春節(jié)到了，我們又長(zhǎng)大了一歲，愿在這個(gè)新年里，全世界的人都可以享受到幸福的滋味，享受快樂的感覺，下面給大家分享關(guān)于春節(jié)有哪些節(jié)日活動(dòng)，歡迎閱讀!

春節(jié)有哪些節(jié)日活動(dòng)

1、掃塵

在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵(亦稱掃屋)的習(xí)俗。民諺稱“二十四，掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處都充滿著歡歡喜喜，打掃衛(wèi)生干凈的節(jié)日氣氛。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門，保佑來年平安健康。

2、貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，寄托美好情懷，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每當(dāng)?shù)搅舜汗?jié)的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)貼上對(duì)聯(lián)，慶祝新年的到來。

3、辦年貨

中國(guó)的年俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，全國(guó)各地衍生出紛繁多樣的過年習(xí)俗，南北迥異，各具特色。盡管每個(gè)地方的風(fēng)俗不同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國(guó)上下的“過年必備”。準(zhǔn)備年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等，統(tǒng)名曰之“年貨”，而把采購(gòu)年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國(guó)人過春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

4、祭祖

新年最重要的一件事就是祭祖，是中國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)的重要習(xí)俗。因?yàn)橹袊?guó)地大物博，即使每個(gè)地方祭祖的方式不一樣，有的是去野外掃墓，有的是祠堂叩拜，不管形式如何，這都是懷念故人。

5、年夜飯

年夜飯，又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，年夜飯是團(tuán)圓的象征，這頓是年尾最豐盛、同時(shí)也特別受人重視的一頓晚餐。

6、守歲

除夕守歲，有的地方(豫西)叫“熬年”，是春節(jié)最重要的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，守歲含有兩層意思：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，希望能夠使父母的生命延長(zhǎng)。

7、給壓歲錢

壓歲錢是春節(jié)前晚輩及小孩子夢(mèng)寐以求的大事。壓歲錢也叫“壓歲錢”“壓祟錢”“壓勝錢”“壓腰錢”。每當(dāng)在除夕吃完年夜飯之后，由尊長(zhǎng)或一家之主向晚輩分贈(zèng)錢幣，并用紅線穿編銅錢成串，掛在小孩子的胸口前面，說是能夠壓邪驅(qū)鬼。”因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，“壓歲”即“壓祟”，所以稱為“壓歲錢”。因?yàn)槭鞘貧q夜給錢，所以又稱“守歲錢”。

8、燃放爆竹

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！彼纬渭彝醢彩倪@首詩(shī)也提到了春節(jié)燃放爆竹，就可以知道燃放爆竹這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史了。每當(dāng)新春佳節(jié)之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。爆竹亦稱“炮仗”“鞭炮”“炮”等。

9、拜年

大年初一清早，大人小孩穿著節(jié)日的盛裝，出去拜訪親朋好友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。拜年一般從家里開始。初一早晨晚輩起床后，先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩新的一年平安健康，財(cái)源滾滾。家中拜完年后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，相互道“恭喜發(fā)財(cái)”“新年快樂”“四季平安”等吉言。

10、逛廟會(huì)

一提起逛廟會(huì)，就會(huì)想起北京春節(jié)的廟會(huì)，廠甸廟會(huì)、白云觀廟會(huì)、蓮花池廟會(huì)，大家都會(huì)齊聚一起逛廟會(huì)，處處交通堵塞，鬧市區(qū)實(shí)行交通管制。廟會(huì)又叫“妙會(huì)”“廟市”或“節(jié)場(chǎng)”。因此過年廟會(huì)成為一項(xiàng)必不可少的活動(dòng)。部分地區(qū)，每年的廟會(huì)宗教色彩越來越淡化，只有娛樂性的仿祭祀活動(dòng)表演，更多的是“有會(huì)無廟”，公園、體育場(chǎng)、商場(chǎng)等都成了廟會(huì)的舉辦場(chǎng)所。廟會(huì)也就漸漸地演化成為集娛樂和短期的集市交易為一體的民間活動(dòng)。

除夕年夜飯的來歷故事

我國(guó)早在漢代就有除夕吃團(tuán)圓飯的習(xí)俗。舊時(shí)，由于生活水平較低，平時(shí)做不到飲食豐厚，只有到了過年時(shí)才能改善一下，因此對(duì)年夜飯的質(zhì)量和內(nèi)容要求較高，飯菜要盡可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實(shí)感預(yù)示著來年的豐衣足食。

