關(guān)于小雪的飲食保健和氣候特征
“小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點鐘)。每晚20:00以后,您若到戶外觀星,可見北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù),為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標(biāo)識——獵戶座已在東方地平線探頭兒了?,F(xiàn)在,小編就來和大家說說關(guān)于小學(xué)飲食保健的方法!
飲食保健
在中國北方,小雪時節(jié),一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。[3]
腌制臘肉
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。
品嘗糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。[4]
小雪時候適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽,但進(jìn)食過多高熱量的補(bǔ)品,會導(dǎo)致胃、肺火盛,表現(xiàn)為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等。因此。進(jìn)補(bǔ)的時候尤其要注意是否符合進(jìn)補(bǔ)的條件,虛則補(bǔ),同時應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍,還應(yīng)再吃些性冷的食物,如蘿卜、松花蛋等。
氣虛者的補(bǔ)法
所謂氣虛即氣不夠用,動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進(jìn)補(bǔ)。
人參性溫、味甘微苦,可大補(bǔ)元氣,是補(bǔ)氣要藥,《本經(jīng)》謂“明目開心益智,久服輕身延年”,近代研究證明,人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能,其所含人參皂甙。確實具有抗衰老作用。使用時??捎萌藚⒁晃都鍦殔?,具有益氣固脫之功效,年老體弱之人,長服此湯,可強(qiáng)身體。人參若切成飲片,可補(bǔ)益身體,防御疾病,增強(qiáng)肌體抗病能力[5]。
血虛者的補(bǔ)法
所謂血虛,即是營養(yǎng)人體的物質(zhì)不足,不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用,表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ)。
氣候特征
小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節(jié)氣,意味著我國華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;
南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。
分類描述
按照氣象學(xué)降水量分類.雪的大小也可分為小雪、中雪和大雪三類:
24小時降水量
小雪2.5mm以下,中雪2.6~5.0mm,大雪5.0mm以上;
幾小時降水量
小雪1.0mm以下,中雪1.1~3.0mm,大雪大于3.0mm
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