中秋閩南地區(qū)傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
農(nóng)歷八月十五，是一年秋季的中期，所以稱為“中秋”。你知道中秋閩南習(xí)俗嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了中秋閩南習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
中秋閩南習(xí)俗
博餅，是閩南地區(qū)幾百年來傳承且特有的中秋傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，除了賞月吃月餅之外，閩南地區(qū)的人民更喜歡用博餅來共度中秋佳節(jié)，而博餅的規(guī)則和方法又是多種多樣的，可以說難度有點(diǎn)大，今天就一起來了解一下博餅，這個(gè)閩南特有的習(xí)俗。
中秋博餅是廈門地區(qū)特有的餅文化外延的一種民俗活動(dòng)。是在中秋節(jié)時(shí)用于娛樂的一種游戲，用六粒骰子投擲結(jié)果組合來決定參與者的獎(jiǎng)品。傳統(tǒng)的獎(jiǎng)品為大小不同的月餅，專有名為會(huì)餅，相傳這種游戲可以預(yù)測(cè)人未來一年內(nèi)的運(yùn)氣。
在閩南南安、晉江、石獅、安海有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)也流傳著的中秋節(jié)奪狀元餅的習(xí)俗，其玩法與規(guī)則基本相同。在廈門，中秋賭餅也已成為一種商業(yè)活動(dòng)和大眾游戲[1]。福建人民出版社1985年出版的《福建風(fēng)物志》記載：在廈門、金門一帶，及泉州、漳州部分地區(qū)，中秋節(jié)有“奪狀元餅”的習(xí)俗。在臺(tái)灣中部和東部地區(qū)的一些城鄉(xiāng)，至今還流行中秋博狀元餅的習(xí)俗。廈門特有的博餅活動(dòng)帶動(dòng)了對(duì)岸的金門縣，金城鎮(zhèn)吳厝社區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)每年慶祝中秋社區(qū)聯(lián)歡晚會(huì)，都有博狀元餅大賽。
中秋節(jié)簡(jiǎn)介
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做”月夕“”八月節(jié)“。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱”團(tuán)圓節(jié)“。
我國人民在古代就有”秋暮夕月“的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
中秋節(jié)的習(xí)俗
分享、饋送“團(tuán)圓餅”
中秋節(jié)令食品是月餅，月餅在民間稱為“團(tuán)圓餅”。中秋時(shí)節(jié)正是收獲的季節(jié)，人們?yōu)榱思訌?qiáng)家族、社會(huì)成員之間的聯(lián)系，互相饋贈(zèng)禮物，月餅就成為人們相互交流的信物與吉祥的象征。
月餅的形制在宋代可能就有了，蘇東坡曾有詩贊曰：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。但從文獻(xiàn)記載看，當(dāng)時(shí)的節(jié)物重在賞新，如嘗石榴、棗、栗、桔、葡萄等時(shí)新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味，還沒有將月餅作為重要的節(jié)令食品。以月餅為中秋特色食品及祭月供品的風(fēng)俗大概始于明朝。
家人團(tuán)聚
團(tuán)圓是中秋節(jié)俗的中心意義。
因?yàn)榧易迳畹年P(guān)系，中國人有很強(qiáng)的家族倫理觀念，重視親族情誼與血親聯(lián)系，從而較早形成了和睦團(tuán)圓的民俗心理。家庭成員的團(tuán)聚成為家族生活中的大事，民俗節(jié)日就為民眾的定期會(huì)聚提供了時(shí)機(jī)。在傳統(tǒng)年節(jié)中都不同程度地滿足著人們團(tuán)圓的要求，如除夕的“團(tuán)年”、重陽的聚飲等。中秋為花好月圓之時(shí)，“海上生明月，天涯共此時(shí)”，人們由天上的月圓聯(lián)想到人事的團(tuán)圓，因此中秋在古代被視為特別的“團(tuán)圓節(jié)”。宋人的團(tuán)圓意識(shí)已與中秋節(jié)令發(fā)生關(guān)聯(lián)，前述宋代城市居民闔家共賞圓月，就是體現(xiàn)了這一倫理因素。
祭月拜月，慶祝豐收
唐宋時(shí)期的中秋是一般的社交娛樂性節(jié)日，中秋節(jié)的主要活動(dòng)是賞月、玩月。明清時(shí)期節(jié)日性質(zhì)發(fā)生變化，人們同樣賞月，但似乎更關(guān)注月神的神性意義，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)人們之間的倫理關(guān)系與經(jīng)濟(jì)關(guān)系。中秋是豐收的時(shí)節(jié)，人們利用中秋節(jié)俗表達(dá)人們對(duì)豐收的慶祝。祭祀月亮?xí)r的時(shí)令果品，既是對(duì)月亮的獻(xiàn)祭，更是對(duì)勞動(dòng)果實(shí)的享用。
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