霜降是秋天的最后一個季節(jié)，而關于霜降有很多的傳統習俗，那么關于霜降的習俗，傳統食物，氣候特點分別是什么?下面跟隨小編一起來看看吧。

　　霜降習俗介紹

　　西：時值寒露抓秋耕，秋收秋種莫放松。采棉刨薯回茬麥結合秋澆快進行。澆地造林集飼料，山藥異地換種子。

　　河北：寒露霜降，收割大豆。抓緊打場，及時入庫。晚茬小麥，突擊播種。收割山草，好喂牲口。菠菜油菜，種上幾畝。來年春季，能早收獲。

　　山東：霜降一到，天氣漸冷。抓緊收割，地瓜花生。切曬瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放松。麥田苗情，檢查要精。缺苗斷壟，及時補種。

　　上海：十月寒露接霜降，秋收秋種冬活忙，晚稻脫粒棉翻曬，精收細打妥收藏。安徽，寒露收割罷，霜降把地翻。湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。

　　霜降的傳統食物

　　1、霜降吃柿子

　　在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

　　泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。

　　2、霜降吃鴨

　　在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。

　　因此，每到霜降時節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非?；鸨?，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。

　　3、吃蘿卜

　　山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。秋后蘿卜賽人參。蘿卜是種家常菜，也被認為是秋冬的看家菜之一。

　　霜降的氣候特點

　　一、西南等地：開始進入少雨期

　　從11月開始，華西秋雨基本結束，從此進入了一年當中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原，有的地處盆地、丘陵，天氣自然會有些差異。但總的來說，此時的平均氣溫還沒有達到冬季的標準，即不如夏季潮濕，也不像春季干燥，早晚溫差也不像春天那樣明顯，應該說是一年當中天氣較為舒服的時段。四川盆地地區(qū)，在此期間，氣候溫和，田疇青蔥，橙黃桔綠。北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。樹樹芙蓉盛開，把富饒的“天府”打扮得更加艷麗。

　　二、西北、東北等地：初冬的天氣特點

　　在10月下旬—11月初，我國的西北、東北等地區(qū)，都已呈現出一派寒風落葉的初冬景象，冷空氣在這些地區(qū)不僅是常客而且是最先被接待的客人。一般的冷空氣給途經之地帶去的不是干風就是雨雪，而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產。由于我國自80年代中期進入了偏暖的周期，特強冷空氣少見。但遇到強冷空氣，最低氣溫降至-7、-8℃，甚至-10℃以下，寒風與雪花共舞，也讓人冷得可以。少數情況局地的大雪容易形成雪災，北部海區(qū)的偏北大風也值得注意。

　　冷空氣也并非一無是處，每當冷空氣過后，天空晴朗，空氣清新，陽光明媚。有人把冷空氣稱作城市大氣污染的清潔工，這個美稱可真是名副其實。在某些湖邊、林區(qū)、谷地等濕度大的地方，人們有時可以親眼目睹到玲瓏剔透、潔白高雅的霧凇身影。