2021白露這幾種新鮮蔬果建議多吃_白露節(jié)氣有哪些習俗
白露時節(jié)，秋風在降溫的同時，把空氣中的水分也吹干了，這種干燥的氣候特點稱為“秋燥”，白露的氣候特點就是干燥。下面是小編為大家收集的關于2021白露這幾種新鮮蔬果建議多吃_白露節(jié)氣有哪些習俗。希望可以幫助大家。
1、山核桃
白露是收山核桃的時候，這個時候的核桃的青皮逐漸裂開，也是最好剝的時候。這時候的核桃仁又香又脆，剝去那一層黃衣，露出里面雪白的桃仁。像一件藝術品一樣，讓人不忍下口。
山核桃可以抗衰老，可以滋養(yǎng)肌膚，使皮膚變得嫩白，建議女人常吃。多吃核桃還能保護心臟有助于睡眠，還可以補腦。我們一定要順應節(jié)氣的變化，吃一些當季的水果，白露前后應定要多吃山核桃，不然吃到的只能是曬干的山核桃了。
2、龍眼
福建有一個“白露必吃龍眼”的說法，福建民間認為，在白露當天吃一顆龍眼比吃一只雞還要補。龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容的功效，可以治療失眠、貧血、神經衰弱等多種疾病。而且白露之前的龍眼個個大顆，核小，味道香甜多汁，這個時間段吃龍眼再好不過了。
3、紅薯
民間認為白露吃紅薯，可以使全年吃紅薯絲或者紅薯飯后，不會發(fā)胃酸，所以農家還有白露吃紅薯的習俗。紅薯里面含有大量的膳食纖維，低糖、低脂，多吃紅薯還有利于減肥。紅薯營養(yǎng)豐富，維生素的含量很高。每天早餐的時候吃一個紅薯，無論是蒸著吃或者烤著吃都很軟糯香甜，好吃有營養(yǎng)。
4、石榴
白露也是石榴成熟的時期，中國傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物，寓意多子多福。石榴果肉看上去很晶瑩好看，吃在嘴里甘甜多汁，很多人都愛吃。石榴的營養(yǎng)價值很高，全身都可以用，果皮可以入藥，果實可以食用或者榨汁。
石榴還是很好的“美容圣品”。里面含有花青素和紅石榴多酚兩大礦物質，可以充分補充肌膚的水分，對女人的肌膚很有幫助。同時花青素還可以保護我們的眼睛，可以給上學的孩子多吃石榴，保護眼睛。
吃龍眼
福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。白露時節(jié)，龍眼個大味甜口感好，此時吃龍眼是再好不過的了。
采十白
在浙江溫州、蒼南、平陽等地區(qū)，民間有“采十白”的習俗。人們抓住白露節(jié)氣這一天，去田野間采集十種帶“白”字的中草藥，如白茅甘、白木槿和白毛苦等，以期與“白露”的形名相應，然后拿來烹制草藥煨烏骨白毛雞或者鴨子等，以達到滋補身體、祛除風氣的效用。
祭禹王
白露時節(jié)還是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。
白露以后，魚肥蟹膘，為了能在捕撈時有一個風平浪靜的湖面，每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里都要舉行祭禹王的香會。
釀白露酒
蘇浙地區(qū)有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
飲白露茶
我國一些地區(qū)還有飲白露茶的習俗。經過夏季的酷熱，白露前后正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
吃番薯
在文成，民間認為白露吃番薯，可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農家在白露節(jié)以吃番薯為習。中醫(yī)學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣?！侗静菥V目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。
白露的科普知識
白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣，秋季第3個節(jié)氣，干支歷申月的結束與酉月的起始。斗指癸;太陽達黃經165度;于公歷9月7-9日交節(jié)?！鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉涼，白晝有陽光尚熱，但傍晚后氣溫便很快下降，晝夜溫差大。
時至白露，夏季風逐漸為冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快。白露基本結束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉涼，寒生露凝。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
中國古人根據(jù)對大自然的觀察，將白露分為三候：“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞?！币馑际钦f這個節(jié)氣，鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會兒農民也忙著收獲莊稼，正所謂“搶秋搶秋，不搶就丟”。白露期間的各地民俗，主要有祭祀大禹、釀五谷酒、喝白露茶等。
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