關(guān)于年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中，流傳的比較廣泛的，是一則關(guān)于人們齊心協(xié)力共同抵御“年”的故事。相傳古時(shí)候，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山來闖進(jìn)村子，見人傷人，見畜傷畜。因此一到冬天，人人驚恐，村村不安。大伙兒只得搬到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方去逃避“年”的傷害。時(shí)間長(zhǎng)了，人們發(fā)現(xiàn)“年”雖兇猛，卻也害怕三樣?xùn)|西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。于是大家商量，只要家家都具備這三樣?xùn)|西，“年”就一定不敢進(jìn)村了。

到了冬天，兇惡的“年”快要出山進(jìn)村侵?jǐn)_了，村里的人相互約定，家家戶戶的門上都掛上用紅色涂抹的大木板，門口燒著旺旺的火堆，夜里大家都不睡覺，在家里敲敲打打，到處發(fā)出巨大的聲響。夜深了，“年”竄到村口，只見處處紅色，處處光亮，兼之巨響遍傳，十分害怕，趕快掉頭躲進(jìn)山里，從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，為驅(qū)逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個(gè)多么不易得來的日子!

每到冬天，人們總是忘不了往年防御“年”進(jìn)村侵襲的日子，家家戶戶照樣掛上紅色木板，點(diǎn)著火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，歡慶平安。這樣代代相傳，“過年”的習(xí)俗就形成了，為了慶祝過年，過年吃年夜飯的習(xí)俗也就流傳下來了。

在古代，人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì)，無論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團(tuán)圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時(shí)趕回來，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚。

年夜飯必備的十二道菜及寓意

熱菜

第一道：【團(tuán)團(tuán)圓圓之紅燒丸子】

丸子做好后外形是圓圓的，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，一家人都在一起過大年，所以萬不能錯(cuò)過呀。

主料：油菜1把，肉末300克，姜10克，大蔥20克，料酒1勺，雞粉少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許，淀粉適量

步驟：

1、把油菜在鍋中焯水撈出瀝干備用;肉末加入姜末、蔥末、料酒、雞粉、白胡椒粉、芝麻油、淀粉調(diào)味，在鍋中擠成丸子狀煮熟，然后另起鍋，倒入適量的生抽、老抽、細(xì)砂糖、淀粉煮開，把丸子倒入鍋中煮入味，最后擺放在盤子里就好了。

第二道：【吉祥菜之小酥肉】

小酥肉是我家每年必備的一道食物了，酥脆可口還越嚼越香，親們趕緊行動(dòng)起來吧。

主料：五花肉400克，花椒3克，姜10g，香蔥10克，雞蛋2顆，鹽少許，料酒1勺，白胡椒粉少許，雞粉少許，芝麻油少許，面粉15克

步驟：

1、把五花肉切片狀，鍋燒熱，倒入花椒粒，小火爆香后壓碎。五花肉里倒入花椒碎、姜片、香蔥、鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉、芝麻油調(diào)味，抓拌后腌制15分鐘。

2、再倒入蛋液和面粉，用筷子攪均勻成為面糊。鍋燒熱，倒入肉片，炸至金黃色即可。

年夜飯

第三道：【節(jié)節(jié)高升之山藥燉排骨】

排骨呢，寓意節(jié)節(jié)高升，新的一年有個(gè)好開頭。而這道山藥排骨呢，好吃又下飯呀。

主料：山藥1根，排骨400克，香菜1根，姜5克，牛奶180ml，枸杞10克，大蔥10克，鹽少許，料酒2勺，雞粉少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許

步驟：

1、山藥去皮切成滾刀塊，鍋中加入適量的冷水、料酒，下入排骨塊、姜片、蔥段、大火煮開焯水撈出。鐵鍋中倒入焯好的排骨、蔥段、開水，大火煮開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉15分鐘后，加入山藥塊繼續(xù)燉15分鐘。

2、最后加入牛奶、鹽、雞粉、芝麻油、白胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮2分鐘就可以了。

第四道：【紅紅火火之山藥火龍果片】

這道食物整體的顏色很紅艷，寓意新的一年要紅紅火火呀，沒這樣吃過的親不可錯(cuò)過哦。

主料：山藥1根，紅心火龍果1個(gè)

