福建過中秋的風(fēng)俗
中秋節(jié)是一個花好月圓,全家團(tuán)聚的好時節(jié)。你知道福建過中秋的風(fēng)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹福建過中秋的風(fēng)俗,感興趣的一起來看看吧!
福建過中秋的風(fēng)俗
福建中秋節(jié)的習(xí)俗:拜月請月姑
浦城縣女子穿行南浦橋,吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛 燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋,兒女多於拜月時請月姑。方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會自己搖動,以其搖動的次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時,家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是來自於月餅中藏有反元殺韃子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
福建中秋節(jié)的習(xí)俗:玩會餅博狀元
在中秋節(jié),廈門人除了賞月,吃中秋月餅外,還有一種自鄭成功驅(qū)逐荷夷、收復(fù)臺灣時流傳下來的“玩會餅博狀元”的民俗活動,頗為有趣。中秋會餅每會63 塊,大小不同,共分為 6 種,分別代表古代科舉的狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。每人輪流將 6 個骰子擲入碗中,根據(jù)投入碗里的骰子點數(shù)領(lǐng)餅, 以最終奪得“狀元”為幸運。三百多年來,這種充滿樂趣的活動一直在廈門民間流傳,廈門的餅店餅廠在中秋節(jié)前后都會大量生產(chǎn)這種會餅上市供應(yīng)。
一套會餅共63塊,是根據(jù)“三多九如”而來的,三和九是我國民間的吉利數(shù)。源于廈門的“博餅”,隨鄭成功收復(fù)臺灣, 300年多來臺灣也很盛行。
福建中秋節(jié)各地習(xí)俗
在福建晉江,中秋節(jié)這天,家家戶戶要烹蒸一鍋番薯芋頭,供全家人食用。據(jù)民間傳說,土地公和土地婆在探討世間事物時,土地公主張?zhí)煜氯巳素S衣足食。土地婆卻說:如果天下人人豐衣足食,將來女要出嫁,誰來替她抬轎子?土地婆主張?zhí)煜赂坏母簧咸?,窮的窮寸鐵。土地公認(rèn)為這樣做太過份,民以食為天,就賜給窮人番薯芋頭抵半年糧。人們感謝土地公的恩德,逢年過節(jié)都要用番薯芋頭祭祀他。
福建人還喜于水上賞月。泉州人于此夕蕩舟筍江。廈門也有駕舟于鷺江中流賞月之俗。福州閩江更是中秋觀燈賞月的泛舟之處。萬壽橋下,水上居民常集中在一起賞月、“盤詩”。明代曹學(xué)佺《泛舟江上觀塔燈》詩云:“浮邱塔夜放花燈,江上看時倍幾層。向月金莖承沆瀣,中天玉柱勢憑陵。繞枝鵲駭珠彈落,照水犀燃寶藏興。舟子亦知功德事,指予回顧兩三僧。”
泰寧、永定一帶,婦女不但“請月姑”,而且還“等月華”。“等月華”又稱“待月華”,民間傳說中秋夜嫦娥倍思人間,便把月宮中的一些寶貝撒下,誰能拾到,就能得到幸福。這一習(xí)俗在福州地區(qū)、莆田、仙游一帶也有。據(jù)乾隆版《仙游縣志•邑肇志•風(fēng)俗》(卷8)載:“中秋望月,宴飲達(dá)曙,笙歌載路,謂之‘待月華’。”廈門、金門一帶,婦女拈香于墻壁間,聽人語,以占休咎(吉兇),俗稱“聽香”。建寧、建甌、浦城等地,有中秋夜乞嗣(求生男孩)之俗。浦城的一些地方還有于月下祈長壽的。在莆田,出嫁的女子在中秋夜應(yīng)具飲食饋送父母,稱為“佐秋”。以上習(xí)俗,今大多不存。
中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
吃月餅
月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。
觀潮
在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。
燃燈
燃燈以助月色。中秋夜,燈內(nèi)燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
賞月
這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達(dá)旦。
吃鴨子
云南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。
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