霜降節(jié)氣適合吃什么東西
霜降的時(shí)候早晚都會(huì)出現(xiàn)比較多的霜,你知道霜降節(jié)氣適合吃的食物嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了霜降節(jié)氣適合吃的食物的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
霜降節(jié)氣適合吃的食物
五香牛肉
配料:牛肉2500克,食鹽90克,白糖24克,紅醬油60克,姜塊2塊,蔥結(jié)只,料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。
做法:1、選用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纖維用叮直切開(kāi)后,切成500克左右的塊,然后用刀根戳出一排非刀洞,四面戳到。板上先撤上少許食鹽,將肉塊放在上面反復(fù)推擦,擦至鹽粒溶化(俗稱(chēng)出汗),然后放在缸內(nèi)腌3—4天(夏季腌一天),經(jīng)過(guò)多次翻動(dòng),腌至肉紅、硬、香;2、將鍋內(nèi)加水適量,用大火燒滾(水要多),投入肉塊,上下翻動(dòng)幾次,撈出刷洗干凈;3、在鍋底先放鍋墊,墊上放牛肉塊,加入茴香,桂皮、蔥結(jié)、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁,在大火上燒滾,·至牛肉變紅色時(shí),再加入白湯淹沒(méi)牛肉,放入適量食鹽,試味后,加蓋燒至沸滾,再移小火上燜煮2小時(shí)左右,等用筷子能戳進(jìn)牛肉時(shí),撈出。冷透后,按其肌肉纖維橫向切片即成。
功效:滋補(bǔ)腎陰,補(bǔ)血益氣。
荔枝肉
配料:豬腿肉300克,鮮荔枝肉(凈)100克,2個(gè)雞蛋的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用紅色素一滴,精鹽、料酒各適量,植物油1000克(實(shí)耗50克)。
做法:1、把豬腿肉切成2塊。用刀背敲松后改刀成四方小塊(24塊),加入鹽、食用紅色素少許,蛋清,水淀粉15克,拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半;2、燒熱鍋放入植物油,待油燒至六七成熱時(shí),把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內(nèi)熟外脆呈黃色撈出,將鍋中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋、精鹽,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鮮荔枝肉翻勻,淋上少許熟油,起鍋裝盤(pán)即可。
功效:滋補(bǔ)腎陰,補(bǔ)血益氣。
霜降飲食推薦
1、主打蔬菜
黃豆芽
黃豆發(fā)芽后由于酶的作用,更多的磷、鋅等礦物質(zhì)易被人體吸收,維生素B2、胡蘿卜素等高于黃豆十多倍。
洋蔥
洋蔥清熱化痰,降脂、降糖。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)--甲磺丁脲,常食對(duì)糖尿病人頗有益處。
2、果品推薦
山楂
山楂有擴(kuò)血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強(qiáng)心作用,可預(yù)防心腦血管疾病。
南瓜子
南瓜子有止咳、驅(qū)蟲(chóng)的作用。如身覺(jué)乏力,面色萎黃,食欲不振,可經(jīng)常與花生仁、胡麻仁同服,不限量。
栗子
板栗具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。
霜降節(jié)氣短信祝福語(yǔ)
1、日常工作忙,忘記添衣裳;日常學(xué)習(xí)累,忘記加厚被;霜降已來(lái)臨,寒冷問(wèn)候您。在這霜降特殊節(jié)氣里,愿您注意防寒保暖,關(guān)注身體健康!
2、早睡早起精神好,一風(fēng)一霜冬來(lái)到,風(fēng)呼呼,你笑笑,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的我送上一條短信告訴你“霜降時(shí)節(jié)做好保暖工作”
3、奉天承運(yùn),天氣預(yù)報(bào)詔曰:深秋已到,霜降馬上就來(lái)了。提醒各位朋友!務(wù)必多多鍛煉身體,及時(shí)添加衣物,增強(qiáng)抵抗力,抗擊嚴(yán)寒!不要鼻涕滿天飛,影響尊容!順祝各位節(jié)日快樂(lè)。
4、霜降節(jié)祝你以欺霜傲雪之勢(shì),趕走生活中的冷若冰霜,雪上加霜,不管他人瓦上霜,迎來(lái)幸福“霜”(雙)降,祝你好事成雙,好運(yùn)連連,福氣多多。
5、霧洶涌,寒風(fēng)起,霜降節(jié)氣又登場(chǎng);氣溫降,添衣裳,朋友祝福莫要忘;日三餐,加營(yíng)養(yǎng),身體健康放心上。
6、霜降時(shí)節(jié),天氣轉(zhuǎn)冷,多添衣被,保重健康。用我濃濃的問(wèn)候,為你送去暖暖的祝福,愿你整個(gè)冬天都暖暖的……
7、霜降時(shí)節(jié),草木凄凄,寒風(fēng)凜冽。發(fā)一條短信給你,送去我的點(diǎn)點(diǎn)新意。祝你工作順利,健康如意!愿我的祝福比雞蛋貴,比豬肉高!
8、霜降至,天氣寒,衣服莫太單;祝福送,短信傳,濃濃牽掛記心間;多鍛煉,重保健,愿你幸福每一天。
9、時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼霜降到來(lái);短信傳遞思念,情誼一直在;營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要及時(shí),多吃水果和蔬菜。愿你每天心情都愉快。
10、輕輕或者深深,那是過(guò)去的,幸福或者悲傷,那是現(xiàn)在的,溫暖或者寒冷,那是霜降的,問(wèn)候加上祝福,那是我的短信傳出來(lái)的,多添衣服,抵御風(fēng)寒,愿你霜降快樂(lè)。
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