霜降節(jié)氣的特點(diǎn)有哪些
霜降是二十四節(jié)氣之一,再過幾天就是霜降了,你準(zhǔn)備好了嗎?下面小編就和大家分享霜降節(jié)氣的特點(diǎn),來欣賞一下吧。
霜降節(jié)氣的特點(diǎn)
從11月開始,華西秋雨基本結(jié)束,從此進(jìn)入了一年當(dāng)中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原,有的地處盆地、丘陵,天氣自然會有些差異。但總的來說,此時的平均氣溫還沒有達(dá)到冬季的標(biāo)準(zhǔn),即不如夏季潮濕,也不像春季干燥,早晚溫差也不像春天那樣明顯,應(yīng)該說是一年當(dāng)中天氣較為舒服的時段。四川盆地地區(qū),在此期間,氣候溫和,田疇青蔥,橙黃桔綠。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨(dú)自芳”。樹樹芙蓉盛開,把富饒的“天府”打扮得更加艷麗。
在10月下旬—11月初,我國的西北、東北等地區(qū),都已呈現(xiàn)出一派寒風(fēng)落葉的初冬景象,冷空氣在這些地區(qū)不僅是常客而且是最先被接待的客人。一般的冷空氣給途經(jīng)之地帶去的不是干風(fēng)就是雨雪,而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產(chǎn)。由于我國自80年代中期進(jìn)入了偏暖的周期,特強(qiáng)冷空氣少見。但遇到強(qiáng)冷空氣,最低氣溫降至-7、-8℃,甚至-10℃以下,寒風(fēng)與雪花共舞,也讓人冷得可以。少數(shù)情況局地的大雪容易形成雪災(zāi),北部海區(qū)的偏北大風(fēng)也值得注意。
霜降節(jié)氣的習(xí)俗
在中國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯的霜降食品。
泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。
有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。
住在農(nóng)村的人們到了這個時候,則會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。
掃墓
古時候,霜降時節(jié)人們還要去掃墓。據(jù)《清通禮》記載:“歲寒食及霜降節(jié),拜掃擴(kuò)荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹,剪除荊草,故稱掃墓。”如今,霜降掃墓的風(fēng)俗已少見。但霜降時節(jié)的十月初一“寒衣節(jié)”,在民間仍較為盛行。寒衣節(jié),也稱“十月朝”、“祭祖節(jié)”、“冥陰節(jié)”、“鬼節(jié)”等,與清明節(jié)、中元節(jié)并稱為三大“鬼節(jié)”。為避免先人們在陰曹地府挨冷受凍,寒衣節(jié)這天晚上,人們要在門外焚燒夾有棉花的五色(紅、黃、藍(lán)、白、黑)紙,并且把餃子倒在一個灰圈內(nèi),意思是天氣冷了,給先人們送去御寒的衣物。寒衣節(jié)寄托著今人對故人的懷念悲憫之情,也是親人們?yōu)樗P(guān)心的人送御寒衣物的日子。
進(jìn)補(bǔ)
此外,民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法。霜降時節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”,而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此,霜降時節(jié),民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。俗話說吃啥補(bǔ)啥,據(jù)說吃煲羊頭有助于“頭風(fēng)”等疾病的治療。醫(yī)書上也有加“四珍”、“八珍”的補(bǔ)藥煲羊肉,可以輔療肺病、瘧疾的記載。迎霜兔肉就是經(jīng)霜的(即霜降)的兔子肉,這時候的兔肉味道鮮美,營養(yǎng)價值較高。
霜降的傳說故事
大明王朝的開國皇帝朱元璋,小的時候家中十分貧困,經(jīng)常吃了上頓沒下頓,沒有辦法,只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。有一年霜降節(jié),已經(jīng)兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑,四肢無力。當(dāng)他跌跌撞撞走到一個小村莊時,頓時眼前一亮,發(fā)現(xiàn)村邊的一處爛瓦堆里長著一棵柿子樹,上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。朱元璋一見,興奮極了,心里想著老天爺餓不死瞎家雀兒。于是,使出渾身力氣爬到樹上,吃了一頓柿子大餐,這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕,也沒有裂嘴唇。
后來,朱元璋當(dāng)了皇帝,有一年霜降節(jié)領(lǐng)兵再次路過那個小村莊,發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在,上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對此情此景,朱元璋思緒萬千,正是這棵柿子樹才使自己免于成為餓殍。他仰望著這棵平平常常的柿子樹,緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍,又親自爬了上去,鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹上,并封它為“凌霜侯”,這才依依不舍地離去。這個故事在民間流傳開來后,就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
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