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小雪吃什么東西養(yǎng)生

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  11月22日是24節(jié)氣中的小雪,進(jìn)入該節(jié)氣,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。以此,提醒人們該御寒保暖了。那你知道在小雪的時候應(yīng)該吃什么養(yǎng)生嗎?

  小雪節(jié)氣 吃什么食物養(yǎng)生好

  多吃果蔬補(bǔ)充維生素

  冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節(jié)快,所以多吃果蔬補(bǔ)充維生素在冬季養(yǎng)生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強(qiáng);富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護(hù)血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑,這些水果可補(bǔ)充人體的津液。

  不要等到口渴再去補(bǔ)水

  北方冬季氣候干燥,喝水要充分??赡苡胁簧偃苏J(rèn)為冬季寒冷,人體出汗少,可以少飲水或不飲水,這種認(rèn)識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少,但通過皮膚非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動喝水,即不渴時主動喝,別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。

  多食辣味以御寒

  辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高人體的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話,最好可以和涼性的食物一起烹調(diào),如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時,喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時還有清熱作用。

  吃飯前喝碗熱粥或熱湯

  寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

  零食首選堅(jiān)果

  堅(jiān)果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì),還有一定量的蛋白質(zhì),都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。需要提醒的是,堅(jiān)果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。

  紅色食物防感冒

  紅色食物都含有天然鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)元素,有著免疫力提高等有著重大作用,所以,冬季多吃紅色的食物,是預(yù)防感冒的首選食物。除了紅色的水果蔬菜,其次就是含有血紅素的肉類食物可以歸結(jié)為紅色食物。蔬菜類比較有代表性的就是西紅柿,胡蘿卜,紅辣椒等。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等。

  多吃酸性食物防靜電

  飲食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多飲水,同時補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素C,維持人體正常的電解質(zhì)平衡,可減少靜電產(chǎn)生。此外,多吃白蘿卜、卷心菜、白菜這類“白色食品”,都可以維持人體的電解質(zhì)平衡,減少靜電的產(chǎn)生。

  常喝大麥茶調(diào)理腸胃

  大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶?,不僅可以解油膩,還能促進(jìn)消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

  適量補(bǔ)充蛋氨酸

  蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必須的甲基,寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,合成的肌酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、葉類蔬菜等。

  多吃黑色食物補(bǔ)腎

  中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎,而黑色入腎。冬季進(jìn)補(bǔ)還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食物。其實(shí),所謂黑色食物,主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物。研究顯示,食物營養(yǎng)與食物色彩的關(guān)系非常密切,食物色彩越深,食物的營養(yǎng)價值就越高。應(yīng)適當(dāng)多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。

  小雪節(jié)氣要如何養(yǎng)生

  1、小心情緒抑郁

  小雪節(jié)氣中,天氣時常陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥。所以要注意精神的調(diào)養(yǎng),調(diào)節(jié)自己的心態(tài),經(jīng)常參加一些戶外活動,聽聽音樂,會會朋友。有抑郁癥病史者更需要提防舊病復(fù)發(fā)。

  2、氣溫降低防感冒

  感冒雖然是由病毒或其他病原體引起的疾病,但是受寒、著涼是感冒的主要誘因,再加上室內(nèi)空氣干燥,較少開窗通風(fēng),病毒在干燥的空氣中能生存較長時間,容易傳播。因此,小雪節(jié)氣后要特別注意預(yù)防感冒,這對于老年人預(yù)防心腦血管疾病、肺炎等疾病的發(fā)作都有重要的意義。

  小雪養(yǎng)生吃什么好

  1、棗

  棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞,是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。紅棗可以健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效。

  2、柿子

  柿子甜膩可口,營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

  3、栗子

  冬天的食補(bǔ)重點(diǎn)是腎,栗子被稱為“腎之果”,具有補(bǔ)腎壯腰、活血化瘀的功能,很適合冬天人體的需要。栗子性溫味甘,有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健運(yùn)脾胃和活血的作用,老年人經(jīng)常食用栗子可以治療腎虛腰膝酸軟、小便清長、大便溏爛等癥狀。

  4、羊肉

  羊肉在冬季食用對身體更為有益。因?yàn)?,羊肉所含的熱量比牛肉還高,冬天吃羊肉可促進(jìn)血液循環(huán),可改善因陽氣不足而導(dǎo)致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。羊肉中鐵、磷等物質(zhì)的含量比其他肉類高,適于各類貧血者食用。婦女、老年人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,冬季不妨多吃羊肉,可養(yǎng)氣血,補(bǔ)元陽、益腎氣、療虛弱、安心神、健脾胃、御寒氣、健體魄。

  今日小雪 | 吃這7種食物 養(yǎng)一顆平常心

  小雪

  養(yǎng)身·養(yǎng)心

  小雪節(jié)氣的到來是冬季的開始,所以要多吃些潤肺、暖胃、補(bǔ)腎的食物,小編給您介紹幾種,養(yǎng)養(yǎng)胃,養(yǎng)養(yǎng)身,更要養(yǎng)一顆難能可貴的平常心。

  香蕉:防抑郁

  小雪節(jié)氣,光照較少,此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。適當(dāng)增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。

  專家建議,感覺身心壓力大和焦慮抑郁時,不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜,其實(shí)它的升糖指數(shù)中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實(shí)飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。

  紅薯:健脾胃

  紅薯是糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。

  專家表示,由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。

  因此,小雪節(jié)氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。

  大白菜:提高免疫力

  大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素,少量的蛋白質(zhì)、脂肪、等。

  大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外,它還具有清肺止咳的作用。

  大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅,對提高人體的免疫力、補(bǔ)充大腦營養(yǎng)有重要的作用。

  黑米:補(bǔ)腎

  黑米外表墨黑,營養(yǎng)豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。

  中醫(yī)認(rèn)為,黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是小雪節(jié)氣補(bǔ)腎的最佳食材。

  黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學(xué)物,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以幫助女性延緩衰老。

  山藥:護(hù)膚

  山藥含有薯蕷皂,被稱為是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各種激素基本物質(zhì),有激素之母的稱謂。

  它能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用,能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。

  小雪時節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。

  南瓜:健胃消食

  中醫(yī)認(rèn)為,南瓜有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。

  南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。

  南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。

  烏骨雞:補(bǔ)血養(yǎng)血

  烏骨雞是強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。

  《本草綱目》中說烏雞有大補(bǔ)的作用??梢匝a(bǔ)諸勞虛損,可以治療消渴,益產(chǎn)婦。

  對老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等也有很重要的作用。


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