2022春節(jié)買年貨必備大全
現(xiàn)如今人們呢購買年貨，基本上都是去附近的大型超市里買。人們辛辛苦苦的工作了一年，是該好好的犒勞一下自己，下面是小編整理的2022春節(jié)買年貨必備大全，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
2022春節(jié)買年貨必備大全
1、堅果
逢年過節(jié)，選購年貨，當然少不了堅果。但是，大家選購時也要謹慎，有4種堅果是一定不能買的。第一、口味太重的堅果食鹽添加多;第二、“美容”的堅果，其中或含化學物質殘留;第三、炒焦的堅果;第四、霉變的堅果。
2、瓜子
論最接地氣的炒貨，瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門，讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇，是購買原味瓜子。奶油味或綠茶味的瓜子，都是采用先煮后炒的方式，將味道煮進瓜子里，在煮的過程中難免會添加一些食用色素或食用香精來增加口感。
3、紅酒
葡萄酒是不少家庭要選購的年貨，選購葡萄酒，要看酒的背標。背標上會有這款酒的味道、類型、產(chǎn)地、生產(chǎn)商、原料、酒精度、保質期、生產(chǎn)日期、貯存方式等內容。如果是純進口的葡萄酒，必須要有中文背標。購買純進口葡萄酒，還要讓商家出示中華人民共和國檢驗檢疫衛(wèi)生證書及海關進口報關單。
4、肉
春節(jié)年夜飯上，魚這道菜是必不可少的，“魚”和“余”諧音，餐桌上，魚還不能吃完，這樣才能年年有余。不同地區(qū)對魚的吃法各有講究：吃魚不吃頭尾，寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一點，寓意“年年有余”;鯽魚與鯉魚同吃代表大吉(鯽)大利(鯉);吃鰱魚寓意著連子連孫。
5、豬肉
很多地方過大年都有宰殺母豬的習俗，每年十二月份一個村里至少有一家會宰殺自家養(yǎng)的肥豬來充備當年的年貨，同時也會把這些豬肉分給鄰里鄉(xiāng)親們，讓大家年年有豬肉吃。
6、雞肉
雞在民俗中諧音“大吉大利”，年夜飯上可不能少了它。挑選時如果發(fā)現(xiàn)雞的翅膀后面有紅針點，周圍呈烏黑色，用手掐雞皮，明顯感覺打滑，用手一摸，會感覺到表面高低不平，說明是注水雞，千萬不要購買。
正月十二吃什么飯
正月十二這天，家家戶戶要包餃子吃餃子。包餃子時要捏緊，俗稱捏老鼠嘴，意思是讓它光高興，少闖禍。人們會把餃子捏成老鼠的模樣，有嘴、有耳朵、有尾巴，還用綠豆當作眼睛，人們說，包餃子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能用嘴咬爛家中的東西，也不會出來害人了。
到了晚上，家家戶戶都要喝小米面或玉米面粥，意思是“迷老鼠眼”讓老鼠看不清東西。晚飯后，人們還要炒花生，意思是“炒(吵)聾老鼠的耳朵”。
大年十二有什么風俗
正月十二的民俗活動有藏剪刀，收舊鞋，捏老鼠嘴，搭燈棚等。
這個節(jié)日和老鼠密切相關，因為以前中國是農(nóng)業(yè)大國，老百姓最根本的財產(chǎn)就是糧食，而老鼠卻是會偷吃糧食的有害物種，因為老鼠尖利的牙齒，強悍的繁殖能力，鼠患一直是困擾農(nóng)民的重要問題。所以古代圍繞著老鼠創(chuàng)造了很多說法，正月十二的民俗活動也大多是圍繞老鼠進行的。
在正月十二早上，婦女們就開始進行“打旮旯”的活動，拍打家里所有可能藏老鼠的地方，一邊敲打一邊唱著希望今年降生的老鼠都是瞎子的歌謠。
早飯之后，婦女姑娘們要把家里的剪刀都藏起來，因為剪刀開合發(fā)出的“咔喳”聲像老鼠咬東西的聲音，把剪刀藏起來，寓意今后一年都聽不到老鼠咬東西的聲音。
收舊鞋是因為老鼠喜歡在破爛的鞋里搭窩，所以大家把不穿的舊鞋集合起來燒掉，寓意著將老鼠一窩端。
這一天家里要包餃子吃，還要把餃子包成老鼠的樣子，捏合餃子的時候就代表“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，家里今年就沒有老鼠。
此外這天要開始搭燈棚，其實這是在為元宵節(jié)做著相關的準備。
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