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萬圣節(jié)多彩南瓜飯盅的做法

時間: 志彬1156 分享

  萬圣節(jié)吃不慣那些南瓜派南瓜餅,可以用南瓜來做一個多彩南瓜飯盅,好吃又好看。下面是小編為您整理的關于萬圣節(jié)的多彩南瓜飯盅制作方法,希望對您有所幫助!

  萬圣節(jié)多彩南瓜飯盅的食材

  多彩南瓜飯盅的做法步驟

  1. 小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空內瓤、南瓜籽,稍稍雕刻邊緣成為南瓜盅備用;

  2. 香菇泡軟后和西芹、臘腸切成玉米粒大小,鍋里加少許橄欖油將之炒香;

  3. 加入蝦仁、米飯翻炒均勻,再加入適量鹽、黑胡椒碎、生抽調味;

  4. 將炒好的花色米飯放入之前挖好的南瓜盅內,隔水蒸至南瓜軟綿,食用時用勺子挖食。

  多彩南瓜飯盅的制作小貼士

  1.南瓜請?zhí)暨x味甜、多汁、顏色桔黃的最好,入口爽滑甜美;

  2.炒飯最好選用放入冰箱隔夜后的米飯,炒的時候加少許生抽,味道更加美味,其它各式配料自由選擇;

  3.南瓜一定要蒸熟,可用牙簽輕刺南瓜,輕易刺進即可;

  4.剩下的1/3南瓜可另外做菜做湯,不要浪費。


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