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2023年春節(jié)掃塵寓意什么

時(shí)間: 宋佳0 分享

春節(jié)是我國(guó)的第一大重要的節(jié)日,也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,而這個(gè)節(jié)日也隨著時(shí)間不斷的發(fā)展形成了許多的文化,那么關(guān)于春節(jié)的一些知識(shí)不曉得你們了解多少呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了2023年春節(jié)掃塵的寓意,歡迎參閱。

目錄

2023年春節(jié)掃塵寓意什么

2023春節(jié)飲食有哪些禁忌

2023春節(jié)要注意什么

過年準(zhǔn)備哪些年貨

春節(jié)的十大傳統(tǒng)美食

2023年春節(jié)掃塵寓意什么

民間說是“塵”與“陳”諧音,掃塵就是掃除陳舊,把晦氣掃出門,好迎接新年,寄托了人們對(duì)新的一年的美好期待?,F(xiàn)代過年也掃塵更多的是符合講衛(wèi)生的好習(xí)慣。中國(guó)有諺語說:“臘月二十四,撣塵掃房子”,北方叫“掃房”,南方叫“撣塵”。掃塵這個(gè)過程從臘月二十四左右開始一直可以持續(xù)到除夕,這期間家家戶戶都陸續(xù)進(jìn)行大掃除。除了居住環(huán)境要徹底打掃,還有各種器具都要清洗一遍。拆洗被單床單,灑掃庭院,高處的蜘蛛網(wǎng)需要清理干凈,平時(shí)不會(huì)注意的一些死角旮旯都要清理一遍?!皳蹓m掃房子”的習(xí)俗在堯舜時(shí)代就有,那時(shí)候講究撣塵的時(shí)候是把稻草綁在一根長(zhǎng)棍子上,把房梁上的蜘蛛網(wǎng)、灰塵掃落,稻草留著,等到大年夜吃完年夜飯,就點(diǎn)燃稻草,代表把這一年的晦氣全部燒掉了。以前的人們認(rèn)為“塵”與“陳”諧音,掃塵就是把上一年舊的東西連同不好的運(yùn)氣都清理掉了。用干凈的居住環(huán)境迎接新年,會(huì)給家里帶來福氣。這個(gè)習(xí)俗寄托著人們對(duì)未來更好生活的期盼,也符合講究衛(wèi)生,健康生活的原則,至今也都被大家繼承著。

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2023春節(jié)飲食有哪些禁忌

少吃油炸、燒烤的食物。大部分食物經(jīng)過高溫?zé)?、油炸都?huì)改變?cè)械臓I(yíng)養(yǎng)成分,急速加熱食物會(huì)使食物中的蛋白質(zhì)變性,吃多了反而不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

不要暴飲暴食,八分飽是最好的狀態(tài)。春節(jié)期間桌上的美食相當(dāng)豐富,但也不能暴飲暴食,增加腸胃負(fù)擔(dān),損害胃腸道健康,導(dǎo)致消化不良、肥胖、脂肪肝等病狀。

飲食注意細(xì)嚼慢咽。如果春節(jié)期間狼吞虎咽的吃飯方式,容易導(dǎo)致體內(nèi)食物堆積,腸胃超負(fù)荷,腸道蠕動(dòng)速度減緩。長(zhǎng)此以往,容易因消化不良而導(dǎo)致各種腸道疾病的發(fā)生。

注意飲食衛(wèi)生。春節(jié)期間屯年貨時(shí),一定要注意食品的衛(wèi)生安全,無論是從超市還是市場(chǎng)購(gòu)買農(nóng)副產(chǎn)品盡量選擇新鮮蔬菜、水果,肉類去正規(guī)專營(yíng)店購(gòu)買,超市的食品注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

合理膳食搭配。春節(jié)期間飲食不要只顧著餐餐吃大魚大肉,我們要選擇食用多樣化的食物,肉類、蛋類、蔬菜、水果、五谷等,使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿足人體需要。

多留意老人、孩子的飲食。老人的咀嚼消化能力比較弱,春節(jié)期間子女孝敬,往往勸老人多吃,其實(shí)如果老人吃得多、吃的急都可能引起腸胃不舒服,可能引發(fā)其他患病;孩子們飲食會(huì)無節(jié)制,影響正常發(fā)育。

少飲酒。春節(jié)期間親人朋友團(tuán)聚,難免要喝酒助興,但是飲酒要根據(jù)自己的酒量適可而止,過量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。

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2023春節(jié)要注意什么

無論何時(shí),家中一定要有生氣,生機(jī)盎然才會(huì)好運(yùn)到來,死氣沉沉是霉運(yùn)的源頭,沒有生氣的房子,會(huì)讓家人的情緒受到影響,容易悶悶不樂。

