“立春”就是表示春天開(kāi)始了。立春主要是古代四季的開(kāi)始，而春分的“分”有兩個(gè)含義，一是“季節(jié)平分”，下面給大家分享關(guān)于春分節(jié)氣吃什么食物好解析，歡迎閱讀!

春分節(jié)氣吃什么食物好

1、春筍

說(shuō)到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來(lái)，被譽(yù)為“素食第一品”，筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

2、豆面糕

豆面糕就是北方小吃“驢打滾”，用黃米面或者江米面，豆沙餡，白糖等原料制作而成，在金黃色的黃豆面里滾一滾，就成了一種外面金黃，口感綿軟，鮮甜入心的一種老少皆宜的小吃，北方人有在春分這天吃“豆面糕”辟邪祈福的寓意。

3、薏米

春分前后正是身體內(nèi)濕氣最重的濕氣，而如果體內(nèi)的濕氣異常堆積無(wú)法排出的話，就會(huì)導(dǎo)致人體異常發(fā)胖，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一系列皮膚的問(wèn)題。薏米對(duì)于需要對(duì)身體進(jìn)行排濕的人而言，絕對(duì)是一個(gè)好幫手。它不僅能幫助將濕氣排出體外，還對(duì)新濕氣的產(chǎn)生有一定的抑制作用。但是傳統(tǒng)的煮食方式并不能很好的發(fā)揮薏米的作用，加之單一食材作用有限，大家可以選擇吃一些除濕作用更好的六點(diǎn)零祛濕糕。而且，除薏米和赤小豆這兩種較為常見(jiàn)的平價(jià)除濕食材外，六點(diǎn)零祛濕糕還添加茯苓、芡實(shí)等珍貴食材，能夠更好的幫大家排出濕氣。

4、韭菜

春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。

春分到蛋兒俏的意思是什么

“春分到蛋兒俏”是指在每年春分這一天，各地民間流行的“豎蛋游戲”，“豎蛋游戲”就是選一個(gè)光滑勻稱(chēng)、剛生下四五天的雞蛋，輕手輕腳在桌上把它豎起來(lái)。這個(gè)中國(guó)習(xí)俗也早已傳到國(guó)外，成為“世界游戲”。

春分豎蛋的意義

1、表達(dá)歡慶春天的喜悅。春分這一天，民間有個(gè)立雞蛋的習(xí)俗，雖說(shuō)是個(gè)小游戲，但已經(jīng)有四千多年歷史了，不可謂不古老。能流傳至今，不但蘊(yùn)含著人們歡慶春天的喜悅，也有希望生活蒸蒸日上，子孫鼎立的期盼。

2、祖先的智慧。祖先在四千多年前就對(duì)時(shí)令節(jié)氣，天體運(yùn)行有了掌握判斷，到今日仍然準(zhǔn)確實(shí)用。春分是太陽(yáng)直射赤道的時(shí)段，南北半球晝夜相等，就是說(shuō)白天黑夜各十二小時(shí)等分，諺語(yǔ)說(shuō)“吃了春分飯，一天長(zhǎng)一線”。地球南北極的地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道，處于力的相對(duì)平衡狀態(tài)，地心引力平穩(wěn)，所以只有在春分這一天，才是雞蛋能豎著不倒的最佳時(shí)間。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，立蛋的過(guò)程，也是培養(yǎng)做事耐心、靜心、專(zhuān)心的好時(shí)機(jī)，雖有輸贏，也不過(guò)是添了些歡笑罷了，大人也乘機(jī)在旁邊教育鼓勵(lì)，也是寓教于樂(lè)。

為什么要在春分這一天豎雞蛋?

據(jù)說(shuō)，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動(dòng)作利索，易于豎蛋成功。

春暖大地，萬(wàn)物生長(zhǎng)，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，亦有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。

春分豎蛋的要點(diǎn)

1、挑雞蛋

首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時(shí)將大頭朝下，這樣重心會(huì)比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

2、尋找支持面

找到合適的支持面，做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，就可以發(fā)現(xiàn)，能立住的雞蛋，底部會(huì)有一個(gè)肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經(jīng)過(guò)這個(gè)平面，雞蛋就能站立起來(lái)。

3、手要穩(wěn)

由于生雞蛋里的蛋黃位置也會(huì)影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動(dòng)，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。

春分打雷下雨好不好

春分下雨好，預(yù)示著后面的雨水比較充足，這樣就不會(huì)耽誤農(nóng)民及時(shí)進(jìn)行春耕備耕，不耽誤農(nóng)時(shí)也就為豐收打下了基礎(chǔ)。俗話說(shuō)“春分麥起身，一刻值千金”，在春分期間出現(xiàn)豐沛的降水，對(duì)于小麥和南方的其他農(nóng)作物，帶來(lái)的好處還是很多的，也預(yù)示著事一個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的好年景。

春分有雨，預(yù)示著今后的天氣。

首先，民間有著“春分雨不歇，清明前后有好天”的說(shuō)法，這便是在說(shuō)，如果春分時(shí)節(jié)，遇到了連綿不斷的春雨，那么到了清明時(shí)節(jié)，雨水便會(huì)減少，清明前后則會(huì)有一段時(shí)間的天氣是晴朗的。

其次，老祖宗說(shuō)“春分日有雨，秋分日大水”，這句俗語(yǔ)是在說(shuō)，如果春分時(shí)節(jié)有降雨出現(xiàn)，那么與春分對(duì)應(yīng)的秋分日，便也會(huì)有比較充足的降水，甚至還有可能發(fā)大水。

最后，春分節(jié)氣如果是陰雨連綿的天氣，那么便預(yù)示著這一年的夏天，會(huì)有著很長(zhǎng)一段時(shí)間的降雨，老祖宗說(shuō)“春分陰雨天，夏季雨不歇”，就是這個(gè)意思。

春分有雨，預(yù)示著今后收成。

我們常說(shuō)“春雨貴如油”，意思是，春天到來(lái)之后，人們要進(jìn)行春耕，如果這個(gè)時(shí)節(jié)缺少了降水，那么便會(huì)導(dǎo)致這一年的農(nóng)作物有可能會(huì)歉收。

春分之際，正是仲春時(shí)節(jié)，更是秧苗茁壯成長(zhǎng)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)期若是缺少了雨水，那便會(huì)讓幼苗受到損害，從而影響成長(zhǎng)!

老祖宗說(shuō)“春分有雨，是豐年”、“春分雨多，有利春播”說(shuō)的便是春分的雨，預(yù)示著這一年會(huì)有著不錯(cuò)的收成。而且，春分時(shí)節(jié)的降雨，會(huì)保證春播之際的用水，保證農(nóng)田中秧苗的正常生長(zhǎng)。