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元宵節(jié)吃元宵有什么注意事項(xiàng)呢

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元宵節(jié)吃元宵有什么注意事項(xiàng)呢

  元宵節(jié)吃元宵是大部分人都喜歡的,但是元宵雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,那你知道吃元宵的注意事項(xiàng)有什么哪?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

  元宵節(jié)吃元宵注意事項(xiàng):

  1、元宵含大量油脂及糖分,所以熱量很高,對(duì)于體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病患者,都不宜過量攝取。

  2、對(duì)于痛風(fēng)病患者,高油脂的食物會(huì)影響尿酸的排泄,增加痛風(fēng)病發(fā)生的可能。所以要少吃。

  3、對(duì)于減肥的人來說,湯圓是禁忌,因?yàn)樗念w芝麻元宵的熱量相當(dāng)于一碗飯的熱量,無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量,因此可以吃無餡湯圓減少熱量攝取,或是以快步走一小時(shí)等運(yùn)動(dòng)方式消耗這些熱量。

  4、甜餡常會(huì)使糖尿病患者血糖失控。所以糖尿病患者少吃甜餡兒的元宵。

  5、花生、芝麻、豆沙等含磷量高,會(huì)加重腎臟病患者病情,應(yīng)特別注意,腎臟病患者要少吃。

  6、甜餡元宵本身已有甜味,所以湯里不需要再加糖,以減少熱量攝取。若是無餡小湯圓,甜湯可以桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代,除了可減少糖分外,也有補(bǔ)身驅(qū)寒的功效。

  7、咸湯圓則可放小蝦米及蔬菜,多一些鈣質(zhì)及纖維質(zhì)的補(bǔ)充。但需注意的是,湯中不要再放太多的油脂或調(diào)味料。

  8、春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎,這時(shí)候如果多吃元宵反而會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

  9、有心血管病、高血壓的人盡量少吃元宵,如果吃得太多而且過飽再吹到冷風(fēng),就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。因此要特別控制這類人吃元宵的量。

  10、吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對(duì)潰瘍面的刺激,如果吃元宵過多,嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。因此患有潰瘍的病人,盡量不吃或少吃元宵。

  11、元宵吃多了會(huì)吃出病。因?yàn)榕疵纂m然可以開胃調(diào)虛,但做成糕餅,如元宵,質(zhì)地細(xì)膩了,不宜被腸胃消化。

  12、糯米粘滯、難化。糯米若做粘餅,性難運(yùn)化,病人莫食。因此老人、小孩、大病初愈者,元宵少吃為佳。

  ①老年人多有消化功能減退,牙齒脫落,而且吞咽反射也比較遲鈍,可能會(huì)因急速吞咽而引起元宵卡喉,導(dǎo)致呼吸困難,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要細(xì)嚼慢咽。

 ?、?歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道,1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。

  ③患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。

 ?、苄合δ茌^弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,即使大一些的孩子吃元宵時(shí)不能急于整個(gè)吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防不測(cè)。

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