重陽糕的寓意是什么
重陽糕的寓意是什么
重陽節(jié)會(huì)吃重陽糕,你知道重陽糕的寓意嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹重陽糕的寓意,感興趣的一起來看看吧!
重陽糕的寓意
吃重陽糕的寓意,最早是由登高引申而來,重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”,“糕”字與“高”同音,象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外,重陽糕的寓意,還有祛邪避災(zāi),明人謝肇制在《五雜俎》中記述:“九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,可迎福接吉,消災(zāi)避邪”;另一個(gè)寓意是敬老之舉,江南流行一句話:“重陽不吃糕,老來與人告”。
重陽糕來歷
重陽糕的來歷之一
九月食糕 的習(xí)俗起源很早,“糕”之名,雖然起于六朝之末,但糕類食品在漢朝時(shí)即已出現(xiàn),當(dāng)時(shí)稱為“餌”。餌的原料是米粉,米粉有稻米粉與黍米粉兩種,黍米有粘性, 二者和合,“合蒸曰餌”。黍?yàn)槲骞戎L(zhǎng),黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月,黍谷成熟,人們以黍米為應(yīng)時(shí)的嘗新食品,因此,首先以黍祭享先人。重陽糕的前 身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽節(jié),以重陽糕薦神祭祖的秋祭習(xí)俗淵源。
一 般認(rèn)為重陽糕源起重陽節(jié)登高的習(xí)俗。據(jù)南朝梁吳均《續(xù)齊諧記》載稱,漢代時(shí),汝南人桓景師從費(fèi)長(zhǎng)房學(xué)仙。某日,費(fèi)長(zhǎng)房告訴學(xué)生:九月九日有大災(zāi)降臨你家, 可教家人縫制布囊,內(nèi)盛茱萸,系之臂上,屆時(shí)登山飲菊花酒,災(zāi)禍可消?;妇耙姥孕惺?,果然無恙。后人仿效,遂形成九月初九登高山、飲菊酒、插茱萸等一整套 重陽節(jié)俗。
約自宋代起,重陽節(jié)食“重陽糕”的習(xí)俗正式見于載籍,如吳自牧《夢(mèng)粱錄》 卷五記臨安(杭州)重九之俗:“此日都人店肆以糖面蒸糕……插小彩旗,名‘重陽糕’。”其后如明劉侗、于奕正《帝京景物略》卷二亦載北京重九之俗:“糕肆 標(biāo)紙彩旗,曰‘花糕旗’。”這種插小旗于花糕上的傳統(tǒng),迄今不改。
度其原意,是一般市民因受都市地貌和物產(chǎn)資源的限制,欲登高避禍或采集茱萸多有不便,故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸,藉諧音虛應(yīng)故事耳,用意則仍在避禍。
重陽糕的來歷之二
花糕的起源有一種來源甚早的說法?!赌淆R書》卷九上說,劉裕纂晉之前,有一年在彭城過重陽。一時(shí)興起,便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺(tái)。等他即位稱帝后,便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)傳說,后來流行的重陽糕,就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后,臥病長(zhǎng)安,八月下旨放榜后,報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功,但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢,報(bào)子就不肯走,一定要等到康?;貋?。等康海病好回家時(shí),已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子,姶了他賞錢,并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來慶??岛V袪钤院髞碛凶拥苌蠈W(xué)的人家,也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā),討一個(gè)好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開來了。
重陽糕的故事
傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后,臥病長(zhǎng)安,八月下旨放榜后,報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功,但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢,報(bào)子就不肯走,一定要等到康海回來。等康海病好回家時(shí),已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子,姶了他賞錢,并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來慶祝康海中狀元,所以后來有子弟上學(xué)的人家,也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā),討一個(gè)好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開來了。
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