重陽節(jié)吃什么對身體好
每年的農(nóng)歷九月九是我國的傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié),九九重陽節(jié)是一個養(yǎng)生的最佳節(jié)日,你知道重陽節(jié)要吃的東西嗎?下面小編精心整理了重陽節(jié)要吃的東西的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
一、重陽節(jié)要吃的東西
1.飲菊花酒
古時菊花酒,是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
2.花糕
重陽節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
3.螃蟹
螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。這對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
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4.羊肉面
“ 羊 ” 與 “ 陽 ” 諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉頂上的 “ 一 ”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng) “ 九九 ” 之典。京城給九十九歲老人過生日叫 “ 白壽 ”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
5.無花果
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),無花果中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛,可抑制癌細(xì)胞生成,可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化,最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分,能提高機體免疫功能。
二、重陽節(jié)習(xí)俗
重陽節(jié)當(dāng)天,外出的兒女們會購買重陽糕,帶回家探望父母。“糕”與“高”發(fā)音相同,送糕點寄托了兒女們對老人健康長壽的祝福。如果沒有時間回家陪伴父母的,都會打電話問候老人。許多學(xué)校和單位也會組織一些去敬老院慰問老人的活動。所以重陽節(jié)又稱“敬老節(jié)”。
重陽節(jié)當(dāng)天,幾乎每家都會在門口插上茱萸,配上一些菊花。聽老人們說,重陽這天,在門上插這些,可以消災(zāi)解難,清除瘟疫。茱萸還是一味難得的中藥,無論是葉子還是果實,都可入藥。
重陽節(jié)當(dāng)天,家里老人們一大早就會準(zhǔn)備香火,有的登山去祭拜先人,祈求保佑。有的會去山間的廟宇,拜佛祈禱。有許多地方也有“登高”一說,說是重陽上山游玩避禍,祈福消災(zāi)。
過重陽節(jié),當(dāng)然少不了吃糍粑了。家鄉(xiāng)的人們幾乎每家都會忙著蒸煮糯米,捶打糍粑。松軟的糍粑,灑上一些芝麻,配上白糠,咬上一口,軟糯香甜。冷卻后如果油炸,香脆可口,更是別有一番風(fēng)味。
重陽節(jié)的晚上,廣場上熱鬧非凡,大伙們都聚在一起,舉行龍燭會,慶祝節(jié)日。老一輩人說,龍燭會主要是為了迎接祭拜山神,驅(qū)除趕走瘟魔。還有的年輕人三五個的圍在一起,點放孔明燈,祈禱許愿。
重陽佳節(jié),金桂飄香,菊花滿園,賞花飲酒,談笑風(fēng)生,也是一道美景。許多人們會聚在一起,欣賞著美麗的風(fēng)景,慶祝著豐收的喜悅。菊花又名長壽花,各地人也會舉辦一些菊花展,所以重陽節(jié),有人也稱之為“菊花節(jié)”。
重陽節(jié)登高來歷
重陽節(jié)里人們有登高的習(xí)俗,傳說這是因為有個叫恒景的人,為了幫助村民鏟除妖魔,苦練本領(lǐng),等到妖魔九月九出來的時候,他請村民登高避禍,自己與妖魔戰(zhàn)斗,后來用寶劍將妖魔扎倒在地。后來,老百姓每年都登高避禍,形成了登高的習(xí)俗。
重陽節(jié)吃什么對身體好
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