步驟：

1、把山藥去皮，紅心火龍果切碎，倒入鍋中，加入適量的水、淀粉、細(xì)砂糖煮開，倒入整個(gè)山藥，小火把山藥煮熟并上色后撈出，放涼后切片裝盤即可。

第五道：【財(cái)源滾滾之白菜蒸肉泥】

白菜又寓意為百財(cái)，財(cái)源不斷的意思，所以說是年夜飯上還是必備的一道菜呢。

年夜飯

主料：白菜梆子適量，肉餡200克，小米椒1個(gè)

步驟：

1、把白菜梆子放入鍋中焯水撈出瀝干水分，擺放在盤子一圈，每個(gè)白菜梆子中間塞入適量的肉餡，放入鍋中篦子上大火蒸熟，取出來表面裝飾上小米椒圈即可。

第六道：【花開富貴之山藥肉丸】

做好的山藥肉丸像是盛開的花朵，可以說好看又好吃呀。關(guān)鍵還很清爽不油膩，老少都喜歡。

主料：山藥1根，胡蘿卜1根，肉餡250克，雞蛋1顆，干辣椒1根，香蔥1根

步驟：

1、把山藥和胡蘿卜分別去皮切厚片，擺放在盤子上，中間放入調(diào)好的肉餡，打入一顆雞蛋，放入鍋中篦子上大火蒸熟，吃的時(shí)候裝飾上干辣椒碎和香蔥碎就可以了。

第七道：【吉祥如意之火龍果山藥】

這是道甜品菜，火龍果和山藥都有著不錯(cuò)的寓意，所以過年的餐桌上可以來上這么一道食物哦。

主料：紅心火龍果1個(gè)，山藥1根，淀粉少許，冰糖適量，冷水適量

步驟：

1、把紅心火龍果切碎，山藥切片，鍋中把冷水、淀粉、冰糖混合煮開，倒入山藥片繼續(xù)煮5分鐘，之后關(guān)火裝盤即可完成了。

涼菜

第八道：【喜慶團(tuán)圓之蔬菜蛋卷】

這蛋卷是蔬菜做成的，外觀上看翠綠有食欲呀，造型是圓滾滾的，寓意團(tuán)圓呀。

主料：菠菜1把，雞蛋2顆，胡蘿卜1根，鹽少許，雞精少許，芝麻油適量

年夜飯

步驟：

1、把胡蘿卜去皮切片狀。鍋中加入水煮開，加入鹽和食用油，倒入菠菜和胡蘿卜片焯水撈出。

2、雞蛋打散，加入鹽、芝麻油、白胡椒粉調(diào)味攪均勻。鍋燒熱，倒入蛋液，攤成圓餅狀。取出來鋪在案板上，放入菠菜和胡蘿卜條，從一頭卷起來，切成塊即可開吃啦。

第九道：【福祿雙全之涼拌豆腐皮蛋】

這道菜是由豆腐和皮蛋組成的，也是蠻經(jīng)典的搭配，吃起來可謂是爽口開胃呀。

主料：皮蛋3顆，內(nèi)脂豆腐200克，小米椒1個(gè)，大蒜3顆，香蔥1根，生抽少許，芝麻油少許，陳醋少許

步驟：

1、皮蛋對(duì)半切開，內(nèi)脂豆腐切方塊，小米椒和香蔥切碎，大蒜切碎，把皮蛋擺在盤子上，中間放入豆腐，把蒜末、小米椒碎、生抽、芝麻油、陳醋、雞粉混合澆在上面就可以了。

第十道：【六六大順之涼拌雜蔬】

這道涼拌蔬菜呢，選擇了6種食材，寓意六六大順，還是蠻值得一試的。做法也不難，食材混合拌一拌即可搞定，新手都能完成。

主料：熟花生20克，黃瓜1根，洋蔥半個(gè)，雞蛋2顆，木耳30克，豆皮30克，鹽少許，蠔油少許，陳醋少許，芝麻油少許

步驟：

1、把黃瓜切絲、木耳泡軟、洋蔥切條、雞蛋在鍋中煎熟后切條、豆皮泡發(fā)了備用，接著把木耳在鍋中焯水。最后把所有的食材混合在一起，倒入鹽、蠔油、陳醋、芝麻油調(diào)味即可完成了。