家中應(yīng)多栽培常青的植物,客廳宜選用的植物品種有富貴竹、鴻運(yùn)當(dāng)頭、蓬萊松、七葉蓮、發(fā)財(cái)樹、金錢樹、招財(cái)樹、君子蘭、蘭花、仙客來、桔等,或選擇飼養(yǎng)一些活潑的寵物,如小貓小狗,使家中氣氛輕松活躍。

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過年準(zhǔn)備哪些年貨

1、春節(jié)用品。

春節(jié)是一年中最熱鬧、最喜慶的時(shí)候,每到春節(jié),家家戶戶都會(huì)貼上對(duì)聯(lián)、福字或在家中掛上國(guó)內(nèi)結(jié)、紅燈籠等裝飾物品,有辭舊迎新,增加喜慶之意,因此,這些用品是必不可少的年貨。

2、肉類海鮮。

要準(zhǔn)備的肉類有雞肉、豬肉、牛肉等,海鮮類的有蝦、魚、干貝等,干貨類的有香菇、木耳、紫菜等。過年時(shí)在年夜飯上,魚和餃子是不可缺少的兩道菜,吃魚寓意年年有余,而餃子也是必吃的,準(zhǔn)備年貨時(shí),買的肉類海鮮可以用于蒸、煎、燉、煮、拌等菜品的制作,用于一家人吃年夜飯,或是招待客人。

3、瓜果蔬菜。

過年時(shí),吃的菜很多都是大魚大肉類,吃太多不容易消化,因此可以準(zhǔn)備些蔬菜、水果,能夠解油膩,如葡萄、橘子、蘋果、柚子、青菜、蘿卜、玉米等。

4、堅(jiān)果零食。

準(zhǔn)備年貨時(shí),可以準(zhǔn)備些如瓜子、堅(jiān)果、花生、糖果等類的堅(jiān)果零食,既可以用來招待朋友,也能拿來當(dāng)做禮品送人。

5、酒水飲料。

酒水飲料也是過年時(shí)的必備干貨,尤其是很多地方都有習(xí)慣將白酒或者紅酒作為贈(zèng)送親友的年禮,或者在一起吃飯時(shí),也會(huì)喝上兩杯,因此,酒水也是必備的。對(duì)于一些小朋友們來說,可以選擇一些牛奶飲品,如純奶、酸奶、乳酸菌等。

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春節(jié)的十大傳統(tǒng)美食

紅燒肉

紅燒肉算是一道非常出名的菜了,好吃,口味鮮甜,肉質(zhì)柔軟,入口即化,肥而不膩,老少皆宜。所以,也是年夜飯餐桌常見的菜品。紅色的五花肉,寓意著日后的生活充滿活力與希望。

四喜丸子

這四喜丸子代表著福祿喜壽,是非常美味而且寓意特別吉祥的美食,在過年的時(shí)候吃上一道這樣的菜,那也是非常幸福的事情,絕對(duì)是一種讓你回味無窮的美食。

甭管是鯽魚還是鯉魚,紅燒的還是清蒸的,總得有一條放在桌子正中間,留頭留尾,寓意年年有余,一年有頭有尾。

粉蒸肉

粉蒸肉的味道想必大家都吃過,肥瘦相間,肥而不膩,吃起來一點(diǎn)也不會(huì)覺得膩,味道絕對(duì)算得上是上乘,口味兒是真的非常的棒。

辣子雞

辣子雞是很有名的一道川菜,材料也很簡(jiǎn)單,就是雞肉、干辣椒,比起一般的做法來說,這種做法煸干了雞肉里面的水分,讓雞肉變得更有嚼勁,回味也更加香了。

大蝦

春節(jié)離不開大蝦,大蝦做出來顏色紅亮,象征著來年的日子紅紅火火。而且春節(jié)不比平時(shí),做任何菜都要討一個(gè)好的寓意,以求得一個(gè)好彩頭。

獅子頭

獅子頭屬淮揚(yáng)菜,是揚(yáng)州的一道名菜,這道菜早就有上百年的歷史了,古人還把吃獅子頭的人比喻成“騎鶴下?lián)P州”的快活神仙。里面還放了荸薺,正好起到了清爽解膩的作用。

地三鮮

地三鮮是由茄子、土豆和青椒炒制而成,這地三鮮就是指地里新鮮的食材搭配而成,既有營(yíng)養(yǎng)又好吃,而且超級(jí)的下飯呢,顏色也是很多樣,寓意明年生活五彩斑斕。

元宵

正月十五北方吃元宵,南方吃湯圓。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡,用糯米粉包裹成圓形??扇澘伤?,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿之意。

春餅

中國(guó)民間立春時(shí)吃的傳統(tǒng)美食,南北方都有,但是做法不同,而東北、北京一帶的春餅口味最為可口。春節(jié)之時(shí),準(zhǔn)備幾樣小菜,烙上一疊薄薄的小餅,這味道不僅僅是美食,還包含著新年的美好味道。

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