關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的由來傳說
元宵節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，在春節(jié)之后的第15天也就是我們常說的正月十五這一天。只有過了元宵節(jié)才算過了一個完整的春節(jié)，所以元宵節(jié)是春節(jié)后最重要的一個節(jié)日。下面是小編為大家精心推薦關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的由來傳說，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
吃元宵的由來傳說
元宵最初的名字叫湯圓、浮元子。圓圓的湯圓，白花花地漂在沸騰的水里，像天上圓滿的月亮，團圓又喜慶。后來，因為湯圓多在元宵節(jié)的時候食用，人們便直接稱其為元宵了。
關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的習俗，民間還流傳著這樣一個故事：
相傳，漢代的東方塑才華橫溢，智慧超群，是漢武帝的寵臣。有一年冬季的一天，東方塑到皇宮的后花園為皇帝折梅，忽見一名宮女欲投井自盡。東方塑將其救下，并問其故。原來，這個宮女叫元宵，看到歲終春來，想到自己無法回到父母身邊盡孝，心頭悲苦，便產(chǎn)生了輕生的念頭。東方塑聽完此話，忙寬慰姑娘，并向元宵保證，正月十五那天，她一定能見到自己的父母。東方塑回去就開始籌備此事，他在街上擺了一個占卜的地攤，很多人都爭先恐后找他算命，誰知那天每個人占卜的結(jié)果都是“正月十六火焚身”。一時間京城大亂，人人紛紛尋求解救之法。東方朔告訴大家：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，這位神女就是來燒長安的，你們想辦法把這段偈語呈交給天子，問題自然會迎刃而解。”說完，他便扔下一張紅帖，揚長而去。紅帖很快到了皇帝手上，漢武帝拿著紅帖，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜。”武帝大驚，忙找來東方塑尋求解決之法。東方塑略作沉思之后說道：“火神最愛吃湯圓，宮里有個叫元宵的宮女剛好很會做湯圓。皇上可以在正月十五的晚上向火神敬奉上湯圓。然后，命百姓十五晚上掛上彩燈，滿城點鞭炮、放煙火，就像大火燒城一樣，這樣就可以瞞過天神。此外，通知城外的百姓到城內(nèi)看花燈，這樣就可以消除災(zāi)禍。”漢武帝聽后覺得很有道理，就按照東方塑說的吩咐下去了。正月十五這天晚上，元宵的父母也從城外趕到城里，他們見到了城里的元宵姑娘。因為元宵做的湯圓最好，所以，湯圓又叫元宵。正月十五這一天，就被定為元宵節(jié)了。
元宵并不是湯圓
不少人就會認為元宵就是湯圓，煮出來都是白白的一個，里面包著甜甜的餡?？墒?，它們真的不一樣!元宵有口感要粗糙一些，而餡料多為甜的、一般是白糖、芝麻。煮過后不會像湯圓那樣清澈，水會有點渾濁，表皮松軟，餡料硬實有“咬勁”。
湯圓的特點就是軟、滑，而且餡料可以是火腿、肉丁等咸料。除此之外，湯圓的外表看起來也比元宵細膩得多。
不管元宵節(jié)你想吃哪種，市面上都有各種口味可供選擇。只是~~湯圓也挑人的!
吃湯圓的禁忌
糖尿病患者
元宵和湯圓大多是甜味的，對于糖尿病患者卻只能看不能吃。所以如果家里有此類患者，最好選擇咸味的湯圓。
心血管病患者
湯圓的主料是糯米粉，在體內(nèi)較難消化，如果吃得太飽再一受涼，這類患者就容易引起心絞痛、心肌梗塞。
潰瘍病
元宵可使胃酸分泌增多，會加重潰瘍面的刺激，嚴重的還可誘發(fā)胃出血、胃穿孔。
老年人
老年人的消化功能減退，糯米又是難消化的食物，所以老年人要少吃，而且要慢吃，避免急吞卡到喉嚨。
嬰幼兒
糯米的黏性比較大，3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不建議吃的，以防止咀嚼不當黏在食道從而阻塞呼吸道。
猜你感興趣：