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雨水節(jié)氣有哪些飲食的禁忌

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  濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向我們走來。那么在雨水時節(jié)有什么忌諱,又該如何養(yǎng)生呢?以下是小編為你整理的雨水節(jié)氣的飲食禁忌,希望能幫到你。

  飲食禁忌

  忌吃:生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟   春三月,發(fā)陳。勿殺,勿奪,勿罰。食辛,以發(fā)陳。但氣味凜冽的,奪精泄氣的之類則要避免。生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類,雖辛散,但味烈偏辣,帶有殺氣?!督饏T要略》“春不可食肝”?!肚Ы鸱健?立春、雨水)不得食生蔥、蓼子,令人面上起游風。勿食蟄藏不時之物(冬眠動物如蛙、蛇、龜、鱉等)。

  少吃:油炸和燒烤、 薯片、餅干、炒貨、油膩、寒涼、酸味   雨水并不意味著雨多,只代表氣溫升高,降雪轉為降雨,今年又風多物燥,常會出現皮膚、口舌干燥,便秘上火的現象,不管食物本身的冷熱屬性,只要采用油炸或燒烤,都將成為易上火的食物。 薯片、餅干、炒貨都屬于干燥的食物,適可而止。少吃油膩食物,難消化易積食,寒涼食物則直接傷害脾胃。酸味食物(醋、檸檬、山楂、話梅)會影響肝氣升發(fā),務必少碰。

  注意事項

  一、勿過早減外衣

  “燥寒凍肉,濕寒入骨。”由于春氣涌動,身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內入骨,易傷骨關節(jié)致病。

  二、年老體弱者勿用冷水

  按中國五行學說,水對應腎,腎主骨。雨水時節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關節(jié),又無充足的陽氣驅寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。

  三、洗頭及時吹干

  洗頭之后應及時用熱風機吹干。否則,水濕留于發(fā)際中變涼,“同氣相求”使?jié)窈塾陬^,由表及里深入顱內,導致頭痛。如毛發(fā)未干又被冷風吹過,易出現“偏頭風”之癥。

  四、吃食物以平性為宜

  “倒春寒”容易使人內臟郁熱壅阻,因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。

  節(jié)氣養(yǎng)生建議

  春季氣候轉暖,然而又風多物燥,常會出現皮膚、口舌干燥,嘴唇干裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發(fā)之始,陽氣發(fā)越之季,應少食油膩之物,以免助陽外泄,否則肝木生發(fā)太過,則克傷脾土。唐代養(yǎng)生學家孫思邈在《千金方》中說:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。

  所以,春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。


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