2021白露有什么節(jié)氣特點(diǎn)_白露為什么要吃龍眼
白露,是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,這個(gè)節(jié)氣表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始,是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。下面是小編為大家收集的關(guān)于2021白露有什么節(jié)氣特點(diǎn)_白露為什么要吃龍眼。希望可以幫助大家。
1、《月令七十二候集解》中說:“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也。”天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名白露。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”,晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。
2、八月十五雁門開,雁兒頭上帶霜來”。霜凍是由于冷空氣的入侵,日平均氣溫在0℃以上,地表溫度驟降到0℃以下,農(nóng)作物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰,并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分,形成細(xì)胞脫水,導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎或死亡的災(zāi)害。有時(shí)雖然植物表面沒有白霜,但由于地表溫度在0℃以下,農(nóng)作物依然受到凍害,稱作黑霜,也是霜凍的一種類型。
3、春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進(jìn)一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā),冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病,甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。
4、早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對(duì)外部刺激敏感。若防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。
白露時(shí)節(jié),秋燥傷人,福州人這個(gè)時(shí)節(jié)喜歡吃龍眼。傳說白露這一天,吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),當(dāng)然這種療效屬于“民間信仰”的范疇,不可全信。
福州人在白露這天吃龍眼的習(xí)俗由來已久,龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,福州人認(rèn)為龍眼“很補(bǔ)”。白露時(shí),龍眼完全成熟,甜度最高,口感最好,福州人在這一天特別喜歡買龍眼。據(jù)介紹,老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯里,龍眼晶瑩剔透,孩子們可以為此多吃一碗飯。
專家表示,龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品,更是秋季白露的好食品。
對(duì)于久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補(bǔ)心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效,可以達(dá)到治療和預(yù)防貧血的功效。因此,如果你是氣血不足者,不妨在白露時(shí)吃些龍眼,可以有效治療貧血問題。
但是,并非所有人都適合白露吃龍眼。因?yàn)辇堁凼菍傩云珳氐乃?,過量食用會(huì)引發(fā)目赤、便秘等癥狀,因此容易上火的人要少吃龍眼,另外,糖尿病患者還有膽識(shí)病患者也不宜白露吃龍眼來養(yǎng)生。
而且,吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi),早餐時(shí)吃,健脾,補(bǔ)充水分,不易上火。在吃完龍眼之后,最好喝一些鹽水或蜂蜜水,多吃些青菜,這樣可以適當(dāng)中和一些,不容易上火。
白露前后都是吃龍眼的好時(shí)候,此時(shí)暑熱消散,人們的食欲會(huì)逐漸提高,是調(diào)養(yǎng)身心的好時(shí)節(jié),吃龍眼有助于健脾、補(bǔ)血、益智,每天可以適當(dāng)吃一些,但不可過量,龍眼易上火,兒童一天最好不要超過250克,成人最好不要超過500克。
挑選龍眼時(shí),果皮要選擇無斑點(diǎn)、干凈整潔的;外表有裂紋的就不要選了,正常的龍眼手感很飽滿,硬實(shí),如果摸起來很軟的話,那么是時(shí)間久的了。如果摸起來時(shí)硬邦邦的那種,有可能是變質(zhì)的;此外,還要看龍眼的顏色,一般要選擇土黃色的,這種日照、水分都是比較充足的,而金黃色的龍眼味道就沒那么甜。
說到龍眼的保存那就更簡單了,只要把它裝在保鮮袋里放在冰箱里就行了,但是要在保鮮袋上扎幾個(gè)洞,透氣。
白露酒
用糯米、高粱等五谷釀成,其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里親戚朋友家。直到20世紀(jì)三四十年代,南京城的酒店里還有零沽的白露米酒,后來漸漸銷聲匿跡。
收清露
《本草綱目》稱秋露多時(shí),可以用盤收取,煎者使之稠如怡,可使人延年益壽。秋露寨具肅殺之氣,宜于煎制潤肺殺祟的藥物。
湖南、湖北、河北、山東、安徽、四川各地,秋天民間就用瓷器收取草頭的清露,和以朱砂或者上等的墨汁,點(diǎn)染小孩額頭及心窩,稱之為天炙,以祛百病。
采棉花
古人曾有詩道“驚寒燈夜短,半枕動(dòng)雞鳴;顛倒衣裳去,田間滿鐘聲。”
棉花不論草棉、木棉,都是入秋開花,棉鈴漸次開放之后,就可以隨時(shí)采收了。女子一般在九月收揀棉花,以供紡織,辛勤勞作,晝夜不息。
所謂“促織鳴,棉花盛”描繪的就是這種景象。
吃龍眼
福州地區(qū)的人有白露這天必吃龍眼的習(xí)俗。龍眼俗稱“桂圓”,是我國南方地區(qū)特產(chǎn)。古時(shí)有“南桂圓,北人參”的說法。
每逢這個(gè)時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)厝思視?huì)在清晨喝上一碗龍眼香米粥。并認(rèn)為在這一天吃龍眼對(duì)身體大補(bǔ),有延年益壽之效。
采集“十樣白”
浙江溫州等地有過白露節(jié)氣的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以喂烏骨白毛雞(或鴨子)。
據(jù)說食后可滋身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十中帶“白”字的草藥,白木模、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
2021白露有什么節(jié)氣特點(diǎn)相關(guān)文章:
★ 2021白露節(jié)氣的習(xí)俗活動(dòng)
★ 2021白露節(jié)氣的禁忌及養(yǎng)生知識(shí)
2021白露有什么節(jié)氣特點(diǎn)_白露為什么要吃龍眼
下一篇:“白露身不露”需要注意什么