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雨水節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生

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  《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”意思是說,雨水節(jié)氣前后,萬物開始萌動,春天就要到了。

  下面小編給大家講講。

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  這個節(jié)氣開始,氣溫逐漸回升、降水也逐漸增多。雨水節(jié)氣養(yǎng)生三要素要記住,即防“倒春寒”、“健脾祛濕”和“準(zhǔn)備養(yǎng)陽 ”。

  春捂要恰到好處

  很多朋友因為要預(yù)防“倒春寒”就首先想到春捂,但是春捂也要捂的恰到好處,否則反而不利健康。具體的春捂原則是注意“下厚上薄”,捂的重點在于背、腹、足底。背部保暖可預(yù)防寒氣損傷“陽脈之海”——督脈,減少感冒幾率;腹部保暖是有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉。

  睡前摩腹加提肛

  那么如何在睡覺前養(yǎng)護我們體內(nèi)的陽氣呢?按摩腹部也不失為一種好方法。具體方法是:仰臥床上,以肚臍為中心,用手掌在肚皮上按順時針方向旋轉(zhuǎn)按摩200次左右即可。一來有利于促進消化,排除脾胃濕毒,二來有助于腹部的保暖,有利睡眠質(zhì)量。還有一個方法是“提肛”,提肛就是有規(guī)律地往上提收肛門,然后放松,一提一松就是提肛運動??晒叹婺I、提振陽氣。

  健脾祛濕食芡實

  隨著雨水節(jié)氣的到來,貴如油的春雨通常會慢慢增多,但若雨水過多也會導(dǎo)致濕氣過盛,對人體最直接的危害就是濕困脾胃,出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說“濕氣通于脾”,所以,這一時期要加強對脾胃的養(yǎng)護,健脾祛濕。最簡單的健脾祛濕的辦法便是食療,比如芡實蓮子苡仁湯。

  豆苗,俗稱豌豆藤。早在李時珍的《本草綱目》中就有記載:“豌豆種出西湖,今北土甚多,九月下種,苗生柔弱如蔓,有須,葉似蒺藜葉,兩兩相對,嫩時可食。”豆苗是豌豆萌發(fā)出2~4個子葉時的幼苗,鮮嫩清香,最適宜做湯。

  中醫(yī)認(rèn)為,豆苗性涼微寒,具清熱作用,春天吃可清熱祛火,還助于使皮膚光滑柔軟。另外,豆苗還有利于消除水腫。

  豆苗的吃法很多,下面向大家推薦一道豆苗蘑菇湯?;静牧暇褪嵌姑?、口蘑、金針菇等。在事先燉好的雞湯或高湯(白水亦可)中放兩片姜,加入口蘑。水開后,加入金針菇,煮3分鐘,再放入豆苗,加少許鹽,注意不要蓋蓋子,水再開后關(guān)火,點入香油出鍋即可。

  薺菜在我國被食用的歷史已有幾千年,《詩經(jīng)》中已有“誰謂荼苦,其甘如薺”的詩句,說明西周時人們就已經(jīng)食用薺菜了。自古以來,薺菜都是人們非常喜愛的一種野菜。我國很多地方有陰歷三月初三吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗,有的人還在這天采集大量的薺菜曬干,留著經(jīng)常煮水服用。

  薺菜的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C,還含有黃酮苷、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。

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  山藥丸子養(yǎng)脾胃

  春天其實是各種慢性胃炎、胃潰瘍高發(fā)季節(jié)。因為春季與五臟中的肝臟相對應(yīng),肝氣過旺,會對脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃,首推山藥,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不妨做山藥丸子。

  做法:把山藥洗凈上鍋蒸熟,去皮,切小塊后,放入保鮮袋中,用搟面杖壓成泥,放鹽、胡椒粉、海鮮粉、熟糯米粉拌勻,揉成球狀即可。可搭配西蘭花、紅椒絲一塊吃。

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  韭菜合子助升陽

  雨水后,環(huán)境逐漸舒適,各種細(xì)菌也活躍起來,此時注意機體陽氣的升發(fā)宣疏,有助于條暢氣血,進而起到強身健體的效果。

  做法:韭菜先洗凈切碎,炒好的雞蛋、木耳,泡發(fā)的蝦米拌勻加佐料和成餡兒,鹽最好包時再放。用面餅裹餡,烙至兩面金黃即可。

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  甜湯蓮子防風(fēng)濕

  這段時間宜少酸增甘,喝碗蓮子湯就不錯,不但甘甜可口,還有防風(fēng)濕的功效。而且蓮子還含有較多鉀元素,對調(diào)節(jié)心臟節(jié)律也有好處。

  做法:先將紅棗、蓮子、銀耳洗凈,湯鍋中加入1200毫升水煮開,放入紅棗,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。放入蓮子和銀耳續(xù)煮30分鐘,最好加糖煮開即成。如果買的是干品蓮子,須先泡水兩小時后再煮,才容易煮得軟熟。

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