雨水時(shí)節(jié)習(xí)俗是什么
雨水,是二十四節(jié)氣之中的第2個(gè)節(jié)氣,位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日)。太陽(yáng)位于黃經(jīng)330°。那么雨水時(shí)節(jié)習(xí)俗是什么呢?下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習(xí)俗、就是通過(guò)爆炒懦谷米花來(lái)占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn),成色不足則意味著產(chǎn)最低。成色的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來(lái)白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來(lái)的米花越少,則意味著這年稻谷收成不好,米價(jià)將貴?!盎ā迸c“發(fā)”語(yǔ)音相同。有發(fā)財(cái)?shù)念A(yù)兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官,以祈求天地和美,風(fēng)調(diào)雨順,家家戶戶五谷豐登。
回娘家
川西一帶有雨水節(jié)回娘屋的風(fēng)俗。到了雨水節(jié)這天,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久婚未孕的婦女,也要帶上禮物回娘家。會(huì)由其母親為她縫制一條紅褲子,穿到貼身處,以示吉祥,祈求來(lái)年得子。
在民間有這樣一個(gè)傳統(tǒng),到了雨水時(shí)節(jié),出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶,再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說(shuō),這樣可以盡快懷孕。
接壽
另外,過(guò)雨水節(jié),女婿也不得閑著,也要去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著4米長(zhǎng)的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長(zhǎng)命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是罐雄肉,給岳父岳母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘,意在保佑女婿順利出門,幫其遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿一生平安的意思。
拉保保
雨水這天在川西有一項(xiàng)特具風(fēng)趣的活動(dòng)叫“拉保?!薄9艜r(shí)醫(yī)療條件不好,為了讓兒子或女兒順利、健康地成長(zhǎng)。父母會(huì)為自己兒女求神問(wèn)卦,看看自己兒女命相好不好,需不需要找個(gè)干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復(fù)一年,久而演化為一方之俗,傳承現(xiàn)在更名為“拉保保”。
飲食:去濕氣宜食粥
1、春主肝
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō),“春主肝”,肝臟在春季活動(dòng)比較旺盛。但肝木易克脾土,稍有不慎容易損害脾胃。同時(shí),因?yàn)榻涤甑脑龆啵瑵駳饧又?,濕邪易困擾脾胃,所以,在這一時(shí)期,一定要注意對(duì)脾胃的養(yǎng)護(hù),健脾利濕。
2、春時(shí)宜食粥
唐代孫思邈說(shuō)“春時(shí)宜食粥”,提醒我們?cè)诖杭緫?yīng)多喝粥。粥以米為主,以水為輔,水米交融,不僅香甜可口,便于吸收,還能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、去濁生清。粥中加入一些藥材后,還能治療一些慢性病,對(duì)身體有滋補(bǔ)作用。祛濕佳品粥非薏苡仁黨參粥莫屬。
據(jù)《本草綱目》記載,薏米健脾胃、消水腫、祛風(fēng)濕、舒筋骨、清肺熱,它還有美容功效,有些化妝品的主要成分就是從薏米中提取的,不過(guò),與其涂在臉上不如吃到肚里,讓它由內(nèi)到外都滋補(bǔ)。此外,薏苡仁還是一種不可多得的抗癌食材。
3、養(yǎng)生忌寒食
除了薏苡仁黨參粥之外,能祛脾濕的食物還有很多,如茯苓、芡實(shí)、小米、胡蘿卜、冬瓜、萵筍、扁豆、蠶豆、鯽魚等。在日常飲食中,我們要多吃這類食物。
需注意的是,花椒能散寒除濕,在炒菜時(shí),尤其是炒菠菜、芹菜、白蘿卜等寒性或涼性的蔬菜時(shí),可以適量放入一些花椒,但易上火的人就不必了。平時(shí)也不要吃太寒涼的食物。
運(yùn)動(dòng):天人合一宜緩慢
1、早睡早起:
雨水過(guò)后,在起居方面也要做到順應(yīng)自然,早睡早起。隨著氣溫回升,人們應(yīng)逐漸增加戶外活動(dòng)的時(shí)間以加快血液循環(huán),促進(jìn)氣血運(yùn)行。春季健身以不出汗或微出汗為佳,這時(shí)比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng),不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則會(huì)消耗津液、損傷陽(yáng)氣、易受風(fēng)寒。同時(shí)由于氣候仍然干燥,運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意及時(shí)補(bǔ)充水分。
