小雪節(jié)氣喝什么粥好養(yǎng)生
小雪節(jié)氣,顧名思義,是初降雪的節(jié)氣,標志著冬季到了。小雪節(jié)氣養(yǎng)生要多喝粥,那么,小雪節(jié)氣喝什么粥好養(yǎng)生呢?下面,學習啦小編為大家介紹一下小雪節(jié)氣養(yǎng)生粥,歡迎大家閱讀。
小雪養(yǎng)生粥1:淮山芡實粥
材料:粳米100克,淮山藥2克,芡實50克,豬油、鹽適量。
做法:將粳米洗凈,用少許鹽腌拌,放入沸水中熬煮。把淮山藥、芡實用水稍浸過,去除雜質(zhì),洗凈。將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內(nèi)同煮,待粥成時,加豬油、鹽調(diào)味即可。
功效:補益脾胃,養(yǎng)心安神。對失眠多夢、面色萎黃、記憶力衰退、注意力不集中等癥有顯著功效。
小雪養(yǎng)生粥2:小米百合粥
材料:新鮮百合適量,小米適量,冰糖少許。
做法:將百合剝開洗凈,小米輕淘洗凈;鍋中放水,加入小米后熬粥30分鐘后,加入洗凈的百合繼續(xù)熬煮5分鐘;加入適量冰糖,關(guān)火后即可食用。
功效:小米百合粥滋陰潤燥,清熱解毒,同時富含各種營養(yǎng)素,是最佳的清熱粥品。
小雪養(yǎng)生粥3:益智仁粥
材料:益智仁15克,糯米150克,精鹽適量。
做法:將益智仁洗凈,曬干或烘干后研為細末備用。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里,加適量清水,用小火煮粥,待粥快好時調(diào)入益智仁末、精鹽,稍煮片刻即可。
功效:有溫脾胃、暖腎陽的功效。
小雪養(yǎng)生粥4:黑芝麻紅棗粥
材料:粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。
做法:用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時,然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬,煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,將黑芝麻丟進去一起再熬五分鐘左右,加白砂糖調(diào)味即可。
功效:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
小雪養(yǎng)生粥5:山藥枸杞粥
材料:山藥600克,大米50克,枸杞、冰糖、小蔥少許。
做法:大米泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火,然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮,稍攪拌,30分鐘即可。
功效:健脾和胃、補腎養(yǎng)肺、安神助眠,經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。
小雪養(yǎng)生粥6:生姜羊肉粥
材料:姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。
做法:姜洗凈去皮切成末,羊肉切絲或小片,米用清水洗凈。取瓦鍋煲1個,注入適當冷水,待水煮開后,放入米,用小火煲約20分鐘,再加入羊肉、姜,調(diào)入鹽、胡椒粉,續(xù)以小火煲30分鐘即可食用。
功效:羊肉性熱味甘,能補虛勞、益氣壯陽、補血虛,對于氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸軟、哮喘、氣管炎等癥狀有不錯的保健功效。