春節(jié)期間，人們可以與親朋好友互相祝福、互贈(zèng)禮物，表達(dá)彼此之間的愛(ài)和感激。春節(jié)是一年一度的重要節(jié)日，它讓人們放下手中的繁忙事物，與家人共享天倫之樂(lè)。這里給大家分享一些關(guān)于大年初二的風(fēng)俗是什么，供大家參考學(xué)習(xí)。

大年初二的風(fēng)俗是什么

1、吃開(kāi)年飯

正月初二謂之“開(kāi)年”，從這一天開(kāi)始，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。韶關(guān)沙田一帶殺生雞開(kāi)年，取生氣十足的意思。在飲食習(xí)俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開(kāi)年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財(cái)”，蒜喻能寫(xiě)會(huì)算，蔥喻聰明，韭喻長(zhǎng)長(zhǎng)久久等。芹喻勤勞刻苦。初七人日吃七樣菜，上列幾種均在其中。

2、吃面

民間諺語(yǔ)說(shuō)：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅炒雞蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。

所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說(shuō)法解釋為迎女兒回門。初二的面講究也不少。據(jù)說(shuō)，初二的面要用初一的餃子面來(lái)做。而且這面須為冷湯。也就是，把面煮熟之后用冷水浸過(guò)，稱為冷湯?，F(xiàn)在的人們一般都打個(gè)鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過(guò)，以保留“初二的面”的風(fēng)俗。

3、回娘家

農(nóng)歷正月初二，很多地方都有回娘家的習(xí)俗。出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年?；啬锛业呐畠罕仨殧y帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且需要在娘家吃午飯。

尤其是新婚夫妻，大年初二回娘家，更被民間認(rèn)為非常重要，一定要夫妻雙方在初二一早便回到娘家。

回娘講有很多講究，需要給娘家的長(zhǎng)輩每人帶上一份。給的紅包數(shù)額，一定是雙份，不能是單數(shù)，如果給到單數(shù)，便認(rèn)為是不吉利的。還有很多地方，娘家收了女兒女婿的紅包后，待夫妻雙方離開(kāi)娘家時(shí)，娘家必須要送回一部份給女婿。

4、吃發(fā)糕

大年初二，恩平人用一種獨(dú)特有趣的習(xí)俗“開(kāi)年”：用一種叫作“發(fā)糕”的年糕，連同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃發(fā)糕，還邊吃邊大喊：“開(kāi)年吃發(fā)糕，財(cái)旺福又到!”據(jù)介紹，恩平人年初二吃發(fā)糕開(kāi)年的習(xí)俗源于明朝，相傳當(dāng)時(shí)恩平有一孤苦零丁的乞丐新年來(lái)臨仍在街行乞。年初二那天，一個(gè)好心的點(diǎn)心鋪老板收留了他，并教他做點(diǎn)心的技術(shù)，學(xué)成后又資助他回老家開(kāi)點(diǎn)心鋪。后來(lái)乞丐獨(dú)創(chuàng)了一種與眾不同的食品，挑到圩上去賣，人們第一次看到這種食品，甚覺(jué)新奇，問(wèn)是什么東西，乞丐說(shuō)是新年“發(fā)糕”，人們紛紛買來(lái)品嘗。后來(lái)乞丐賣發(fā)糕發(fā)了財(cái)，資助窮家子女上學(xué)讀書(shū)，一時(shí)傳為佳話。此后，恩平人吃“發(fā)糕”拜祖開(kāi)年的習(xí)俗一直流傳至今。

5、祭財(cái)神

這個(gè)因?yàn)槟媳蔽幕牟町?，一般北方認(rèn)為正月初二便是祭財(cái)神的日子。尤其是從事商業(yè)活動(dòng)的生意人，特別重視在大年初二拜祭財(cái)神，希望通過(guò)自己虔誠(chéng)的供奉，能夠在事業(yè)上得到財(cái)神的眷顧，讓自己的源運(yùn)亨通。祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。

大年初二有哪些禁忌

大年初二回娘家的習(xí)俗，提供了一個(gè)聚會(huì)的機(jī)會(huì)，讓許久未見(jiàn)的姊妹們，得以敘敘舊、話話家常。

1.忌回門禮為單

大年初二，女兒回娘家忌回門禮為單，由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。

2.忌洗衣

水有水神，水神的生日在初一、初二，因此初二這天還是不要洗衣服。

3.忌午睡

白天不可午睡，否則整年度都會(huì)很懶惰，其中的含意是因?yàn)檫^(guò)年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺(jué)的話對(duì)人很失禮。

4.忌倒污水、垃圾，掃地

過(guò)年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。

5.忌被他人自口袋掏取對(duì)象

這樣表示整年度錢財(cái)都會(huì)被人家掏走。

6.忌向人討債

過(guò)年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會(huì)很倒霉，因此忌諱向人討債。

7.不可動(dòng)剪刀等鋒利的事物

古話說(shuō)的好，初二動(dòng)剪刀，口舌是非定難免，鋒利的東西在古人看來(lái)，不符合新年平安的愿望訴求，容易給家里帶來(lái)是非與麻煩。所以像剪刀這些帶刃的東西，不小心劃破手指，新年之際發(fā)生流血是不吉利的，老祖宗為了避免不好的現(xiàn)象，在那天盡量不動(dòng)為好，以此趨福避禍。

