白露節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
白露節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物
白露養(yǎng)生的食譜里,很多人推薦南瓜,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養(yǎng)素。下面是小編為大家整理的白露節(jié)氣養(yǎng)生吃什么,希望對您有所幫助!
白露節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
1.吃龍眼
在我國的福建地區(qū)的習俗:白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補身體的效果,因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還有助治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小味甜口感好,所以白露吃龍眼再好不過。
2.“十樣白”煨烏骨雞
浙江溫州等地也有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體,去風氣(關節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。
3.喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛,喝完了對自己的身體健康也是有好處的。
白露節(jié)氣適合吃什么食物
白露多吃自釀米酒
米酒是老少皆宜的一種飲品。蘇南籍和浙江籍的老南京中有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。湖南一帶有在白露喝米酒的風俗,每年白露節(jié),家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客,甘甜溫熱,最適秋天。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”??梢栽陲埡蠛壬弦煌搿?/p>
羊肉滋補適合秋季白露吃
燉羊肉在北方特別受歡迎。羊肉性溫熱,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健力?,F(xiàn)代中醫(yī)認為:適時地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護胃壁,幫且消化,還能起到去濕,避寒,暖心胃的功效。據(jù)《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。它也是歷來,民間進補的重要食材之一。適合體質虛弱的人群多吃。
秋燥滋補注意事項
秋天干燥,各個年齡段人群都要注意。白露是典型的秋季節(jié)氣,氣候特點就是“燥”。燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便秘結、皮膚干裂等癥狀,甚至引起燥咳,經久不愈??蛇m當?shù)囟喾恍└缓S生素的食物,也可選用一些能潤肺化痰、滋陰益氣的中藥,如沙參、西洋參、百合等,對緩解秋燥多有良效。白露時節(jié)要避免口腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對于那些過敏體質者,在飲食調節(jié)上更要慎重。凡是因過敏引發(fā)支氣管哮喘的病人,平時應少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷、燒烤、辛辣等食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為最佳。并且養(yǎng)成多喝水的習慣。
白露有別稱么
白露節(jié)氣是沒有別稱的。白露是農歷24節(jié)氣之一,當太陽到達黃經165度的時候是白露節(jié)氣。白露是秋天的第3個節(jié)氣,表示孟秋時節(jié)的結束和仲秋時節(jié)的開始。
露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實際上是表示著天氣已經轉涼。白露即為典型的秋季氣候,在這個時候就會很容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多,可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥。
24節(jié)氣白露的含義
是24節(jié)氣中的白露,在這個時候,太陽到達黃經165°。農歷言“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露”,這時候“夜寒白里熱”,白天仍舊燥熱,傍晚之后氣溫開始下降,水汽在地面或近地物體上凝結而成水珠成白色,經早晨太陽光的照射,看上去晶瑩剔透特別的好看,進而得其美名“白露”。
這個時候的中國大部分地區(qū)“秋老虎”也將逝去,天氣轉涼。《月令七十二候集解》中說:“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也?!彼渍Z說:“處暑十八盆,白露勿露身。”
節(jié)令至此,正當仲秋的季節(jié),氣候一如春季,不僅花木依然茂盛,而且有的花的顏色較春天更艷,如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅,特別是田野里迎風招展的荻花。古詩云“日照窗前竹,露濕后園薇。夜蛩扶砌響,輕娥繞竹飛”。
這個時候就會天高云淡。氣爽風涼,可謂是一年之中最可人的時節(jié)。但這個時節(jié),地球上的許多有生命的東西,會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過,萬物興衰皆自然,天行有常,不以堯存,不以舜亡。