(xiàn)口鼻干燥,咽干唇裂的燥癥,此時(shí)艾灸要注意防止加重秋燥。 此時(shí)艾灸可刺激人體的經(jīng)穴,使經(jīng)絡(luò)中的氣血循行加快,從而加強(qiáng)對(duì)五臟六腑和四肢百骸的營養(yǎng),補(bǔ)充人體陽氣,以達(dá)到防病抗病的目的。

此時(shí)艾灸可以取穴:風(fēng)池穴、委中穴、足三里穴、涌泉穴。

處暑的時(shí)間

處暑,二十四節(jié)氣之一。處暑節(jié)氣在每年的8月23日或24日,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。據(jù)《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣。”意思是炎熱的夏天將過去,到此為止了。處暑前后我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區(qū)和新疆塔里木盆地地區(qū)日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上,處于夏季,但是這時(shí)冷空氣南下次數(shù)增多,氣溫下降逐漸明顯。處暑以后,除華南和西南地區(qū)外;我國大部分地區(qū)雨季將結(jié)束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。

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