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南北方過(guò)小年為何差一天原因

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小年送禮注意事項(xiàng)講究!農(nóng)歷十二月又叫臘月,是一年的最后一個(gè)月,是寒冬時(shí)節(jié),那么為了方便大家,下面給大家分享關(guān)于南北方過(guò)小年為何差一天原因,歡迎閱讀!

南北方過(guò)小年為何差一天原因

南北方過(guò)小年為何差一天

在中國(guó)民間,小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說(shuō),官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。

據(jù)四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院教授說(shuō),清朝建立之后,皇家通常選擇在臘月二十三日祭灶,《清史稿》就有“惟十二月二十三日,宮中祀灶以為常”的記載。到了清中期嘉慶、道光年間,由于距離政治中心較近,北方民間小年祭灶時(shí)間受官方影響逐漸變?yōu)榕D月二十三,南方大部分地區(qū)則沿用舊歷。

各地小年吃什么

1、祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。北方的小年是臘月的二十三,小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的,地方不同風(fēng)俗多少都有點(diǎn)不一樣。小年那天也是灶王爺上天的日子,傳說(shuō)灶王爺在人間待了一年以后回到天上喜歡打人的小報(bào)告,所以那天要祭灶王,然后全家在一起吃喜慶團(tuán)員餃子。

2、晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。

3、祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。

4、在南方年糕有四方進(jìn)寶之意,塔形的年糕澤象征來(lái)年的日子蒸蒸日上,生活芝麻開花——節(jié)節(jié)高。

5、過(guò)小年的主要民俗活動(dòng)是“辭灶”,就是“祭灶王”。還有吃糖瓜的。自制糖瓜。

6、寧波一帶就是吃年糕,有糖年糕,炒年糕,炒年糕可以根據(jù)個(gè)人的口味炒成炒出酸甜咸。

南方小年是哪一天2024

南方小年在臘月二十四

北方臘月二十三是小年。北方大部分地區(qū)稱臘月二十三為小年,南方則稱臘月二十四的祭灶節(jié)為小年。中國(guó)國(guó)內(nèi)也有不少地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年,冬至也有地方叫做小年。小年也意味著人們開始準(zhǔn)備年貨,準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年,表示新年要有新氣象。

在北宋時(shí)期,就已經(jīng)有了這種比較奇特的現(xiàn)象,那時(shí)北方地區(qū)過(guò)小年就是在23,這個(gè)主要原因是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的統(tǒng)治者,也就是王公貴族皇帝們過(guò)小年是在23。北方離政治中心近,皇帝都23過(guò)小年了,你自然也要23過(guò)小年,否則的話那就是跟皇帝對(duì)著干,搞特殊,可是會(huì)被殺腦袋的。而南方離政治中心就稍微有點(diǎn)遠(yuǎn)了,一般他們都是聽皇帝的風(fēng)聲,皇帝過(guò)完了他們才會(huì)去過(guò),所以就會(huì)偏差了一天,這也是信息差的一個(gè)表現(xiàn),畢竟古代通信手段并不發(fā)達(dá)。(另有一說(shuō)法,官三民四船五,按等級(jí)過(guò)年,而北方屬于政治中心,等級(jí)較高。)

南方小年怎么過(guò)

浙江一帶,祭灶日把怡糖拌上米粉做成元寶的形狀,叫“糖元寶”。

蘇州送灶神,民間將松柏枝、石楠、冬青一起扎成小把,稱“送灶柴”,沿街叫賣。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神到人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以俗語(yǔ)說(shuō)“二十三日去,初一五更來(lái)”。在歲末賣年畫的小攤上,也賣灶王爺?shù)漠嬒瘢阌谠凇敖釉睢眱x式中張貼。圖像中的灶神是一位眉目清秀的美少年,因此我國(guó)北方有“男不拜月,女不祭灶”的說(shuō)法,表示男女授受不親。也有的地方對(duì)灶王爺與灶王奶奶共祭的,便沒(méi)有這一說(shuō)法了。

古城蘇州的送灶活動(dòng),也是在每年的臘月二十四(當(dāng)?shù)厝朔Q為念四)舉行。屆時(shí),家家戶戶都將提前購(gòu)買或自制的膠牙糖(俗稱糖元寶)拿出來(lái),敬祀灶神。有些人家,還用米糖包上豆沙餡,精心虔誠(chéng)地制作成“謝灶團(tuán)”來(lái)供奉灶神。另外,還要將寺院僧尼在小年節(jié)前所贈(zèng)送的“檀越灶經(jīng)”上認(rèn)真填寫各自姓名,引火焚化,用來(lái)消除災(zāi)禍;用篝燈載灶馬,用竹筷為灶王做個(gè)轎子,在門外焚燒,算是送灶王上天;將稻草切成一寸左右長(zhǎng)的草料,摻上青豆,撒到屋頂,算是給灶王之馬上路的干糧??傊?,是要認(rèn)真地為灶神升天打點(diǎn)行裝、準(zhǔn)備錢糧,以便讓灶神老人家高高興興上天去。待將灶神送走,人們還要將門外火堆中未燃盡的竹架等,撿回各自家中,放入灶堂。稱之為“接元寶”。

