2021白露吃什么食物養(yǎng)生
2021白露吃什么食物養(yǎng)生有哪些你知道嗎?白露過后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。一起來看看2021白露吃什么食物養(yǎng)生，歡迎查閱!
白露吃什么食物養(yǎng)生
入秋之后，天氣逐漸干燥，秋燥易傷肺陰，肺燥津傷，人體易由此出現(xiàn)津虧液少的“干燥癥”，如口干舌燥、鼻子發(fā)癢、感冒燥咳、皮膚干裂、大便燥結等。
01 蓮藕
“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋天干燥，蓮藕是潤燥佳品之一。
鮮藕中含有豐富的鈣、磷、鐵及各種維生素，膳食纖維含量高，老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃、益血補髓。
02 白蘿卜
中醫(yī)認為，白蘿卜色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。
白蘿卜是秋冬的養(yǎng)生佳蔬，可以煮水,吃蘿卜,配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽等。
03 百合
中醫(yī)認為，百合能補益心肺，適用于肺虛咳嗽、干咳無痰或者感受秋冬季節(jié)干燥而感冒咳嗽者。
秋季食百合的最佳方式是煮粥，與糯米、冰糖制成百合粥，清甜可口，安神助眠;還可以用百合、蓮子和紅棗同煮成粥，有補益安神的功效。
04 杏仁
杏仁被稱為“補肺第一果”，其獨特的止咳、潤肺、止喘作用，能有效應對秋天常出現(xiàn)的咳嗽癥狀。
這個季節(jié)喝一杯熱騰騰杏仁露會讓你的肺更潤，在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤肺養(yǎng)陰的食物，熬成杏仁羹，潤肺平喘的功效更能加倍。
05 梨子
秋季潤肺，梨可以說是水果中的首選。
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，梨可以生食，也可榨汁、燉煮或熬膏，適用于熱咳或燥咳、熱病津傷或酒后煩渴等，對麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥也有療效。
06 銀耳
銀耳味甘、性平，入肺、胃經(jīng)，滋陰潤肺的頭等食材，其養(yǎng)生價值一度與燕窩等同;它還具有增強免疫力的功效，是日常食療養(yǎng)生的好選擇。
07 板栗
栗子有百果之王的美稱，既可補脾健胃，又能補腎強筋，還具有活血止血作用。秋季，每天吃幾顆栗子，有利于補養(yǎng)元氣，強壯腎精。
08 蜂蜜
蜂蜜是傳統(tǒng)的補養(yǎng)佳品，具有清熱補中，解毒止痛，潤肺養(yǎng)肺的功效，對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效;老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。
白露喝的湯
養(yǎng)顏甲魚烏雞湯
主料：甲魚、烏雞、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋參
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。
陳皮綠豆煲山珍
主料：綠豆20克，山珍菌150克，陳皮10克
功效：排毒利尿、健脾理氣;特別適合經(jīng)常熬夜或皮膚容易長痘痘、生瘡的人喝。
白露后如何養(yǎng)生
各地有不同的養(yǎng)生飲食習俗，在福建福州等地，白露這天習慣上要吃龍眼進補。從前江蘇南京人十分青睞“白露茶”，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。而舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家，當每年白露一到時，則家家釀白露米酒。
白露時節(jié)，秋高氣爽，是開展各種健身運動的好時期。選擇運動項目應因人而異，如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在進行以上運動鍛煉的同時，還可配合一些“靜功”，如呼氣練功法，可靜坐閉目養(yǎng)神，動靜結合，動則強身，鍛煉身體，做到動靜和諧。
白露飲食之道
飲食作為保健措施首先是以預防疾病、延年益壽為目的，而飲食對人體的滋養(yǎng)作用，本身就是一項重要的保健預防措施。合理安排飲食可保證機體的營養(yǎng)，使人體的五臟功能旺盛、氣血充實，如《內(nèi)經(jīng)》所言：“正氣內(nèi)存，邪不可干”。即人體正氣旺盛時，邪氣就沒有機會侵襲肌體，自然也就會保持健康的身體狀態(tài)。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，如果體內(nèi)缺少某些營養(yǎng)成分，就會導致疾病。如蛋白質(zhì)和碳水化合物的缺少就會引起肝功能障礙;缺少某種維生素就會引起夜盲癥、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨病等;若缺乏某些微量元素，如缺少鈣質(zhì)會引起佝僂病，缺少磷脂會引起神經(jīng)衰弱，缺碘會引起甲狀腺腫，缺鐵會引起貧血，缺鋅和鉬會引起身體發(fā)育不良等。只有通過食物的全面搭配，或有針對性地增加上述食物成分才能預防和治療這些疾病。中醫(yī)前輩早在一千多年前就有用動物肝臟預防夜盲癥， 用海帶預防甲狀腺腫，用谷皮、麥麩預防腳氣病，用水果和蔬菜預防壞血病的記載。
白露節(jié)氣多吃水果有益健康。燥氣當令，會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，特別是體虛者，藥補不如食補，食補首推粥補，秋季早晨喝碗粥，既能治秋涼，又能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果，這些水果不僅有人體所需的多種營養(yǎng)，而且還有良好的食療作用。需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性皮膚疾病，這些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的疾病，在飲食上就要慎重調(diào)節(jié)，有些病人要慎食部分海鮮。
對于病人來說，藥物需要辨證診治;對于健康人來說，食物同樣需要辨證論吃?！缎戮幨朝煴静荨吠怀霰静菔朝煹恼w觀，做到因人制宜，辨證施食，既能調(diào)和和陰陽臟腑，又能補養(yǎng)氣血津液，門類頗多，品味齊備，集食療之大全，令讀者受益良多。白露，這是二十四節(jié)氣中第15個節(jié)氣，歷書記載：“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露?！鳖櫭剂x，白露是氣溫漸涼，夜來草木上可見到白色露水的意思。
白露運動之道
要注重運動鍛煉，做到“六防”：
第一個就是放秋寒。要注重運動鍛煉，也要講究耐寒鍛煉。
第二個方面就要防感冒，要注意呼吸道疾病的防治。
第三要防腸胃病，到立秋之后，要慎食一些瓜類、水果之類的東西。
第四個就是亂補。比如說我們可以吃一點烏骨雞湯、蜂蜜、芝麻、花生之類的。
第五個方面就是防肥胖，到秋天的話天氣轉涼了，胃口也好了，食欲大增，往往飲食過多。
第六個就是防傷害，秋令時節(jié)我們還是要堅持鍛煉，運動時要防受涼感冒、運動損傷和運動過度。
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