2、陽(yáng)氣養(yǎng)肝:
萬(wàn)木吐翠的春天,也是是采納自然陽(yáng)氣養(yǎng)肝的好時(shí)機(jī),各人應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)狀況,選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目。清晨、傍晚及節(jié)假日,可漫步于芳草小徑,舞拳弄?jiǎng)τ诤优狭珠g,或去郊外踏青問(wèn)柳,游山戲水,賞花行歌,登高望遠(yuǎn),身心融入大自然之中,人天合一,無(wú)形之中增強(qiáng)了心身健康。
3、老年人春練注意:
老年人春練不要太早,防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患感冒或哮喘、支氣管炎,應(yīng)在太陽(yáng)升起后外出鍛煉。另外,春練不能空腹,鍛煉前應(yīng)喝些熱湯飲。同時(shí)運(yùn)動(dòng)要舒緩,鍛煉前應(yīng)先輕柔地活動(dòng)軀體關(guān)節(jié),防止因驟然鍛煉而誘發(fā)意外。
睡眠:養(yǎng)生眠食最重要
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,古人將睡眠稱為“眠食”。曾國(guó)藩有“養(yǎng)生之道,莫大于眠食”的名言。世界衛(wèi)生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標(biāo)志之一。研究表明,睡眠是人類自身對(duì)腦和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)。在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下,體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)一系列有利于生理、生化的變化,起到祛病延年的作用。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載:“人臥血?dú)w于肝”,而在春季應(yīng)“夜臥早起”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),睡眠時(shí)進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍。流經(jīng)肝臟血流量的增加,有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝,從而維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,抵御春季多種傳染病的侵襲。
我們每一個(gè)人都要注重科學(xué)睡眠。青少年和中年人每天需睡8小時(shí);60歲以上老年人7小時(shí)左右;80歲以上老年人應(yīng)睡8~9小時(shí);體弱多病者可適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。堅(jiān)持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過(guò)飽,睡前莫喝濃茶及咖啡。講究睡姿,睡時(shí)應(yīng)‘臥如弓’,以右側(cè)臥位,睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜謐的睡眠環(huán)境,室內(nèi)空氣新鮮,溫濕度適宜,床鋪舒適,利于進(jìn)入甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)。
防?。褐?jǐn)防寒濕上身
(1)勿過(guò)早減外衣?!霸锖畠鋈猓瑵窈牍?。”由于春氣涌動(dòng),身體偏熱的人從感覺(jué)上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內(nèi)入骨,易傷骨關(guān)節(jié)致病。
(2)年老體弱者勿用冷水。按中國(guó)五行學(xué)說(shuō),水對(duì)應(yīng)腎,腎主骨。雨水時(shí)節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關(guān)節(jié),又無(wú)充足的陽(yáng)氣驅(qū)寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。
(3)洗頭及時(shí)吹干。洗頭淋浴后要及時(shí)吹干頭發(fā)和擦干身體,不然一則容易感冒,二則容易濕氣進(jìn)入體內(nèi)。
馬鈴薯
馬鈴薯能補(bǔ)氣健脾,適宜脾虛,食欲差,消化不良者食用。
紅薯
紅薯能補(bǔ)脾益氣,宜于脾胃虛弱,形瘦乏力者食用。
香菇
香菇能補(bǔ)益胃氣,宜于脾胃虛弱,食欲不振,神疲乏力者食用。
栗子
栗子能補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,宜于脾虛食少、反胃、瀉泄者食用。
大棗
大棗為脾之果,能補(bǔ)脾胃、益氣血。脾氣虛弱,氣血不足之人,最宜食用。
雞肉
雞肉補(bǔ)中益氣,宜于脾胃虛弱,食欲不振者食用。
兔肉
兔肉補(bǔ)中益氣,宜于脾虛食少、嘔吐反胃、腸燥便秘者食用。
豬肚
豬肚補(bǔ)益脾胃,宜于虛弱、泄瀉者食用,可用治胃下垂和消化性潰瘍。
蜂蜜
蜂蜜能補(bǔ)脾緩急,清肺止咳,潤(rùn)腸通便,宜于脾胃虛弱、腸燥便秘者食用。
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