白露時節(jié)是什么意思_白露有什么含義

我們在古詩中看到“蒹葭蒼蒼，白露為霜”的句子，也許會疑惑這是何種季節(jié)，難道是會下霜的冬季嗎?那么以下是小編為大家準備了白露時節(jié)是什么意思，歡迎參閱。

白露時節(jié)是什么意思

指的是我國的二十四節(jié)氣之一，在每年公歷的9月上旬，排行秋季時令的第三位。此時天氣逐漸轉涼，早晨的時候草木上可以見到露水，因此稱之為白露。人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。俗語有言：“處暑十八盆，白露勿露身?！敝v的就是這個階段需要保暖了，不能穿得太少，因為晝夜溫差大，所以早晚最好攜帶外套，保暖也成了主要事項。

氣候上有何特征

雖然此時南方的秋老虎還是很有威力，但是北方已經十分涼爽了，降水明顯減少，空氣中顯得很干燥，如果太過干旱，則會影響稻谷的收成，所以農民們都盼望此時多點雨水。所謂“白露秋風夜，一夜涼一夜?！敝v的就是秋季的狀態(tài)開始顯露，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，最明顯的特點就是冷熱交替。萬物隨寒氣增長，故而開始逐漸凋敝，再往后氣溫是一直下降的，不會再回到酷暑時那么夸張了。

白露節(jié)氣的由來

白露，是二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣，秋季第3個節(jié)氣，于公歷9月7-9日交節(jié)。根據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋—“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露，陰氣漸重，露凝而白也“。其實，氣象學表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，太陽落山后，氣溫便很快下降，到了夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得”白露“美名。

白露節(jié)氣吃什么

白露茶

白露茶就是在白露時節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，它多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好。輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。

白露米酒

湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成，溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。

吃龍眼

福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好。

吃番薯

民間認為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習俗。紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖量達到15%～20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫(yī)視紅薯為良藥，有“長壽食品”之譽。