關于春分節(jié)氣的特點
春分節(jié)氣的特點_春分有什么氣候特征
今日春分,是二十四節(jié)氣中的第四個節(jié)氣。原本沉寂了一整個冬天的大自然,開始變得有聲有色起來。從氣溫來看,此時正是一年中氣溫回升速率最快的時期。那么,春分節(jié)氣的特點呢?
春分節(jié)氣的特點
風沙
春分時節(jié),在我國的西北大部、華北北部和東北地區(qū)還處在冬去春來的過渡階段,晴日多風,乍暖還寒。根據(jù)氣象編導部晁淑懿老師近6年來對沙塵天氣的統(tǒng)計,4月最多,3月次之,春分15天,正處在3月底到4月初,在這些地區(qū),大風卷起的揚沙、高空飄來的浮塵,特別是沙塵暴對大氣造成的污染,每每都受到眾人的關注,成為一時的熱點話題。低溫陰雨
在春分時期,當有冷空氣連續(xù)入侵我國南方,會出現(xiàn)溫度持續(xù)偏低的春寒天氣,此時,再有相伴的連陰雨,對農(nóng)作物會有很大的影響。
當日平均氣溫下降到10~12℃以下(各個地區(qū)標準不很一致),時間連續(xù)5-7天以上,就有可能造成水稻嚴重爛秧。因為水稻和棉花都是喜溫作物,在10~12以上時,最低氣溫在5℃以上的晴好天氣時,才有利于齊苗壯秧。反過來,出現(xiàn)低溫陰雨,便可想而之了。
霜和霜凍是春季遇到寒潮和強冷空氣的產(chǎn)物,在氣候偏暖期,寒潮比較少見,但也不能麻痹大意。
倒春寒
初春時節(jié),當氣溫回升比較快,之后又出現(xiàn)一段時間氣溫持續(xù)偏低,這種天氣現(xiàn)象人們稱作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影響是早稻爛秧,在北方會影響到花生、蔬菜、棉花的生長,嚴重的還會造成小麥的死苗現(xiàn)象。在長江中下游地區(qū),曾經(jīng)發(fā)生過一次非常嚴重的倒春寒,剛好是在春分期間,那是在1976年3月下旬到4月上旬,僅湖南、江西、湖北三省損失的谷種就有7~8億斤。
春旱
在北方,尤其是西北、華北有"十年九春旱"和"春雨貴如油"之說,在冬季雨雪少的時候,冬小麥處于越冬階段,對缺水的情況不甚敏感。進入3月后土壤解凍,小麥返青;春季作物由南向北播種,如果此時降水繼續(xù)偏少,旱象就會明顯地反映出來,幼苗的處境可想而知。
春分節(jié)氣的趣味民俗
遼闊的大地上,岸柳青青,鶯飛草長,小麥拔節(jié),油菜花香,桃紅李白迎春黃。今天春分了,春分這天有什么習俗呢?
豎蛋
在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做"豎蛋"試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為"世界游戲",目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
吃春菜
嶺南風俗:
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做"春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片"滾湯",名曰"春湯"。有順口溜道:"春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。"一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
春分的寓意是什么
春分在24節(jié)氣里面排第四,反映了一個季節(jié)的變化。春分就是晝夜一樣長的一天,在這一天太陽光直射赤道,所以每個地方的白天和黑夜時間都同樣長。春分也有另外一種說法,就是日夜分,晝夜平分的意思。進入春分之后,人們就開始忙著耕田勞作,加上氣溫回升相當快,農(nóng)作物需要更多水資源,因此要做好加強儲水的工作。
春分養(yǎng)生吃什么 十種時令食物
每個季節(jié)都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養(yǎng)價值高。吃有養(yǎng)陽功效的韭菜,可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助于活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養(yǎng)豐富的水果,則能潤肺生津,滋補養(yǎng)肝。
1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,筍的營養(yǎng)價值也很高,其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。
2、蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
3、黃豆芽
春分時,正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘,可以健脾養(yǎng)肝,恰好符合春季養(yǎng)肝補脾的特點。同時,春天不少人會缺乏維生素B2,出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況,黃豆芽中富含維生素B2,有助于預防口角發(fā)炎。
4、香椿
春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
5、韭菜
春分時節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說,韭菜有“春食則香,夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮,最好吃。從韭菜的營養(yǎng)成分含量來看,其中含的維生素和礦物質(zhì)并沒有特別之處,但韭菜中的膳食纖維豐富,能增進胃腸蠕動、保持大便通暢,預防便秘。
6、菠菜
春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
7、大紅棗
中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品,而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
8、草莓
中醫(yī)認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
9、蔥和蒜
春季也是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
10、檸檬
每天來上一杯蜂蜜檸檬水,可謂是助力于排毒養(yǎng)顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法,既可以在調(diào)好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片,也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中,每次取出一片檸檬直接泡水喝。
春分時節(jié) 養(yǎng)生防病好時機
一是注意養(yǎng)肝
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為,春應于肝、夏應于心、長夏應于脾、秋應于肺、冬應于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),需要注意養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會傷肝,春季更不宜飲酒。泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用,或是飲用電解質(zhì)豐富的飲料,如寶礦力水特,也是春季的佳飲。
二是食物的陰陽互補
食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。
三是多吃時令菜
每個季節(jié)都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養(yǎng)價值高。吃有養(yǎng)陽功效的韭菜,可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助于活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養(yǎng)豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補養(yǎng)肝。
當然,除了注意膳食外,養(yǎng)生的關鍵還是提高自身免疫力。在思想上要保持輕松愉快,樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅持適當鍛煉,保持正常睡眠時間。注意補充水分和電解質(zhì),以促進血液系統(tǒng)循環(huán)幫助維持機體平衡,達到養(yǎng)生的最佳效果。
春分天氣狀態(tài)不穩(wěn)定,早晚氣溫偏低,對于長期處于高強度工作狀態(tài)和高壓力狀態(tài)下的“亞健康人群”,要注意防范未來可能出現(xiàn)的“未病”。如盡量少到人群密集的場所,可利用居住環(huán)境進行簡單的健身運動。
最好玩莫過于“豎蛋”
春分立蛋是我國民間的一個傳統(tǒng)。據(jù)史料記載,“春分”立蛋的傳統(tǒng)起源于四千年前的中國,以慶祝春天的來臨。在春分的那一天,人們選擇一個光滑勻稱的新鮮雞蛋,輕手輕腳地將蛋豎立在桌子上,而能夠?qū)⒌柏Q立起來放的話將會得到同伴們的艷羨。