關(guān)于小寒的文章

　　今天很冷，所以更要對(duì)自己好一點(diǎn)，對(duì)胃好一點(diǎn)，對(duì)心好一點(diǎn)，對(duì)身體好一點(diǎn)，對(duì)愛(ài)的人好一點(diǎn)。這些文章送給你

　　小寒|這篇文章真的很......

　　小寒，二十四節(jié)氣的第二十三個(gè)節(jié)氣。從今天起，開(kāi)始進(jìn)入一年中最為寒冷的時(shí)期。而小寒又是氣溫最低的節(jié)氣，歷史上，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒。大家都知道在“小巫見(jiàn)大巫”這個(gè)成語(yǔ)里，是“大”的比“小”的強(qiáng)，但如果替換成“小寒見(jiàn)大寒”，那么大寒也只是個(gè)“暖男”?！对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;十二月節(jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”

　　”

　　又到小寒時(shí)，正同云暮慘，

　　勁風(fēng)朝烈，時(shí)有香來(lái)，瑤枝非雪，

　　有幽香映水，疏影籠月，

　　歲歲今朝，又是一年...

　　愛(ài)為家人收藏一份溫暖

　　小寒一過(guò)，正是冬季寒冷之時(shí)，《天福金》系列，作為 2018 新春禮藏，為你和你的家人收藏一份屬于你們專屬家庭溫暖，一份好禮，全家都有!

　　是日詩(shī)

　　樓外天寒山欲暮。

　　溪邊雪后藏云樹(shù)。

　　小艇風(fēng)斜沙觜露。

　　流年度。

　　春光已向梅梢住。

　　——宋 | 張?jiān)伞稘O家傲》上闋

　　今兒小寒，我把這篇文章在手心里捂熱了，送你

　　專家簡(jiǎn)介：樊正倫教授

　　中國(guó)著名中醫(yī)學(xué)家,中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)長(zhǎng)達(dá)40年。博覽中醫(yī)典籍,廣取近代名醫(yī)之道，頗得我國(guó)當(dāng)代名醫(yī)真?zhèn)鳌Ｋ岢鲋嗅t(yī)養(yǎng)生的四要義——順?biāo)臅r(shí)、節(jié)飲食,調(diào)情志、慎醫(yī)藥,深入淺出地對(duì)中醫(yī)文化及其養(yǎng)生之道進(jìn)行了總結(jié)。

　　一年里最冷的日子

　　中國(guó)絕大部分地區(qū)從“冬至”起開(kāi)始數(shù)九,每九天為一九,一共九九八十一天。“三九”和“四九”正好含在“小寒”和“大寒”兩個(gè)節(jié)氣里 。

　　為什么小寒比冬至更冷

　　從“冬至”起,自然界陽(yáng)氣開(kāi)始升起 ,為什么到了“小寒”和“大寒”反而更冷了呢?

　　原理是這樣的——

　　從“立冬”開(kāi)始, 天氣越來(lái)越冷,這個(gè)漸冷的過(guò)程是水汽逐漸變成冰的過(guò)程,實(shí)際也是放熱的一個(gè)過(guò)程。所以 ,到了“小雪”和“大雪”的時(shí)候,盡管大地一層一層往下凍,但是氣候并沒(méi)那么冷。

　　進(jìn)入“冬至”,陽(yáng)氣升起,地下最深的結(jié)凍處開(kāi)始慢慢往上融化了。所謂融化就是從固體變成液體的過(guò)程,也是一個(gè)吸熱的過(guò)程。

　　到了“三九”和“四九”的時(shí)候,融化的部位已經(jīng)開(kāi)始接近地面了,化凍的過(guò)程吸收了地下陽(yáng)氣的熱能 ,而這時(shí)候,地面上的氣候還沒(méi)有暖和起來(lái),所以,“三九”、“四九”就成為冬季最冷的時(shí)節(jié)。

　　百姓俗話 說(shuō)“下雪不冷,化雪冷”就是這個(gè)道理。

　　今天晚上吃什么

　　小寒養(yǎng)精血

　　進(jìn)入“小寒”的這15天節(jié)氣 ,以及“大寒 ”之初 ,天氣寒冷 ,在飲食上可以多吃一些 羊肉、牛肉等高蛋白的精血有情之品。像六味地黃丸、阿膠等以養(yǎng)精血為主補(bǔ)藥,一 般可以從“立冬”開(kāi)始一直吃到“大寒”前 。

　　大寒防風(fēng)

　　從中醫(yī)的運(yùn)氣年來(lái)講,進(jìn)入“大寒”,第二年的春氣就開(kāi)始啟動(dòng)了,春主風(fēng),除了御寒以外,還要注意預(yù)防風(fēng)寒的感冒,防風(fēng)邪?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里講“ 風(fēng)為百病之長(zhǎng)”,特別是當(dāng)人處于靜止的時(shí)候 ,一定是避開(kāi)風(fēng) 邪的侵?jǐn)_。

　　春氣通于肝,進(jìn)入“ 大寒 ”,女性可以用一點(diǎn)烏雞白鳳丸 ,一方面養(yǎng)血,一方面有舒肝的作用。

　　平補(bǔ)

　　另外 ,進(jìn)入“ 大寒 ”,脾胃功能開(kāi)始旺盛起來(lái) 。因?yàn)槊恳粋€(gè)季節(jié)的最后18天 ,在五 行里屬土。按著五臟和五行的對(duì)應(yīng)來(lái)看,脾胃屬中央土,對(duì)四方的肝、心、肺、腎,都起到了資助的作用 。中醫(yī)里有句話叫“ 脾旺四季不受節(jié)氣物補(bǔ)之 ”,所以 ,進(jìn)入“ 大寒 ”,在飲食上需要作些調(diào)整,之前服用的有溫補(bǔ)作用的食物和補(bǔ)藥可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)酌量減少,而以平補(bǔ)為主。

　　攝入植物蛋白

　　進(jìn)入“大寒 ”,可以多服用一些植物性蛋白,如黃豆,黑豆等豆類和豆?jié){,豆腐等豆質(zhì)品,以及核桃,腰果,枸杞子等種子類食物。另外,可以多喝養(yǎng)脾胃的小米山藥粥。小米色黃,入脾經(jīng),山藥味甘,性平,入脾,肺,腎經(jīng)。另外,小米是在任何貧瘠的土地上都能生長(zhǎng)的谷物, 具有極強(qiáng)的生命力。

　　【小寒鯽魚(yú)豆腐湯】

　　【材料】

　　新鮮鯽魚(yú)1-2條、豆腐150克、姜3片、小蔥、香菜、胡椒粉

　　【做法】

　　1、鯽魚(yú)洗凈后用廚房紙抹干水分;燒一壺開(kāi)水備用。

　　2、炒鍋燒熱，加油，熱鍋涼油下鯽魚(yú)煎兩面微黃，這時(shí)魚(yú)掉皮了也沒(méi)關(guān)系，不要難過(guò);

　　3、將開(kāi)水注入炒鍋中(此時(shí)一定要用開(kāi)水，這樣湯色才會(huì)濃白)，扔進(jìn)姜片，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮約15分鐘，湯色逐漸發(fā)白濃郁。

　　4、最后5分鐘加入豆腐繼續(xù)煮。

　　5、出鍋時(shí)加小蔥、香菜、胡椒粉、鹽調(diào)味。

　　胡椒粉一定要加，可以幫助暖胃、益腎。