過(guò)小年的來(lái)源

過(guò)小年節(jié)日來(lái)源一

灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔丘言行的《論語(yǔ)》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期,祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門、井、戶、灶、中雷;或說(shuō)是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時(shí)要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。

過(guò)小年節(jié)日來(lái)源二

農(nóng)歷十二月二十三和二十四,是民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年”。傳說(shuō)灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒(méi)壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào),大年三十再回到灶底。老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。

小年習(xí)俗

祭灶

祭灶,是小年這天重要的活動(dòng)。灶神的職責(zé)是執(zhí)掌灶火,管理飲食。祭灶在中國(guó)民間有幾千年歷史了,灶神信仰是我國(guó)百姓對(duì)衣食有余夢(mèng)想追求的反映。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有灶王爺神位。人們稱這尊神為司命菩薩或灶君司命,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒(méi)有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上。

祭灶日期,由于不同時(shí)期、不同地域的風(fēng)俗習(xí)慣不同,其日期也不盡相同。有現(xiàn)存文字記載的,在南朝時(shí),一些地方祭灶日是在臘月八日,與臘八節(jié)重合,如《荊楚歲時(shí)記》里記載道:其日,并以豚酒祭灶神。

宋代時(shí),祭灶在臘月二十四這天。如范成大的詩(shī)《祭灶祀》:古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分。在北宋時(shí),在一些地方小年不叫小年,叫交年節(jié)。南宋時(shí)則稱為小節(jié)夜。根據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載,臘月二十四日交年,汴梁城里非常熱鬧。無(wú)論窮富,大家都忙著買酒買肉買水果,買金銀紙來(lái)祭祀。

民間祭灶的時(shí)間,明朝以前一般在臘月廿四,清朝以后北方地區(qū)大多在臘月廿三,南方仍沿襲臘月廿四祭灶的傳統(tǒng)。

掃塵土

小年這一天,還是掃塵的日子。歲末掃塵的習(xí)俗在宋代已經(jīng)形成,那時(shí)在除夕,明清時(shí)期一般集中在送灶神之后,民間說(shuō)灶神上天,家中清掃無(wú)所顧忌。當(dāng)然民間也有在送灶前清掃的,他們有著另外一種解釋,說(shuō)灶神畫塵記善惡之事,準(zhǔn)備以此為根據(jù)報(bào)告天帝,為了抹掉灶神的記錄,于是在送灶前,人們將煙塵撣去。

這一習(xí)俗也流傳到了現(xiàn)代。人們把從小年開始到除夕這段時(shí)間叫做迎春日,也叫掃塵日。掃塵就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環(huán)境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。過(guò)了小年,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。

吃灶糖

小年這一天,還有吃灶糖的習(xí)俗,如有民謠說(shuō)二十三,糖瓜粘。

灶糖起初為祭灶、辭灶時(shí)的供品,主要原料是麥芽糖,還有一種是江米磨粉加飴糖所制。因灶糖多做成圓形,似瓜,中空,所以也稱糖瓜。灶糖的粘性特別大,入口粘牙,故又稱膠牙糖。北京俗稱關(guān)東糖,因是按關(guān)東傳統(tǒng)制法做成。上海、江蘇的灶糖呈元寶形,也稱糖元寶(揚(yáng)州人還在灶糖上插一條蔥綠的喜花,叫做元寶灶飯花),或稱廿四糖。山西地區(qū)則統(tǒng)稱麻糖。此外,還有做成荸芹、葫蘆、小雞、小鴨等各種形狀的灶糖。

人們認(rèn)為灶糖富有粘性,用糖祀灶可以粘住灶王爺?shù)淖?,使他上天后無(wú)法說(shuō)人的壞話和過(guò)錯(cuò);又因?yàn)槠湮短?,灶王爺吃糖后嘴甜,就?huì)多說(shuō)好話。

洗浴

大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年的說(shuō)法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。民間傳有臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月的俗語(yǔ)。

婚嫁

過(guò)了小年,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房的說(shuō)法。

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