白露養(yǎng)生宜與忌有哪些
節(jié)氣白露養(yǎng)生宜與忌有哪些
白露快要到了。很多人認(rèn)為在夏天消耗太多,都在考慮“貼秋膘、備寒冬”進(jìn)行肉食的大補(bǔ)。不過飲食方面不能太盲目。這里給大家分享一些關(guān)于白露養(yǎng)生宜與忌有哪些,供大家參考。
白露養(yǎng)生宜與忌
白露飲食小貼士
適宜:豆腐、黑芝麻、魔芋、蓮藕、百合、黑木耳、葡萄、香蕉、核桃、橙子
秋季宜養(yǎng)陰,對(duì)于血瘀體質(zhì)來說,此節(jié)氣宜遵守養(yǎng)陰以活血,調(diào)氣以化瘀的原則,即生津潤(rùn)燥又疏肝理氣。這類的食物有:豆?jié){、豆腐、豆腐干、黑芝麻、白芝麻、魔芋、蓮藕、百合、黑木耳、葡萄、香蕉、核桃、橙子、米酒、紅酒等。孫真人《攝生論》曰:是月心臟氣微,肺金用事,宜減苦增辛,助筋補(bǔ)血,以養(yǎng)心肝脾胃。勿犯邪風(fēng),令人生瘡,以作疫痢?!肚Ы鹪铝睢反嗽乱耸尘虏?。此季可以用來煮粥或者煲湯的材料:草紅花,山楂,丹參、紅棗、桃仁、大棗,少量即可。
少吃:辛辣火鍋、胡椒、芥末、桂皮、白酒、胡椒
雖增辛,但也不宜選擇辛溫燥熱的食物,如,辛辣火鍋、胡椒、芥末、桂皮、白酒、胡椒等;甘薯、芋艿、蠶豆、栗子等產(chǎn)氣的食物,血瘀體質(zhì)也少吃。飲食不宜過滋膩,以防黏滯,如冰激凌、奶酪、油炸燒烤、豬五花肉、狗肉、羊肉等。
忌吃:豆芽、新姜、生蒜、豬肺、野雞、豬肚、芹菜、生蜜、螃蟹(不到時(shí)候)
《千金方》勿食萌芽(豆芽),傷人神膽,喘悸,脅肋氣急。勿多食新姜,勿食生蒜,勿食豬肺,及飴和食,令人發(fā)疽。勿食雉肉(野雞),勿食豬肚,冬成嗽疾?!侗静荨肺鹗城鄄?,恐病瘕,發(fā)則似顛,小腹脹。勿食生蜜,勿多食生果,勿食雞子,傷神。霜降后方可食蟹。
白露運(yùn)動(dòng)小貼士
深呼吸,暢氣血。血?dú)赓F在流通,血瘀體質(zhì)的經(jīng)絡(luò)氣血運(yùn)行不暢,通過運(yùn)動(dòng)使全身經(jīng)絡(luò)、氣血通暢,五臟調(diào)和。不需要?jiǎng)×业倪\(yùn)動(dòng),但是要成為習(xí)慣,哪怕每天鍛煉30分鐘,也不要一天鍛煉兩個(gè)小時(shí)。早上起來去小花園里做深呼吸,面向東方,或者南方。深呼吸100次。身體放松即可,眼睛半閉或者全閉都行。思想專注于呼吸上,無需任何別的意念。一開始盡量深呼吸,慢慢熟練后,以細(xì)長(zhǎng)緩慢均勻的呼吸逐步取代深呼吸。
白露起居小貼士
順其自然,早晚防涼。人的新陳代謝,產(chǎn)生新的氣血,排泄痰濁瘀血,猶如莊稼的生長(zhǎng),必須應(yīng)時(shí)而動(dòng),因此按時(shí)睡眠以遵循經(jīng)絡(luò)正確循行是非常重要。有句話,苦夏無病三分虛,夏耗自有秋乏償。所順其自然,不要去刻意解乏,想睡就睡一會(huì)兒。如果沒有條件,晚上就要早睡一會(huì)兒了。23點(diǎn)之前,這對(duì)于早起鍛煉也非常重要。血瘀質(zhì)具有血行不暢的潛在傾向,血得溫則行,得寒則凝,因此血瘀體質(zhì)要謹(jǐn)遵白露身不露的養(yǎng)生要義,最好睡覺的時(shí)候也穿起長(zhǎng)款的睡衣。
白露情緒小貼士
口常開笑??诔i_能夠使人的胸廓擴(kuò)張,胸肌伸展,肺活量變大,接觸胸悶,消除疲勞,恢復(fù)體力。特別是在清晨鍛煉時(shí),如果開懷大笑,可以使肺吸入許多清新空氣,呼出廢氣,提高血液循環(huán)速度,從而達(dá)到心肺氣血調(diào)和,以保持情緒穩(wěn)定。精神愉快則氣血和暢,營(yíng)衛(wèi)流通,有利血瘀體質(zhì)的改善。反之,苦悶、憂郁則可加重血瘀傾向。
白露茶飲小貼士
桂花紅茶。干桂花2克,紅茶1小勺、紅糖少許。將桂花、紅茶和紅糖用開水沖泡,5分鐘后即可飲用。有暖胃止痛,祛風(fēng)散寒、益氣養(yǎng)血的功效,適合血瘀體質(zhì)常飲。
白露時(shí)節(jié)飲食建議
白露時(shí)節(jié)秋高氣爽,同時(shí)也應(yīng)注意防秋燥。白露期間在飲食養(yǎng)生方面應(yīng)該以潤(rùn)燥益氣、健脾清肺為主,白露吃什么呢?白露飲食需要注意哪些方面?
