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處暑節(jié)氣的營養(yǎng)食譜

時(shí)間: 淑燕24545 分享

處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。處暑的營養(yǎng)食譜有哪些你知道嗎?一起來看看處暑的營養(yǎng)食譜,歡迎查閱!

處暑節(jié)氣的營養(yǎng)食譜

處暑的營養(yǎng)食譜

芝麻菠菜

原料:鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。

做法:菠菜去根洗凈,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼后撈出淋干水分,切成段,放入盤內(nèi),分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。

功效:補(bǔ)肝益腎,開胸潤燥。

百合蓮子湯

原料:干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。

做法:百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí),沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。

功效:安神養(yǎng)心,健脾和胃。

沙參粥

原料:沙參15——30克,粳米50克,冰糖適量。

制作:先將沙參搗碎,加水煎取藥汁后去渣,然后將藥汁與粳米同入沙鍋,再加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖稍煮片刻即可。

功效:滋陰清熱、潤肺養(yǎng)胃、祛痰止咳。

應(yīng)用:肺陰虧虛所致的虛熱燥咳、干咳少痰、久咳聲啞、咽喉干痛;胃陰虧虛所致的津少口渴、胃脘灼熱隱痛、舌干少苔、大便干結(jié)、干嘔呃逆,以及肺結(jié)核、慢性支氣管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而屬陰虛者。

石斛粥

原料:鮮石斛30克,粳米50克,冰糖適量。

制作:先將石斛以水200毫升,文火久煎取汁約100毫升,再將藥汁與粳米同人沙鍋,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖攪勻。每日早、晚稍溫頓服。

功效:滋陰、生津、養(yǎng)胃。

應(yīng)用:溫?zé)岵『螅幗蚝膫碌男臒┛诳?、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、囑逆干嘔等。

在處暑的節(jié)氣里,不如就多吃以上食物吧。

處暑節(jié)氣養(yǎng)生

“處暑”期間,氣侯逐漸干燥,要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物,以加強(qiáng)肝臟功能。同時(shí)像西瓜這類大寒的瓜果,則要少吃和不吃了,就多吃一些蘋果、梨、葡萄之類滋陰的水果。處暑節(jié)氣宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。適當(dāng)?shù)闹笮┚G豆湯也是不錯(cuò)的選擇。

此時(shí)期,天氣正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。此時(shí)人的起居應(yīng)相應(yīng)調(diào)整,尤其是睡眠要充足,因?yàn)橹挥羞@樣,才能適應(yīng)“秋乏”。

進(jìn)入秋季后,人體也進(jìn)入一個(gè)生理休整階段,一些潛伏在夏季的癥狀就會(huì)出現(xiàn),機(jī)體也產(chǎn)生一種莫名的疲憊感,如不少人清晨醒來還想再睡,這種狀況就是“秋乏”。中醫(yī)認(rèn)為秋主燥,燥熱耗氣傷陰。陰虛可見咽干、口干、鼻子干?!疤幨睢逼陂g,南方暑濕較重,暑濕最易傷脾,中醫(yī)稱暑濕困脾,而脾又是主管人體肌肉四肢的,當(dāng)脾被濕困后,就容易感到疲乏。

尤其是對于老年人,隨著年齡的增加,老年人的氣血陰陽俱虧,會(huì)出現(xiàn)晝不精,夜不瞑的少寐現(xiàn)象。因此可以在晚上提早入睡,并且堅(jiān)持午睡的好習(xí)慣,即使睡不著,但閉目養(yǎng)神也是對身體有好處的。

因此,可從幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)整。睡眠以比平時(shí)增加1小時(shí)睡眠為好;加強(qiáng)鍛煉在此時(shí)也很適宜,早晚跑步、打拳、做操、爬山等;而在飲食調(diào)理方面,應(yīng)多吃些含維生素的堿性食物。如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等,這些食物都能幫助克服疲倦。少吃油膩的肉食,秋乏與體液偏酸有關(guān),多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì),使人消除疲勞。

處暑問候語詩句

1.處暑依舊氣溫高,科學(xué)養(yǎng)生很重要,身體水分易消耗,補(bǔ)充水分少不了,宜晚入睡宜起早,盡量中午來補(bǔ)覺,苦味蔬菜消夏好,清心除煩有奇效。處暑快樂!

2.處暑到來天轉(zhuǎn)涼,晝熱夜涼氣候換,起居作息應(yīng)調(diào)整,早睡早起精神爽,暑氣消退氣溫降,防燥少辛多增酸,早喝鹽水晚蜜湯,潤肺養(yǎng)肺身體棒,祝處暑快樂。

3.處暑到來天轉(zhuǎn)涼,炎熱夏天將躲藏,口干鼻干咽喉脹,濕降燥升重預(yù)防,蔬菜瓜果選寒涼,少食辛辣更健康,增添衣服對天涼,加強(qiáng)鍛煉心情暢。祝處暑快樂,萬事順意!

4.處暑來臨送關(guān)懷,天氣多變動(dòng),外出常備雨具在身旁,有備無患,多備件外衣注意身體,空調(diào)風(fēng)扇,盡量少開,容易感冒.對你的關(guān)愛一如既往。朋友,愿你保持笑容樂開懷,處暑快樂!

5.處暑溫馨提示:近日高溫持續(xù)不減,請大家注意防暑,把健康放在首位,工作不要太拼命,要懂得勞逸結(jié)合,晚上注意保證睡眠,保持好良好的心態(tài),這樣才能有個(gè)快樂輕松的心情,祝朋友們處暑快樂,喜氣彌漫!

6.蟬鳴蝶舞,五谷飄香,處暑來臨,秋風(fēng)漸涼,充足睡眠,多添衣裳,加強(qiáng)鍛煉,身體強(qiáng)壯,多喝開水,秋燥要防,關(guān)懷祝愿,陪伴身旁,開心快樂,每秒每分,好運(yùn)連連,幸福一生!

7.暑來暑去易暑忙,夏去秋來心莫慌,秋燥、秋虎、秋天涼,也有秋實(shí)、秋獲、秋收忙。這個(gè)處暑你最靚,數(shù)著鈔票數(shù)著秋糧,數(shù)著祝福數(shù)著健康,數(shù)著美麗數(shù)著容妝,數(shù)著幸福數(shù)著安康!祝處暑快樂無雙!

8.炎熱暑期將過去,晝暖夜涼溫差大。防寒保暖需適當(dāng),增減衣物勿著涼。心要清明性要靜,維持生機(jī)護(hù)元?dú)?。處暑高粱遍地紅,祝你膘肥體又壯。

9.處暑到,天漸涼,防秋燥,重養(yǎng)生,多吃瓜,多喝水,登山散步解秋乏。沒事來段數(shù)來寶,閑時(shí)做個(gè)豎蜻蜓。早睡早起陽氣足,抖摟精神迎曙光。祝福處暑快樂。

10.處暑到了,送你一把遮陽傘,為你擋住中午烈日炎炎,送你一件輕便衣,為你早晚防涼保暖,送你一條祝福的短信,為你舒展笑顏,處暑快樂!


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