8.不可祭神時(shí)說(shuō)不好寓意的話

在過(guò)去新年時(shí)候都有人售賣財(cái)神像，即使不想購(gòu)買，也要委婉回答——買過(guò)了，千萬(wàn)不能說(shuō)“不”字，以此避免不祥。還有我國(guó)許多地區(qū)都有祭神習(xí)俗，保佑新年風(fēng)調(diào)雨順、事事順?biāo)?，倘若不信神也無(wú)妨，只要謹(jǐn)言慎行好運(yùn)自然常在，尤其在有神像的地方，胡言亂語(yǔ)之話不要說(shuō)，畢竟新年闔家歡樂(lè)之時(shí)，大家都想涂個(gè)喜慶，多說(shuō)開(kāi)心的話，別人聽(tīng)著舒心，也會(huì)給自己帶來(lái)福氣。

9.要長(zhǎng)明燈

過(guò)年要連續(xù)三天家里燈火通明，即從年三十開(kāi)始，一直到大年初二，聯(lián)系三天，將家里所有的燈全部打開(kāi)，寓意人丁興旺。但是，到了大年初三，除了正常照明的燈亮外，其余的燈就不用燈火通明了。因?yàn)檫@日是“老鼠娶親”的日子，入夜后必須早早熄燈就寢，以讓老鼠家族舉行婚禮，并在家中各處撒鹽與米，稱為“老鼠分錢”。

大年初二回娘家注意事項(xiàng)

1.不要洗衣服

長(zhǎng)輩認(rèn)為，初一、初二是水神的生日，在這兩天要讓它好好休息，因此盡量別洗衣服。

2.不要睡午覺(jué)

老一輩的人認(rèn)為，若是大年初一、初二就睡午覺(jué)，這會(huì)讓人整年都變得很懶惰，事業(yè)運(yùn)恐怕會(huì)受到影響;尤其新年期間也會(huì)有需多親友登門拜訪，睡午覺(jué)其實(shí)對(duì)人很失禮。

3.回門的年貨數(shù)量不要是「單數(shù)」

女兒回到娘家時(shí)，絕對(duì)不能空手而歸，而且準(zhǔn)備年貨和紅包時(shí)，一定要成雙成對(duì)。傳統(tǒng)認(rèn)為單數(shù)代表不吉利，恐會(huì)招致厄運(yùn)，這樣會(huì)影響一整年的運(yùn)勢(shì)。

4.中午宴請(qǐng)女兒女婿

由于嫁出去的女兒在傳統(tǒng)長(zhǎng)輩的觀念是「客人」，因此回娘家時(shí)一定有要選在中午時(shí)間擺宴。若是留到晚餐時(shí)間，恐會(huì)被人認(rèn)為是「吃到底」，娘家恐會(huì)因此窮困和衰一整年。

5.岳母回禮有規(guī)矩

女兒若是新年第一年回娘家，通常岳母會(huì)準(zhǔn)備2只雞送給女兒和女婿，希望他們?cè)缟F子。若是他們第一次帶孫子回娘家，岳母則會(huì)送上雞腿，還會(huì)用紅線把古錢系上，掛在外孫的脖子上「結(jié)彩帶」。

6.倒污水、垃圾，掃地

過(guò)年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉，這就是為什么過(guò)年的碗筷都堆著不洗!

7.初二無(wú)法回娘家怎么辦

不少人因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系恐怕無(wú)法回娘家，女兒可以選在農(nóng)歷2月2日回娘家;在此之前可先用穿過(guò)的衣服寄回娘家當(dāng)作代表。另外初四和初五禁止回娘家，因?yàn)檫@樣會(huì)把娘家的福份分走。

大年初二祝福語(yǔ)簡(jiǎn)短

1、今天是初二，財(cái)源滾滾，好事不斷，每天都美美的。

2、正月初二，好運(yùn)先到，愿你合家幸福吉祥。

3、大年初二迎財(cái)神，財(cái)神住你家，2021一定發(fā)發(fā)發(fā)!

4、大年初二，祝大家財(cái)源滾滾!事事順利!身體健康!

5、大年初二，祝福送給你，愿你平安、健康、快樂(lè)。

6、初二到，春節(jié)翹，送你一對(duì)喜春聯(lián)，大吉大利笑開(kāi)顏。

7、大年初二，祝你幸福，快樂(lè)，今年好運(yùn)氣，大吉利!

8、大年初二，迎財(cái)神!祝你財(cái)源滾滾，發(fā)!發(fā)!發(fā)!

9、大年初二祝你幸福，祝你有福，祝你好福氣。

10、大年初二，愿你好運(yùn)天天有，財(cái)運(yùn)滾滾來(lái)!

11、愿你豁達(dá)開(kāi)朗，內(nèi)心充滿陽(yáng)光。

各地春節(jié)除夕家宴菜肴有什么

除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。

湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”?！叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。

哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。

浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。

各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱“團(tuán)年魚(yú)”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱“團(tuán)年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú)，一條完整的鯉魚(yú)，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚(yú)，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財(cái)”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發(fā)財(cái)”。

管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚(yú)、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚(yú)、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。