白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開始,很多人在調(diào)養(yǎng)身體時(shí)一味地強(qiáng)調(diào)海鮮肉類等營(yíng)養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ),而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,給自己和家人造成了機(jī)體的損傷,影響了學(xué)習(xí)和工作,在此我要提醒大家的是,在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對(duì)于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類,韭菜花、黃花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性;在很多地區(qū)內(nèi),哮喘的發(fā)病率是與食鹽的銷售量而成正比,這說明哮喘病人不宜吃得過咸。在食物的屬性中,不同的飲食有其不同的“性”、“味”、“歸經(jīng)”“升降沉浮”及“補(bǔ)瀉”作用。不同的屬性,其作用不同,適應(yīng)的人群也不同,因此,每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。
飲食作為保健措施首先是以預(yù)防疾病、延年益壽為目的,而飲食對(duì)人體的滋養(yǎng)作用,本身就是一項(xiàng)重要的保健預(yù)防措施。合理安排飲食可保證機(jī)體的營(yíng)養(yǎng),使人體的五臟功能旺盛、氣血充實(shí),如《內(nèi)經(jīng)》所言:“正氣內(nèi)存,邪不可干”。即人體正氣旺盛時(shí),邪氣就沒有機(jī)會(huì)侵襲肌體,自然也就會(huì)保持健康的身體狀態(tài)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,如果體內(nèi)缺少某些營(yíng)養(yǎng)成分,就會(huì)導(dǎo)致疾病。如蛋白質(zhì)和碳水化合物的缺少就會(huì)引起肝功能障礙;缺少某種維生素就會(huì)引起夜盲癥、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨病等;若缺乏某些微量元素,如缺少鈣質(zhì)會(huì)引起佝僂病,缺少磷脂會(huì)引起神經(jīng)衰弱,缺碘會(huì)引起甲狀腺腫,缺鐵會(huì)引起貧血,缺鋅和鉬會(huì)引起身體發(fā)育不良等。只有通過食物的全面搭配,或有針對(duì)性地增加上述食物成分才能預(yù)防和治療這些疾病。中醫(yī)前輩早在一千多年前就有用動(dòng)物肝臟預(yù)防夜盲癥, 用海帶預(yù)防甲狀腺腫,用谷皮、麥麩預(yù)防腳氣病,用水果和蔬菜預(yù)防壞血病的記載。
白露防燥養(yǎng)生食譜
蓮子百合雞蛋糖水(一人份量)
材料:紅蓮子20克 百合15克 帶殼雞蛋一個(gè) 冰糖適量
做法:蓮子百合洗凈,加入兩碗清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,然后加入洗凈的帶殼雞蛋,再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。
功效:蓮子能清心安神,百合能清痰火、潤(rùn)肺健脾,雞蛋則能補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥。此糖水具有滋陰潤(rùn)燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高,患有心腦血管疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。
杏仁川貝燉盅(一人份量)
材料:杏仁10克 川貝5克 瘦肉50克
做法:所有材料洗凈,放入燉盅,加入300毫升清水,燉一個(gè)小時(shí)后加鹽即可食用。
功效:杏仁有祛痰止咳、平喘潤(rùn)肺的功效,川貝亦有止咳化痰之效,且能潤(rùn)肺,特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤(rùn)肺燥,也適合熬夜燥熱者飲用。