小滿時節(jié)怎么去濕氣
小滿時節(jié)怎么去濕氣
小滿濕氣重,祛濕可以喝些祛濕粥,具體是哪些粥呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。
小滿之蓮子粥
原料:蓮子30克,米適量(1人份)
制法:將蓮子和米洗干凈,將兩種材料放入鍋中加水煮成粥。
功能:健脾、養(yǎng)心、安神。
小滿之玉竹粥
原料:玉竹30克,米、瘦肉適量(1人份)
制法:玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功能:得當(dāng)腹脹、脾胃衰弱、大便溏爛的人,能起收斂,改變大便溏爛。
小滿之荷葉消暑粥
材料:荷葉3克、米50克。
功效:荷葉清熱利濕、解暑生津、調(diào)理脾胃、升發(fā)陽氣。
做法:白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
小滿之薏米紅豆粥
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡實各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,燈芯花10克,粳米50克。
制法:
(1)將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。
(2)以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實、粳米煮粥食。每日1料。
功效:赤茯苓味甘、淡,入脾、胃、腎經(jīng),能滲利濕熱;燈芯花性微寒,味甘、淡,入肺、心、小腸經(jīng),能清熱利尿、清心除煩;木棉花性平,味甘、淡,入脾、胃經(jīng),能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用,具有清熱祛濕、利水固澀之功。
小滿之山藥綠豆粥
材料:山藥及綠豆各10克、米50克。
做法:白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
功效:山藥補脾腎、益氣養(yǎng)陰、止瀉,綠豆解熱消暑。
小滿之絲瓜咸蛋麥片粥
原料:絲瓜100克,咸蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。
制法:
(1)絲瓜洗凈刨皮切丁:咸蛋1煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米著花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
功效:具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的浸染。